１０月上旬 さつまいもの弦が黄色くなって来ましたので 掘り上げました。
畝１本分のさつま芋でしたので ちょっと少なかったかな？って思いましたが これで ピースくん くぅちゃんの おやつになればいいですね。
掘り上げた後 石灰と化学肥料を入れて掘り返して２週間ほど寝かせた後 マルチを敷きます。
なにを植えたかというと 初めて大根を植えます。
大根は うちでは焼き魚に大根おろし 鶏むね肉と大根のこっくり煮 甘辛鶏大根 おでんの具 などを食べてますが 来年は昔懐かしい料理を食べたいと考えています。
最近のスーパーではもう葉っぱが付いた大根を見掛けないのですが 昔 まだ貧乏だったころ 母が八百屋さんで 大根の葉をいつも無料で貰って来てて 葉っぱを刻んで 鰹節をまぶし お醤油を垂らし 出来立て熱々の白いご飯に掛けて 美味しく頂いてたのを思い出して 植えることにしました。
これで 来春のやさい 玉ねぎ にんにく 白菜 じゃがいも 大根と 植え終わりました＾＾；
これからは 土寄せとか たまの追い肥を忘れず 収穫を楽しみに待つ予定です＾＾
