朝市の代替わり | 長谷川たかこのパリのふつうの生活
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朝市の代替わり

25年間通った朝市の八百屋さん、エルザおばさんが72歳で定年退職したのは今年の7月。

退職後のエルザ夫妻、素敵なツーショット

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「死ぬまでやめない」と言っていたので「えっ?!」と思ったけど、「アレ(とご主人を指さし)がもう無理って言うから」
過酷な職業だから、逆に「よく70過ぎまでがんばった」と言うべき。

夜中の12時に起きて(!)冷蔵室の野菜果物をトラックに積み込む。
定番の商品だけで50種類以上あり、そこに季節ものが加わるから大変な量だ。
バスティーユに着くのが午前4時。従業員たちが到着。
陳列台を作り、野菜果物をきれいに並べ、値段をつけ(これが一仕事)終わると6時すぎ。
「ここでみんなカフェに行って一杯やるのよ」とエルザおばさん。
朝の6時に一杯!…でも考えてみれば、夜中の12時に起きているからふつうの時間帯のお昼過ぎだ。
7時になると最初のお客が現れる。
「朝市」と言っても午後2時近くまでやっていて、それから残った商品をトラックに積み、帰り、冷蔵室に戻すと夕方。
約17時間ぶっ通し労働だ。よくやる、といつも感嘆していた。

長年、エルザ夫妻は13区とバスティーユの2か所の市場に、週2日ずつ出していた。
13区が(金)と(日)。バスティーユが(木)と(日)。
日曜はトラック2台出るから2時間早い10時起き。と聞いて「あたしより寝坊じゃない」と一瞬思い、あ、夜の10時なんだ。
さすがに体力が続かなくなって13区をやめたのが2年前。
その時すでに「馴染みのお客さんたちと別れるのがつらかった」とガックリしていた。

退職を決めたときも本人は言い出せず、従業員が教えてくれた。
彼らは、エルザおばさんには内緒で、常連客のメッセージを集めた「Livre d’or」(ゲストブック)を準備していた。
ポラロイドで顔写真を撮りメッセージを添えるという凝ったもので、わたしも書いた。

エルザ夫妻がやめたあと、営業権を引き継いだ他の八百屋が店を始めた。
わたしが日本にいる間、そこで買った夫が「梨はリンゴみたいに固い。メロンは味がない。その上前より高い」。
前は行列が隣の店まで続いていたのに、お客もまばら。

バスティーユ朝市

チーズ屋のご主人クリストフは亡くなったし、朝市も代替わり。こっちも歳をとるはずだ。


インスタTakako_wakameもご覧ください。

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コメント
毎週土曜日に行くマルシェで、大好きだったイタリアデリカテッセンのお店の人が定年退職され、他の人が引き継いだのですが、一見同じようなものを売っているのに、買ってみると品質が劣っているのです。以前は、長い行列ができていたのに、引き継ぎ後は2-3人の人しかおらず、数か月の後には、そのお店は消えてしまいました。
なんて素敵なご夫婦。
カリフォルニア在住のNYCです。長谷川さんのブログ、いつもとても楽しみにしています。

エルザご夫妻のとてもナチュラルで、リラックスされてる様子、こちらまで嬉しくなってしまいました。
一生懸命好きな仕事をして、退職後ふたりの時間を楽しむ。こんな風に私たち夫婦も歳を重ねていきたいです。
Re: 恵子さま
やっぱりねぇ…品質を落とせば儲けは増えるでしょうけど、お客は騙されませんよね。
Re: なんて素敵なご夫婦。
ありがとうございます。
わたしもこの写真大好きです。たそがれ時のやわらかい明りと2人の様子がぴったり合っていますよね。
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プロフィール

Author:長谷川たかこ

この国に住もう!と決めたのは13歳のとき。それが実現したのは10年以上経ってから、それから30年の月日が流れました(単純計算しても歳は出ません!)
訳書多数、著書3冊。夫1人、子供2人、猫2匹と暮らす騒がしい毎日。映画と料理とヴィンテージの服、デビッド・ボウイが趣味。


長谷川たかこ

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