静岡県に来たのなら、さわやかのハンバーグは食べてほしいと思う、はしっこです。

昨日に引き続き、炭焼きレストランさわやかの続きです。

ハンバーグは軽く厨房の中で焼きます。
赤身が駄目な方は従業員さんに言えば聞いてくれます。
そういえば、はしっこの知り合い、さわやかで焼き加減はと聞かれた時に

「気合い入れて焼いてくれ」と

言ったヤツがいました。

そして、げんこつハンバーグ

半分にカットして

焼きます

押さえます

少し焼けたら

ソースをかけます。

ここまで手出し不要です！

ウマしです

ダブルウマし、いや

トリプルウマしです！

一度食べたら忘れられない、静岡のハンバーグ、さわやか(^o^)

下手な名物店の店に入るより、いいと思いますよ！

はしっこも久しぶりでしたねー、さわやかのハンバーグ、静岡県に来られる時は必ず行ってほしい名店です。

ホントに静岡県にしかありません！

美味しかったです。
ご馳走さまでした。

静岡県と言えば、さわやかのハンバーグと思う、はしっこです。
さわやかのハンバーグ、これは有名になりました。
色々な人がファンと公言するので
地元民は、あまりに混むようになり、あまり行かなくなりました！
前はそんな事無かったんですけど（笑）
駐車場は、他県ナンバーの車が多いですよ(^o^)

確かに美味しいと思います。
牛肉ハンバーグを炭で焼いて、目の前で仕上げる

想像しただけでヨダレが出ます！

やっぱり、げんこつハンバーグかな(^o^)

さわやかは

それもオニオンソース！

それと
 

このタバスコを少しかけると、更に美味しくなります！

個人的ですけど(^o^)



さわやかがあるせいかもしれませんが

静岡県のハンバーグ消費量、日本一なんです！

ちなみにこの下に敷いている紙は、焼くときに油がはねないようにするために使います。

そういえば、さわやか、昔、生ビールを頼むと従業員さんが「かんぱーい」と言ってくれたんだよねー！

はしっこも閉店間際のガラガラな店内でやってもらった記憶があります。

一人寂しく

スープの具も満遍なく入っています。

セルフでは、ありません^_^

よくセルフサービスのスープだと、うまく具が取れないんですよねー、余談ですが

これは従業員さんが焼くためのナイフとフォーク

肝心のハンバーグは、明日のブログにします。

長澤まさみさんは、ホントによく来るみたいですよー！

では、また。

ちょっとつぶやく、はしっこです。

いまや、全国区になった、さわやかのハンバーグ、静岡県磐田市出身の女優、長澤まさみさんのコメントから有名になったと思うが
その後の長澤まさみさんの人気は

急降下していると思うのは、はしっこだけだろうか？

さわやかのハンバーグは、オニオンソースが一番と思います！

普通は、明治150年というの表現は、わかる！

でも会津は、戊辰150年と言っているが

そんな地域は、会津だけだろうなぁ(^o^)(^o^)

サッポロ一番の激安の喜多方ラーメン、あまりの安さに飛びついたが

やっぱりの味だった！

頑張れ、サッポロ一番(^o^)

浜松市内のとあるタイ料理の店
おざなりな仕事だと思ったが、

やっぱり味もおざなりだった！

美味しかったら、プーパッポンカリー食べに行ったのに！

残念です(^o^)

これ、悪酔いしますねー^_^

では、また。

佐吉さんの感銘を受けた本は、スマイルズの「西国立志編」だと知った、はしっこです。
静岡県湖西市に豊田佐吉は、1867年に生まれました。
トヨタ自動車の礎を築いた豊田佐吉氏です。

湖西市には豊田佐吉記念館があります。
トヨタの祖は、ここにあるんですね！
それにしても遠州地方は、産業で凄い人を輩出しています。
豊田佐吉氏だけでなく、YAMAHA、スズキ、ホンダ、カワイなどそうそうたる企業が遠州から始まっています。

そこには、はしっこは入れませんが（笑）

佐吉氏の発明といえば自動織機

まったくの0からスタートして、大正期には世界最高性能の自動織機を完成させ、その特許をイギリスのトップメーカーにプラット社に100万円で譲渡します。

それを元に自動車生産という未知の世界へ進むのです。

復元されている、佐吉さんの生家
ここで喜一郎さんも生まれたそうです。

はしっこの行った日にも、東南アジア系の方が熱心に見学していましたよ！

生家の内部

今は内部も明るくなっていますが、昔は暗かったと思いますよ！

その中から色々発明をした佐吉氏は、やはり偉大だと思うのです。

こういった施設を見る事によって考えさせられる事ってあると思うのですよ！！

佐吉氏の名言

「障子を開けてみよ、外は広いぞ」

佐吉氏の情熱を少しでも感じていたのであれば、はしっこの人生も変わっていたと思います。
 
豊田佐吉記念館
静岡県湖西市山口113-2

余談ですが、浜松餃子と豊田佐吉氏に便乗して？こんな餃子を販売していましたよ（笑）

佐吉氏が餃子を作ったとか、そんな話ではないと思います。
ちなみに佐吉記念館で販売していたわけではないですが…

生シラスは駿河湾の方が美味しいと思う、はしっこです。

今の季節、浜松市付近ではシラス漁が盛んです！

静岡県のシラス水揚げ量は全国一位ですし、浜松市の舞阪漁港もシラス水揚げ量はトップクラスです。

月に一回、5月から9月まで舞阪漁港ではえんばい朝市なるものも開催され、そこではとれたての魚が販売されるとか！

はしっこも生シラス食べたいのですが、今年はどうも不漁らしく高価、せめて安く釜揚げシラスでもと国道1号線バイパス潮見坂パーキングエリアでシラス丼を食べて来ましたよ！


道の駅ですね！
愛知県との県境近くです。

やっぱり生シラスはない！残念。

でもシラス目的なので

釜揚げシラス丼、830円也

食券を購入すると自動的にオーダーが入ります。
ここの潮見坂の道の駅、景色がいいんですよ～、遠州灘が一望出来て！

いい波を見ると、サーファーの血が騒ぐ、はしっこ

番号を呼ばれシラス丼を取りに行きます。
サンプル写真と差はありません。
とっても美味しそうです。

シラスもたっぷりと入っています！

特製の醤油をかけていただきます。

一口目、美味しいと思うけどしょっぱい！

二口目以降は、うずらの卵を混ぜて食べるも

やっぱり、しょっぱい！

どうやら、舞阪の釜揚げシラスは、はしっこの好みからするとしょっぱ過ぎるのではないかと思いました。

でも、このしょっぱさが好きな人には、最高の一品ではないでしょうか？

好みがありますからねー！
でも、はしっこは、断言します。

シラスは、駿河湾の方が美味しいと思いますよー！

浜松の人には、申し上げにくいのですが…
では、また。
道の駅潮見坂
静岡県湖西市白須賀1896-2

浜松市が誇る自笑亭の家康くん 弁当を食べた、はしっこです。

浜松駅や掛川駅の駅弁の会社といえば、自笑亭さん！！

浜松ですからうなぎ弁当なんかも有名ですが
企画？弁当の

家康くん弁当を買ってみました！

のんきな家康公の顔
浜松市は徳川家康公が不遇時代から脱皮し、出世をしていった場所である縁起が良い土地なんです。

全体を見ると良さそうでしょう！
ボリューム感もあります。

遠州灘沖のシラスを入れたコロッケ

これはお弁当には珍しいふぐの天ぷら

遠州灘はフグ漁も盛んなんです。

風味がしっかりある、あさり煮

まずまずなお味です！

うなぎご飯と茶飯

抹茶の粉で炊き込み、茶葉を乗せています。

左がみかんご飯、右がシラスご飯

どちらとも遠州地方の名産品です！

デザートには家康くん大福まであります！

満遍なく遠州地方の味覚が入った家康くん弁当

浜松駅若しくは掛川駅構内で販売していますよ！

とっても美味しかったです。

ちなみに1050円です！！

浜松に来た際には、是非、お試しを！
では、また。

これだけの規模で無料は凄いと思った、はしっこです。
愛知県豊橋市の賀茂神社、ここはシーズンになると花菖蒲の庭園となります。
いつも看板だけは見ていたのですが、ちょっと行ってみました。

結構、規模は広いですね！

紫陽花も咲いていますし

もちろん菖蒲も



この庭園はほぼ平坦なので、脚の弱い方にもおススメです。

なんといっても無料ですから！

無料でこれだけのボリュームがある花が楽しめるのは、有難いと思った、はしっこです。

では、また。

愛知県豊川市の豊川稲荷表参道は是非歩いた方がいいと思う、はしっこです。
三大稲荷、これは諸説ありますが

愛知県豊川市の豊川稲荷は大きい稲荷の一つでしょう！

この表参道、僅か数百メートルの距離なんですが

なつかし青春商店街になっているんです！

表参道は名鉄豊川稲荷駅及びJR東海の豊川駅からすぐにあります。

駅前のモニュメント！

イマイチ統一感無し（笑）

表参道はすぐそこです！
参道の写真はこんな感じ

遊郭跡のような建物

少し入るのには抵抗がある飲食店、営業はしているみたいです！

大塚ボンカレーのホーロー看板、まさか売ってはいないと思いますが食料品店です。

ちょっと路地を入ると、入ってみたい店が…

ナウい喫茶店のショーウインドー

中にはインベーダーゲームがあったりして（笑）


履物屋さん、帽子売っているのかな？

古～い食堂

伝統の味っていうがいいな！！

この店は営業していました！

僅か数百メートルの商店街なのに歩くととっても楽しいですよー！！

ちなみに、はしっこの行った日は日曜日でしたが

表参道は閑散としていました（笑）

稲荷の前は少し賑やかになりますが…

豊川稲荷散歩の時は

是非、表参道なつかし青春商店街の散策もおススメします！

では、また。

買うときは、帯も見て買う、はしっこです。
週刊誌なんか見出しで勝負する所がありますよね！
魯山人の愛弟子、はしっこ、スーパーなんかで売っているお弁当を購入する時、帯は良く見ているのです。
最近の例では

たいめんけんの監修のハンバーグ弁当

期待していなかったのですが

このデミグラスソースが

ど美味いに！

これ遠州弁ですが
ちなみ480円



帯に

特製だしが味の決め手

と書かれた上品そうなかつ丼

かつの上には高級の証のミツバが

因みに関東はグリーンピースが多いんですよね！
期待しちゃいました。



で、食べてみた。
ズバリ

ど不味い！

煮汁が辛いし、ご飯もパサパサ、コレで620円はないでしょう！

特製だしという言葉に騙された、はしっこでした。

直虎グッズ、これから売れるのかなぁ？

不安です！

ラーメン屋の主人は、偉いなぁと思う、はしっこです。
ラーメン屋さん、ホントに多いですよね、はしっこも時々行きますが、好きなラーメン屋さんの一つ

浜松市中区上島にあるラーメン武蔵（たけぞう）さん

時々、寄らせていただきます。

武蔵さん、鶏そばが有名なんですけど、はしっこの好みは断然

煮干しそばなんです(^o^)

それも中太麺の、武蔵さんラーメンによって細麺と思う中太麺が選べるところがいいですね！
よくチェーン店だとかなり細かいオーダーがあるのですが、はしっこはそこまではいりません。
ただ、食べやすい細麺、スープの味が絡みやすい中太麺、その日の体調によって選ぶ選択肢はアリと思います。









ランチタイムはライスが無料サービスです。
この日は、餃子を頼んでみましたが餃子は小ぶりで食べやすいです。

特製マヨネーズで食べるのもいいですよ！

はしっこもラーメン屋さん色々行きますけど

厨房の床や壁が汚れている店は駄目だと思います。

その点、武蔵さんは大丈夫ですが(^o^)
で

煮干しそば

いつも思うのですが武蔵さん、仕事が丁寧です。
人気店が暫くすると味が変わり「あの店、前は美味しかったけど」と言われる店、どこの地方でもありますよね！

でも武蔵さんは、そんな事はありません！

スープの味もそう変わりません！

多少、日によって味が変わるのは仕方ないと思う、はしっこ、あの出汁の味、毎日変わらないのは無理だと思うのです。

ある程度のレベルがクリアしていればいいんです。 

麺はこんな感じ🍜

ウマしです！

はしっこも何回も行くラーメン屋さんは、そう無いのですが麺屋武蔵さん、なぜか時々行きたくなります。
でもラーメンって不思議ですね！




美味しいラーメン屋は、多いと思うのですが、時々行くとなると限られた店になるような気がします。
美味しかったです！ご馳走様でした。
麺屋武蔵
浜松市中区上島5-7-3
定休日 水曜日