 おひさしぶりです。 前回の更新からずいぶん経ってしまいました。 お変わりございませんか？ ブログをお休みした半年の間、色々ありましたが こうしてまた、PCの前に座れています＾＾ アップしてない過去弁を紹介しながら 近況報告させてくださいませね。  ブロッコリー入りカレーポテサラと ペッパーポークハムサンド 菜の花の辛子和えと卵サラダサンド イチゴ  ささみカツ さつま芋のレモンマスタード ひじきの煮物 玉子焼き 豆ごはん 菜の花の辛子和え入り、イチゴ、豆ごはんと 半端ない季節外れ感に苦笑いしつつ 手が痛かったのに、よくこさえたもんだなと 我ながら感心してます＾＾ この数日後には 手は使えなくなり、歩けなくなるのに... 抗がん剤(ゼローダ)の副作用「手足症候群」で 両掌、足裏に潰瘍ができたのでした。 治療はステロイド剤をぬるしかなく 手が使えるようになるまで3か月 なんとか歩けるようになるまで4か月 傷がほぼ消えるまで5か月かかりました。 その間は、アルジが家事一切引き受けてくれたことに すっごく感謝して ありがたくて、申し訳なくて... 足向けられないわと思ってたのに すでに足向けてるありさま(*ﾉωﾉ) 手足症候群が治るまで半年近く 治療は分子標的薬だけやって 化学療法を休薬しておりましたので 治療を再開するにあたって撮ったPETCTの結果 乳がんからの転移巣は大きくなってました。 でも、不幸中の幸いだったのが転移位置。 手術できる場所でした。 右肺中葉は切除しても生活レベルに問題はなく 下葉の腫瘍も外側でしたので切除できました(*´ω｀*) ※乳がんは4年前に右側全摘出  生姜豚とピーマンのカレー炒め 人参マリネ きゅうりの酢醤油漬け ゆでたまご  サラダチキンの和風タルタル 春野菜のレモンマリネ 人参マリネ さつま芋のレモン煮  鮭のチーズ焼き ひじきの煮物 ほうれん草の胡麻和え 玉子焼き 五色の花むすびふりかけ 切除した部分の病理診断結果は 乳腺からの転移で間違いなかったけれど Her2陽性乳がんだったのが 転移巣はトリプルネガティブというタイプに変化してました。 タイプが変化するのは 乳がんの特性でもあるそうです。 トリプルネガティブの治療は化学療法のみ(・´з`・) 転移したから仕方ないのだけれど PETCTでも見えないミクロのものまで退治すべく 治療(ハラヴェン)再開してます。 少しでも家事が楽になるように 食洗器とフードプロセッサーが仲間入りしました。 セブンのレトルトや市販のお弁当を 利用する日も多いです。 野菜を茹でたり、フープロでカットしたり 小分けして冷凍保存して 使ってなくなれば補充の繰り返し。 あとは、煮物を少しと。 そんな常備菜を作っておいて 今は楽してます＾＾〃 平日に出かけることはほとんどありません。 韓ドラ見て、最近は中国ドラマも見て ひとりツッコミしております(≧▽≦) 直近には、エプロンを縫いました。 お料理らしきことしないのにね～おかしいよね～ マツダスタジアムでカープ観戦もしました！ 大阪に住む娘っ子にわざわざチケットゲットを頼み込み 3試合も取れて(うち1試合は雨で中止) 運よく入場者全員プレゼントの赤いシリーズグッズもゲット。 がしかし、、、 カープのマツダスタジアムでの勝率7割あるというのに 観戦した試合はすべて負けたという運のわるさよ(´；ω；`) 休みの日には 地元の情報番組でチェックしたお店に アルジに連れて行ってもらってます。 日によって体調が違うので 出かけれない時も多々ありますが 作ったものや、美味しいものなど 少しずつアップ出来たらなと考えております♩ 2019年 9月 21日 やっと暑さもやわらいで 秋らしくなってきたとほっとしたのもつかの間 3連休に台風接近なんて... 寒くないようにして あったかくして過ごしましょ。 前回の更新から、またじかんが過ぎてしまいました。 あれからのワガヤの食生活は ミニハンバーグ、チキンカツなどのメインを少しと 切って煮込むだけの煮物 フープロでカット野菜 洗っただけ、茹でただけの野菜を常備して これらをローテーションしながら メインがなくなると、お肉や切り身魚を焼くだけの それはそれは質素な食生活おくっていました。 アルジのお弁当も作ってたけれど 作るというより つくりおきを詰めてただけだからバリエなく ほぼ毎日同じメニューだし お弁当とお夕飯が全く同じってことも度々ありました。 あまりに続くのに引け目感じて お昼は出前を取ってもらったり お夕飯はコンビニでお惣菜を買ってきてもらったりしてね。 そんな食生活をしながら今年6月 下の娘っ子に男の子が誕生しました。 上の娘っ子も兄弟で 娘の子育てしか経験のないワタシは パワフルさに圧倒されっぱなしだけど 単純さがとてもかわいらしくてたまりません。  ワタシは化学療法による抗がん剤治療から 緩和治療になりました。 ステロイドと酸素、痛み止め 今は、あのつらい化学療法からの開放感に 満ちあふれています。 現在は在宅診療の在宅介護で 介護休館日とってくれたアルジとともに のんびり生活しています。 週末にやって来てくれる娘っ子たちは ウィークリーネイルをしてくれたり たっぷりこさえてくれてた常備菜で 冷蔵庫をいっぱいにしてくれてるので 温めなおすだけでよい食生活です。 体調の良い朝は アルジと一緒にキッチン立ち スクランブルエッグを作ったことも。 毎朝ボサノバ流して1時間弱のモーニングタイム こんな余裕のある夢のような時間を過ごせること どう感謝してよいのか、感謝しても感謝しても 感謝しきれない支えと愛情のおかげで 今のワタシがいます。 つたないワタシのブログに いつも遊びに来てくださってた方 そっと見守ってくださってた方 励みになるコメントをくださった方 お力添えをくださったかた ブログを通じて得たすべて宝物です。 ほんとうにありがとう♡ あなたさまとあなたの大切なひとが 今日も明日も 美味しく過ごせる1日となりますように♩ 今日も見に来てくださって ありがとうございます。  見たよ～と、応援してくださると 励みになります♪   #
by delicasib
| 2019-09-21 18:26
| お弁当・曲げわっぱ丸
 今月最後の金曜日 ワタシのお弁当は イチゴづくしの ちょいプレミアムな サンドイッチ弁です。  きょうのお弁当 イチゴサンド デザートにイチゴ とちおとめミックス イチゴサンドに挟む ホイップクリーム作るために 約1年ぶりに ハンドミキサーなるものを 使いました。 ホイップのふわふわ感と イチゴのかわいらしさに 年甲斐もなく、胸キュン♡ 果肉の中まで赤い 紅ほっぺを使いたかったなぁ。  デザートもイチゴ とちおとめミックスの ヨーグルトドリンク付き。 今週最後のお弁当は、こんな感じ〜 みなさま、ステキな週末を♩ 今日も見に来てくださって ありがとうございます。 見たよ～と応援してくださると 励みになります♪ #
by delicasib
| 2018-03-30 08:56
| お弁当・公長齋小菅
 広島の桜は 満開を迎えているようです。 出かけられなくて まだ、お花見できておりませんが 気分だけでも〜♪と お花見弁当、こさえた昨日。 松屋漆器店さんのお重 おろしたてです♡  きょうのお弁当 わさび塩唐揚げ 里芋の煮物 野菜の生ゆば巻き たたきごぼう 菜の花の辛子醤油和え だし巻き卵 お赤飯 そぼろ巻き寿司 いなり寿司 ふたり分のお花見弁当は すべて、ひと口サイズです。 ご飯ものは 巻き寿司 いなり寿司 お赤飯のおにぎりを3つずつ。 お赤飯は もち米に混ぜて炊く お赤飯用の炊き込みご飯の素を使った 簡単お赤飯です。 そぼろは シーチキンで、作りました。 きゅうりの食感と、よく合います。 オススメ♪  ひと口サイズのお稲荷さんも 市販の揚げを使いました。 メインのおかずは 半兵衛麩さんの生ゆばを使った 野菜のゆば巻き！ 水切りして 丁寧にすりつぶした豆腐と よくこねて 生姜とだしの素で 味付けした鶏挽肉を 混ぜ合わせて いんげんと人参が中心の 生ゆば巻きです。  自家製めんつゆを だしで薄めて ゆっくり煮きました。 あとは 里芋の煮たのや たたきごぼうやら 菜の花の辛子醤油和え 作りおきの わさび塩唐揚げ  お弁当箱に助けられて それらしく見えてますが 詰め方のお稽古、しなきゃな(ᐥᐜᐥ) 今日も見に来てくださって ありがとうございます。 見たよ～と応援してくださると 励みになります♪ #
by delicasib
| 2018-03-29 08:22
| お弁当・重箱
 今日のお弁当 いなり寿司 茶巾寿司 手まり寿司 寿司三昧なお弁当です いなり寿司は 先日作ったお稲荷さんのお揚げを 今日用に一部取り置きして 冷凍保存しておいたので それを解凍した後 水分が少なく パサついてたお揚げを 合わせ調味料で煮含めました  前回と同じく 十六穀米入りの酢飯に 桜の塩漬けをのせて 茶巾寿司は いなり寿司と同じ酢飯を 薄焼き卵で包んで 豆苗で結び エディブルフラワーを添えて  ワタシはこういうことをするのが 好きなんだなぁと つくづく感じた茶巾寿司(ლ˘╰╯˘)♡ あとは 市販のお刺身を使った 簡単 手まり寿司 タイ エビ イカにイクラのせ  今日も見に来てくださって ありがとうございます。 見たよ～と、応援してくださると 励みになります♪ #
by delicasib
| 2018-03-28 08:35
| お弁当・公長齋小菅
 今日のお弁当 甘塩鮭 蕗と竹輪の炊き合わせ ほうれん草の胡麻和え カニカマ入り卵焼き 豆ごはん  月曜日は甘塩鮭と豆ごはん率高く デジャヴ的お弁当 目先を変えたくて お菓子の入ってたカゴに詰めてみました いつも使ってるお弁当箱と比べると このカゴは 容量が大きいので 豆ごはんのおにぎりも大きめ カゴ やっぱりいいな♡ 籠のお弁当箱探しの旅 はじめちゃうかも ꈍ .̮ ꈍ 今日も見に来てくださって ありがとうございます。 見たよ～と応援してくださると 励みになります♪ #
by delicasib
| 2018-03-27 08:09
| お弁当・籠
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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