自家焙煎珈琲 ジュリアン 2013年02月
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2013/02
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暖かい一日♪
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待ちに待ったらしい一日でしたね♪

気持ちいい朝だったのでをぶら~り。

軒下でを見つけちゃいました(´∀`)
20130228_01

メリーさんも気持ちよさそうに、葉っぱをモグモグ♪
20130228_03

夕方になっても暖かかったので夕景をパシャリ!
20130228_02

2月ももう終わり。近しですね~♪


も近づいてきたので、新しい季節のブレンドを考え中です(^^)

楽しみにしていてくださ~い!


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楽しいコーヒーライフのお手伝い
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久しぶりに動画アップしました♪

最近ハマっていて、ジュリアンでも販売を開始したエアロプレス抽出手順です。



買ったはいいものの使い方がよくわからないという方に…

説明書とはかなり違う手順ですが少しでも参考になれば(^^ゞ

手軽な分、豆の量を変えて抽出濃度を変える・プレスの時間を長くすると……など色々アレンジしやすい抽出器だと思います。

また、お店それぞれにレシピもありブログ等で公開してることもありますので試してみては…

ぜひ!自分好みのコーヒーを探してみてください(´∀`)

楽しいコーヒーライフを!


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ドリップパック届きました♪
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ドリップパックの充填を依頼していたましたが…

本日、無事届きました♪

20130223_01

飲んでみましたが、喜んでもらえる仕上がりになっていると思います♪

是非お楽しみください。


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ドリップパック 残り僅かです。
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ドリップパックの残りが僅かとなったため、

充填用のコーヒー焙煎しています。
20130214_01
充填して届くまでの間、品切れになるかと思いますがご理解の程お願いいたします。


バレンタインのプレゼントに、こんなにも需要があるとは思っていませんでした…(^^ゞ

来年は、しっかり準備しておきますm(_ _)m


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春の足音
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庭を歩いていると…

枯葉の合間から水仙の葉が♪
20130209_01
まだまだ寒いですが、確実に春が近づいていますね(´∀`)


庭に来る鳩が、餌が多くなってきたのか日に日に肥えて真ん丸に…w

秋は馬が肥えますが、鳩肥ゆる春なんですかね~(^^ゞ

もう少し暖かくなってくるとテラス席が気持ちいですよ♪


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虹♪
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天気雨のあと、お客様に教えられ外に出てみると…

が出ていました~♪
20130204_01
写真にとったのですが…薄っすらですね(^^ゞ

ここ数日、春のような陽気ですが明後日の水曜日は、雪の予報が出ています…

先月の大雪以上になるかも…なんて話も出ています。

皆様お気を付けくださいm(_ _)m


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プロフィール

自家焙煎珈琲 ジュリアン

Author:自家焙煎珈琲 ジュリアン
埼玉県日高市で、スペシャルティコーヒーを取り扱う焙煎所兼喫茶店を営んでいます。
コーヒー好き、コーヒーに興味のある方お待ちしております。
高品質で焙煎したてのコーヒーをお探しの方、焙煎技術のコンテスト(JCRC2014)のファイナリストになったロースターが焙煎しております。
焙煎豆の販売、業務用卸売りもしていますので気軽に御相談ください。

お店のご案内は こちら↓
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