ビエンチャン”標準店”ファイル【2】Hoang Kim（べトナム料理）
ここはランチ・ビュッフェが安い（食べてないので味は不明）。
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２店目はホテルの右隣にあるベトナム料理屋Hoang Kim
カオピアック屋やフー屋の営業時間は基本早朝〜昼過ぎくらいなので、夜は別の形態の料理屋を探さなくてはならない。
便利だったので、初日（12日）の夜は隣のHoang Kimへ
結構ちゃんとした店らしく、メニューも立派だった。
ただ、やっぱりそれなりの値段なんで選択肢が限られる。
結局ビアラオとこの一品を注文。鶏肉と野菜炒め定食だったけかな？
超バカでかい皿で出てきた。
タイに慣れてると、ちょっとびっくりするくらいの量だ。
ご飯も料理もタイ標準の２倍はあったか？
それなりの値段だったのも納得。
お味は・・・
まあ、普通。
ベトナム料理の基本=薄味＋甘味
まあ、甘くはなかったけど、やっぱりアッサリしすぎてて好みではなかったな。
ご飯は半分くらい残してしまったが、ホテルの部屋でセンソム（タイで買ってきた）を飲むためのつまみで、ムークロープ（豚バラ肉のカリカリ揚げ）を持ち帰りで追加注文。
これね〜、揚げたてでアツアツなのはいいんだけど、全然カリカリに揚がってないんだよね〜
だから余計に脂身が目立って。。。
分かりやすく言うと「脂身だらけのトンカツ」って感じかな？
そういや、ルアンパバーンで買ったムークロープもベトベトの脂身だらけだったことを思い出した。
これがラオスのムークロープの標準なのか？
ただ、カオピアック・セープで食べたムークロープはタイと同じようにカリカリで美味しかったけど。↓これ
これが食べたかったんだけど。。。
ということで、ホテルの隣で晩飯には超便利だけど、これといって特徴のない料理屋だったって印象。
会計は・・・
ちゃんとした料理屋だけあって、ちゃんとした値段だった。
会計の際にマネージャーの名刺までもらったよ。
＊＊＊
ちなみにここは平日昼間25,000キープ（100バーツ強、300円ちょっと）でビュッフェをやってるんでこれはお得かも？
結構客が入ってた。大きな丸テーブルが基本なんで、お一人様にはちょっと厳しいかも？
立て看板によると「平日（月〜金）の10:00-14:00、メニューはラオス・ベトナム・タイ料理３０品の食べ放題」らしい。
注意：旨い不味いは好みの問題です。人によって感じ方はそれぞれで個人差が大きいです。それを理解した上でお読みください。
＊＊＊
←左欄外に『Damascusが実際に泊まった○○の”おすすめホテル』を設置してます☆
オレが実際に泊まった安宿〜中級レベルのホテルを中心に「もう一度泊まってもいいな〜♪」というホテルを厳選☆
コーンケン＆ビエンチャンのホテルを追記しました♪
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カオピアック屋やフー屋の営業時間は基本早朝〜昼過ぎくらいなので、夜は別の形態の料理屋を探さなくてはならない。
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結構ちゃんとした店らしく、メニューも立派だった。
ただ、やっぱりそれなりの値段なんで選択肢が限られる。
結局ビアラオとこの一品を注文。鶏肉と野菜炒め定食だったけかな？
超バカでかい皿で出てきた。
タイに慣れてると、ちょっとびっくりするくらいの量だ。
ご飯も料理もタイ標準の２倍はあったか？
それなりの値段だったのも納得。
お味は・・・
まあ、普通。
ベトナム料理の基本=薄味＋甘味
まあ、甘くはなかったけど、やっぱりアッサリしすぎてて好みではなかったな。
ご飯は半分くらい残してしまったが、ホテルの部屋でセンソム（タイで買ってきた）を飲むためのつまみで、ムークロープ（豚バラ肉のカリカリ揚げ）を持ち帰りで追加注文。
これね〜、揚げたてでアツアツなのはいいんだけど、全然カリカリに揚がってないんだよね〜
だから余計に脂身が目立って。。。
分かりやすく言うと「脂身だらけのトンカツ」って感じかな？
そういや、ルアンパバーンで買ったムークロープもベトベトの脂身だらけだったことを思い出した。
これがラオスのムークロープの標準なのか？
ただ、カオピアック・セープで食べたムークロープはタイと同じようにカリカリで美味しかったけど。↓これ
これが食べたかったんだけど。。。
ということで、ホテルの隣で晩飯には超便利だけど、これといって特徴のない料理屋だったって印象。
会計は・・・
ちゃんとした料理屋だけあって、ちゃんとした値段だった。
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| 2016ビエンチャン | 00:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑
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