北戸田・うすいさん
日替わりランチは かき揚げ丼セット
かき揚げ丼
見た目は？だけど
タレに通した 野菜のかき揚げが
２個のっていて 美味しい。
薩摩芋がのってる 天丼よりも好き。＾＾
温うどん
いつもの温麺用の 太いうどんの代わりに
冷麺用の、細い自家製うどんにしてもらいました。
まったくのびず、適度なコシもあって
喉越しも良くて 好き。（＾＾）
昨夜のディナーは、コンビニで買った
塩焼きそばと おにぎりに デザートの桃の寒天ゼリー （＾＾）
家庭で作るおにぎり、例えば鮭のおにぎりの材料は
焼鮭 ・ ご飯 ・ 焼き海苔に 塩だけだけど
コンビニやスーパーのは、古くて安いお米を美味しくさせたり
消費期限を長くするために、水っぽくならないように
見栄えが良い色になるようにとかで
色んな添加物が使われている。
昨夜の梅のおにぎり
ご飯に 細かいカリカリ小梅を混ぜてあって
真ん中に 練り梅がのっていて 美味しかった。 ＾＾
で、何が混ざっていたのかな？と
何気に 包みを見てみたら 色付けに
今、大騒ぎになっている 紅麹が使われていた～（＞＜）
美味しく 頂いちゃったけど ＾＾
うすい：https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11031038/
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