SILVER POT ネパール2024SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder - けyのお茶日記
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SILVER POT ネパール2024SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder

SILVER POT ネパール2024SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder
価格:2673円/20g タイプ:ネパール・紅茶 




SILVER POT ネパール2024SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder2
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SILVER POT ネパール2024SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder

[抽出条件]
茶葉1g当たり湯量75mL、95℃で4分蒸らし。





今回のお茶はシルバーポットのカウントダウンティーセットからネパールジュンチヤバリ茶園のセカンドフラッシュ。
ロットナンバーはj-180a。
Ramche地区マルドゥンガに植えられているチャノキのうち、T78を中心にし、B157を除いた5品種を使っているとのこと。




トップノートは少し甘さのあるドライな香ばしさ。
草花の入り混じった華やかさと、赤いきのみを思わせるフルーティーさ。
ウッディーさが続き、徐々にハチミツのような甘さが強くなっていく。
SILVER POT ネパール2024SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder4




口に含むと蜜っぽく甘い風味。
軽やかな甘味と、ドライな口当たりの渋味を感じるさっぱりとした飲み心地。
鈍い旨味が現れ、フィニッシュ。
余韻があとに残る。
SILVER POT ネパール2024SF ジュンチヤバリ茶園HRHT Summer Wonder5




花とフルーツが複雑に感じられつつ、発酵による甘い香りも感じられるHRHTらしい複雑な香りになっていると感じました。
ハーブ系の要素は少ないので、ちょっと青っぽかったりツンとした雰囲気が苦手だという方には嬉しいかもしれませんね。
味わいに関しては、結構軽めの飲み心地ですが、甘味と渋味が別個に感じられるような印象になっていました。
個人的にバランスがちょっと良くないかなと感じたので好みとは外れています。
セカンドフラッシュとはいえあまり重くないので、水出しに向きそうなお茶だと感じました!








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