またまた、ご近所の
「二見探訪」です。近所に住んでても、このあたり疎いもので、路地をウロウロしてみると新鮮。 懐かしさの残る、古い町並みなので、車では入っていけない道も多いですが、こちらの店は広い道沿いに駐車場も２台分用意しくれてるのでありがたいです。
で、車止めて、細い路地をちょっと行くと暖簾が見えてます。
ここは普通に歩いてて見つかる店では無いですね・・・。 情報頂いて感謝します。
もっと小さな店かと思ってましたが、店内は意外に広く、メニューも豊富。予約注文が有ったようで大量に焼いてるところでした。
初めての店は、少なからず緊張しますが（笑 ひとまず決めてた
「のぶちゃん焼き」
ミックス焼きですが、具が大胆で豪快なお好みから！あとは迷いに迷って（笑
しかし、こんな路地の奥の奥にまた名店発見です！
明石市二見町東二見1736 078-942-8914
11：00～19：00 （LO18:30）
休：月曜日と第3火曜日（臨休有）
MAP
のぶちゃん焼き ６００円
看板名のミックスですね。エビ・たこ・すじ・いか・豚がたっぷり乗ったミックス焼きです。こちらの特徴は「非常に柔らかな生地」。たっぷりのキャベツを包み込むようにソフトで味わいのある生地です。この生地で焼けば、どうアレンジしても美味しいでしょうね。
この具の量もたっぷりで食べ応えがあります。これはリピート決定やなぁ（笑
明石はこういう柔らかな生地の店が多いです。
たこ豚そば ５３０円
大きな蛸がごろごろ。甘めのソースで香ばしく焼れてます。蛸の弾力も美味しい！多少太めな麺もいいですね。 残念ながら２玉はやってないそうです。
具はケチってまへん！
ねぎすじ焼き ５８０円
見てると丼一杯ぐらいのネギが乗りました。こんがり火の通ったネギとソフトな生地の組み合わせは最高！すじはコンニャクと炊かれていて、たっぷりです。んま～ぁ！
ねぎ好きにはたまらないですぅ。
ほぼネギです！（笑
ネギ焼きは「醤油」を塗って。ちょっと味見したら、ほんのり甘みのある「ダシ醤油」です。
これが良くあってまして、あっさり抜群です！
道案内
浜に下る道沿いに駐車場があります。
駐車場沿いの路地を行くと・・・。
右にえらいレトロな銭湯「扇湯」 その角を曲がって、路地の奥に進むと・・・。
暖簾が見えてきます。
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