和風カレー
（椎茸／しめじ／ブロッコリー茎／白菜／馬鈴薯／人参／牛蒡／玉葱／
豚方ロース／油揚げ／豚モモ／
出汁パック中身／カレー粉／カレールー／塩麹／片栗粉／水）
ご飯
（米／きび／麦）
生卵
日曜日に作った和風カレーがあんまり美味しくてかつ少なくてあっという間になくなったので、もう一度と続けて作ってしまった。
今日はたっぷり作ってあるので安心してそれぞれたっぷりかけていただく。
私は久しぶりに生卵付きで。
揚げが出汁とカレーを吸って予想以上に美味しい。
カレー粉ってどんな食材でも問題なくカレーにしてくれる仕事人だなと改めて。
また出汁パックの中身が入っているので旨みたっぷりなこともあってカレールーは少量でもいいところがまたお気に入り。
この和風カレー辛さを追加したいときに七味や一味、かんずりを使った調味料など和風の辛味スパイスや調味料もよく合います。
は〜美味しかった。
日々の生活の様子はこちらで紹介中 「丁寧な生活をゆっくりと２」
旧ブログ「丁寧な生活をゆっくりと」
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by etigoya13
| 2025-02-11 12:15
| 今日の食事
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