おいしいごはん Buono 日記 2024年05月
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おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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季の彩のトンカツ定食 & 後楽園遊園地の空
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戸田市役所前・戸田文化センター1階
季の彩(ときのいろどり)さん

トンカツが食べたくなって、とん八さんに行くも
いつもは 停まっていない駐車場に先客が・・・

では、と とんでんに行ってみると
まだ12時前なのに満席で、順番待ち(><)

で、季の彩さんに来てしまいました。^^

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ランチタイム、ドリンクサービス

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トンカツ定食+生たまご
トンカツは揚げるのに、15分位かかります。
生たまごは メニューにはないけれど、あります。^^

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トンカツ、お安いのに 美味しい!(^^)

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〆は、生たまごはん
時々、食べたくなります。
ほとんど、かき混ぜない派です。(^^)

ご飯は 大盛りにしてもらっていました。^^

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卵って たいてい6個か10個のパック販売
前回ハムエッグにした時は、残り4個は 茹でたまごにして
会社での3時のオヤツになりました。

生たまごはん、今や、自宅では
中々 食べられないのだ。^^





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後楽園遊園地の空             (画像クリックで拡大)

妻と銀座に 買物に行く途中の信号待ち
文京区の 後楽園遊園地の横
観覧車と ジェットコースターが
雲の模様とともに、絡み合っていました。^^

帰りに買った文京区千石の、ツチカラ さんのお惣菜
メープルトマトと、里芋とお麩のとろとろグラタンが
とっても美味しくて リピートしたかったのに
一度しか食べていなかった~!(><)

一人じゃ 何種類も買えないけれど
いつか、この2種類だけでも 買えたら良いな!(^^)


季の彩:http://www.todacity-culturehall.jp/c_restaurant.html



テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


まぐろ丼 & 東宝スタジオの空
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昨日の会社ランチは まぐろ丼

スーパーで買った、マルタ産の 本まぐろ
レンチンした 佐藤のごはんに
刻み海苔を敷いて、まぐろを並べました。

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余裕の昼休み、解凍でも
本まぐろ 美味しい~!(^^)





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東宝スタジオ(砧撮影所)の空            (画像クリックで拡大)

生ハム業界&イタリアンでは 知らない人はいない
SALUMERIA 69(サルメリアロッキュー)さん
練馬 春日町から 世田谷 成城に店舗が移転してからは
この東宝スタジオの 横を通っていました。

ある日気が付くと、スタジオの壁面に
高さ約11mの 巨大なゴジラが出現
青空に 吼えていました。(^^)


69店主の新町賀信さん(1969年生まれ)が
超薄くカットして、楊枝に刺して試食させてくれる
クラテッロと グアンチャーレの美味しさが忘れられません。

多くのお店では、生ハムの塊の片端から切り出すところ
69では、厳選された生ハムを半分に切り
美味しい真ん中から、切り出してくれます。
超薄い生ハムは とろけます。(^^)

生ハムは 切りたてが一番美味しいので
厳密に言うと、自宅に着くと
既に劣化が進んでいます。
なので ワインを持参、お店の近くの公園で
食べてしまう人も いるそうです。

もう、何年も食べていないな~ 69の生ハム。(><)



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紅蘭のラーメン半チャーハン & 江ノ島の空
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2ヶ月ぶりの戸田・中華 紅蘭さん
暖簾が出てるのに、準備中の札も・・・^^

月曜日は、昔からの 超お得サービスデー
ラーメン450円が 250円に
半チャーハン350円と 一緒に注文^^

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ラーメン 半チャーハン

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半チャーハン
ちょっとパサパサだけれど、妥協の範囲

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ラーメン
スープは美味しいけれど、ちょっと麺が硬くて??
でも贅沢は 言っていられません。^^

今時、450円でもバカ安なのに 250円
カップ麺よりも お安い。

私の好きな、トロけないタイプの豚バラチャーシューに
茹で玉子・ワカメ・ナルト・葱
頑張っています。(^^)

お店、可哀想に・・・
このラーメンしか 注文しない人がいました。(><)




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江ノ島の空                    (画像クリックで拡大)

湘南、稲村ヶ崎公園から 七里ヶ浜の先に見える江ノ島
天気が良ければ、伊豆半島・富士山も見えます。

この辺り、食べ物を持っていると
空高くからトンビが急降下、すぐ近くにいた若者
取られていました。^^

真夏は大渋滞で進まない 海岸線のこの道
何度 走ったかな~?(^^)


紅蘭:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11007382/



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久の半の 久の半ご膳
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東浦和 蕎麦・豚しゃぶ 久の半さん

蕎の花さんで 野菜天せいろを戴こうと思ったけれど
オープンの11時に 間に合わなさそう。
11時前には並んでいないと、席に案内されても
料理が出来るのに 1時間近く待つことに・・・

で、急遽 久の半さんへ
季節の天婦羅はないけれど、久の半さんだって美味しい。(^^)

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テーブル席・掘り炬燵敷き座敷・座敷のテーブル席と
お一人様から子連れまで 色々対応^^

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久の半ご膳
サラダ・鰻ごはん・野菜天婦羅・お蕎麦・お新香・蕎麦プリン

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野菜天婦羅
以前は、少し揚げすぎだったけど、今回はバッチリ!^^

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お蕎麦
強めのコシが美味しい。(^^)

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鰻ごはん
前回は鰻の皮が 少し硬く感じたけれど
今回はとっても柔らかく、皮もとろけて美味し~い!
鰻屋さんに 負けていない。(^^)

強いて言えば、甘さが際立った煮穴子用のタレみたいなので
少~しだけ 醤油を強くして欲しい感じ。^^

次回は豚しゃぶ+蕎麦にしてみようかな?(^^)


久の半:https://marumaru-higashinihon.jp/shop/51703



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セブンの冷し中華 & 大当たりの瞬間

久々に 玉子ピラフが食べたくなって
東浦和の あめんぼさんに出かけました。

ランチタイム、混雑するので時間をずらして
1時45分着。
なんと!いつも誰もいない駐車場3台が満車
ランチタイムは2時までなので
諦めました~。(><)

で、遅い時間になってしまったので
セブンイレブンで すませました。

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ミニ冷し中華・カリカリ梅にぎり・ソーセージにぎり

どれも、美味しかった~。
腹ペコのせい?(^^)





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1等大当たりの 赤玉が出る瞬間          (画像クリックで拡大)

越谷レイクタウン・アウトレットに妻と買物に
ベンチに座って、妻が店から出てくるのを待っていると
お隣では 福引抽選会

たまたま、座ったままカメラを向けて シャッターを切ったら
普通なら白玉がでて、ポケットティッシュを貰うところ
穴から 赤玉が出る瞬間が 写っていました。(^^)

シャッターを切ったと同時に、カラ~ン カラ~ンの鐘の音
超ラッキーな時間に 遭遇しました。(他人の)^^


ちなみに、このガラポン抽選機
正式名称は「新井式回転抽選機」といい
都内の帽子屋の新井さんが、サービスで考えたものとのこと。


で、本当かどうかは?ですが
当たりの玉は、外れの白玉よりも微妙に軽いそうです。
なので、一度 逆に廻して中を撹拌したあと
素早い速度で廻すと、
当たりが出やすくなると言う説があります。
特に、抽選会の最終日が狙い目とのこと。^^

矢印の方向に ゆっくり廻して下さいと言われるので
お試しは 自己責任で。(^^)



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かっぱ寿司 & 大吉のおみくじ
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アオサの味噌汁                (画像クリックで拡大)
大とろ・とろサーモン
さより・イクラ・バッテラ、つぶ貝・かっぱ巻き

かっぱ川口柳崎店
川口小谷場店の くら寿司とは違って
落ち着くカウンター席
満足感があった。(^^)

でもこれで 2000円オーバー
やっぱり物価、上がってる~!(><)


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回転寿しで仕入れている魚は           (画像クリックで拡大)
大半が輸入品
ここでも円安が ひびいてる。
さらに今、なんと!お米が6~8割も高騰中(><)





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大吉のおみくじ                  (画像クリックで拡大)

大吉が出た時、特に良いこともなかったけれど
悪いこともなかった。

いつもと 変わらない日々
平穏無事が 一番。(^^)



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デカうまトンタンベジタブル & 黄色てんとう虫
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戸田駅前、本場札幌直輸入の スープカレー専門店
シーエスさん

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ある日の会社ランチは テイクアウト
デカうまトンタンベジタブル
2辛・ライス250g

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トンタンは、タンドリーポークのことで
豚バラが美味しい!

野菜は、茄子・ジャガイモ・ピーマン・パプリカ・南瓜
オクラ・ニンジン・水菜で、どれも具が大きい。

スパイスが効いていて、たまに食べたくなるのだ。(^^)




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黄色てんとう虫                  (画像クリックで拡大)

時々、我が家の車庫で見かけます。
普通のてんとう虫よりも、一回り小さい感じの益虫です。

金運UP!とのこと(^^)

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黄色のヘルメットを被った
目のまん丸な
白いワンコにも見えます。^^


シーエス:https://www.facebook.com/soupcurrycs/?locale=ja_JP



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ねぶ家の 贅沢ランチ
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久々の戸田駅前・ねぶ家さん
昨日も満席^^

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贅沢ランチ

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刺身は、カツオ・ホウボウ・伊佐木・ホタテ・サワラ

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焼物は、伊佐木の塩焼きに 肉詰椎茸
玉子焼き・金平牛蒡・ブロッコリ

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ピンク岩塩で戴く天婦羅は
南瓜・茄子・牛蒡・舞茸・蕪・獅子唐・冥加

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デザート&コーヒー

10%程値上げしたみたいだけれど
刺身も 焼物も 天婦羅も、以前に比べて
より充実して良くなったみたい。

以前は ほんの少しだけ、物足りない感があったけれど
歓迎できる値上げです。(^^)


ねぶ家:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11043713/



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うすいのイカ天丼
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北戸田・うすいさん

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日替わりランチは イカ天丼セット

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いつもの細い コシのある自家製うどん
おろし生姜が効いて 美味しい。(^^)

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イカ天丼

前回は イカ天以外にピーマンが
今回は 茄子天がのっています。^^

昔はイカだけで 色気がなかったけど
どなたが店主に 助言してくれたんでしょ?(^^)




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先日見かけた トヨタのFJクルーザー
タイヤが凄いけど、車検通るのかな?^^

以前見た、ランドクルーザー(トヨタ)のシャコタン
スーパーの2階駐車場に上るのに
お腹が 擦りそうになっていた。

色々な考えの人が いるのだ。(^^)


うすい:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11031038/



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すき家の牛カレー
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すき家の牛カレー・キムチ・味噌汁

牛丼屋さんのカレー、辛くはないけれど
まぁまぁ食べられる。^^

それにしても牛丼屋さんで、これで1000円越え
物価、高くなりました~!(><)



そろそろ 腐った自民党
政権交代したほうが良いのでは?とも思うけど
2011年の時と同じに、南海トラフ地震発生や
富士山噴火なんてことにならないか・・・
心配。(><)

あの時、知ったかぶりの馬鹿な首相がヘリで原発上空を視察
おかげでベント作業が遅れた。

放射能拡散予測ネットワークシステム
SPEEDIのデーターを隠蔽し
同心円状の避難指示が示されたため
汚染した区域に非難させられた人が多数いた。

支援物資を誰が運送受け持つかの利権争い?で
物資の到着が大幅遅延、餓死した人がでた。

日頃、立派な発言をしていたのに
結局、自民党以上に腐っていた。(><)


減税額が少なすぎて、気が付いてもらえないと意味が無いから
給与明細を変更して明記しろ ですって。



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ピノキオの 平日ランチ
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浦和中尾のイタリアン・ピノキオさん

平日は日替わりの、A パスタランチ・B ハンバーグランチ
C ペッパーステーキランチ ・ イタリアンランチがあります。

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イタリアンランチは、サラダ・パン・パスタ
メイン・ドリンクのコースになります。

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自家製フォカッチャ

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本日のパスタは、プッタネスカビアンカ
シーチキンとブラックオリーブ・ケッパーのパスタでした。

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本日のメインは
チキンソテー香草トマトソース

香草は感じないけれど
鶏モモの カリっと焼かれた皮が美味しい。(^^)

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パスタの プッタネスカって 何かな~と思ったら
イタリア語で 「娼婦風」 の意味

忙しい娼婦が休憩の合間に 身近な食材でパパッと作ったパスタ
娼婦のように 刺激的な味わいのパスタ
娼婦が客引きに使うほど 美味しいパスタ
と諸説あるそうです。

本来は、アンチョビ・ケッパー・ブラックオリーブといった
イタリア家庭に常備されているもので作る
トマトベースのパスタとのこと。
ペペロンチーノのトマトソース版みたい。^^

ピノキオさん、メイン料理がトマトソースだったから
パスタは オイル仕立てにして
名前に ビアンカ(白)とつけたようです。


ピノキオ:https://pinocchio-s.com/



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丸満餃子
茨城県古河市に 創業59年になる
丸満餃子さんがあります。

野田市本店の ホワイト餃子との関係を
一切だしていませんが、こちら
ホワイト餃子の 一番弟子のお店だと
勝手に推察しています。

そして、本店も変わってしまった味を
唯一 守り続けているお店だと思います。

私以外にも、丸満餃子が大好きな知人がいて
先日、わざわざ古河まで出かけて
餃子を買ってきてくれました。(^^)

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冷凍焼餃子です。

冷凍生餃子は通販しているのを知っていましたが
店舗販売限定の、冷凍焼餃子があるのは
知りませんでした。

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昨日のランチ
丸満餃子と 佐藤のごはん

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丸満餃子

取説通りに レンチン4分後
オーブントースターで 4分焼きました。

中はしっとり、外はカリッと
お店で頂く餃子に、かなり近い状態で
美味しいです。(^^)

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包み方も綺麗だし
大きさ・形もそろっています。
どこかの支店の、最近の餃子とは大違いです。

冷凍生餃子のようには 日持ちしないので
通販はしていないようですが、
大量の油を使わないので、今の私には
嬉しい餃子です。

久々、古河のお店で食べたくなりました。(^^)


丸満餃子:http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-998.html



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成田 & 白蛙
昨日は千葉県成田市に、28回目の父の命日
お墓参りに行ってきました。

成田・冨里方面は、天婦羅の天優
イタリアンのアントンその他 美味しいお店がたくさん
昔は年に5回は行っていました。(^^)
でも、最近は1~2回に。(><)

高速、混んでいる時間を避けて
ネットで状況を見ながら、遅めの出発

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ところが なんと! 突然 故障車発生
東京外環道、1車線規制になって
止まったり 動いたり。(><)

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でも、1年間 高速道路を走っていなかった間に
東関東自動車道、四街道‐成田間は
速度規制120km/hになっていました。

おかげで?
予定より 30分遅れただけで到着~。(^^)

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京都出身、千葉県北部で中学教師をしていた父
なんのゆかりもない成田に、何故お墓を用意したのか?
車輪を出した飛行機が、真上を飛ぶこともあって煩いことも。
海外に 行きたかったのかな~?^^

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成田山新勝寺の三重塔をあとに 帰路に

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酒々井SAで休憩

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かなり遅い昼食は 車の中で
肉巻おにぎり・コロッケパン・コロッケ・銚子の濡煎餅
肉巻おにぎりは 甘いだけで、今一好みでなかった。

帰路は スイスイでした~!(^^)



掃除をしていたら
父の墓石から 白いカエルがでてきました。
雨ガエルは時々見かけたけれど、白カエルは初めて。

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掃除を終えて 帰るまでの間の1時間            (画像クリックで拡大)
ずっと、そばで じっとしていました。^^

どうも、白いカエルって
超幸運の カエル様のようです。(^^)



お詫び:先日のスペイン風オムレツに使用のフライパン
     我が家のは14センチでした。
     訂正して、お詫び申し上げます。



テーマ:国内旅行 - ジャンル:旅行


百歩ラーメンのランチ&レンコンの挟み焼き
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百歩ラーメン戸田店さん
12時前後は必ず行列ができています。

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戸田店ではランチタイム
サラダと半ライスサービスです。^^

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百歩ラーメン+味玉子

最初、間違えて醤油百歩を作ってしまったとのことで
塩百歩に海苔をサービスしてくれました。

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養生とんこつラーメン
癖の無い優しい美味しさです。(^^)




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私の一品 : レンコンの挟み焼き          (画像クリックで拡大)

蓮根でポテトを挟んで、フライパンで焼きます。
表面はシャッキリ、中はしっとり
これまた、ビールに美味しいです。(^^)


百歩ラーメン:https://hyapporamen.com/


↓ レンコンの挟み焼きのレシピ



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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


食道楽の 厳選上カルビランチ
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戸田・焼肉 食道楽さん
2度目の訪問

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ヤクルトの選手のサインが たくさんありました。
でも、2027年に2軍球場は茨城に移転みたい。

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仕入れた牛の識別番号が掲載されています。

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厳選上カルビランチ
白菜キムチが欲しいところ。^^

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厳選上カルビ
まずまずのカルビ

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ん~、やっぱり美味しい!(^^)

毎回、同じ品質のようで安心しました。^^




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私の一品;茄子と胡瓜のミルフィーユ          (画像クリックで拡大)

ソテーした茄子と、生の胡瓜を重ねました。
甘くとろける茄子に、シャキシャキの胡瓜
美味しい組み合わせです。(^^)


食道楽:http://shokudouraku-toda.com/


↓ 茄子と胡瓜のミルフィーユのレシピ



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銀座カリー&スペイン風オムレツ
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自宅にあった レトルトの銀座カリー
3月が賞味期限だった。
まずい!と思って、早速お昼にいただきました。^^

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ある日の会社ランチ

佐藤のごはんに、銀座カリー
ちょっと足らない感じなので
ミニ塩ラーメンも。(^^)

中辛となっていたけど、ほとんど辛くない。
でも、お肉たっぷりのビーフカレー
まぁまぁ 食べられました。(^^)




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私の一品 : スペイン風オムレツ

一品 足らないかな?と思う時に便利
サイズの合うフライパンがあれば
形よく焼きあがります。


↓スペイン風オムレツのレシピ



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喜仙の 麻婆豆腐ランチ&椎茸の味噌マヨ焼き
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東浦和・中華 喜仙さん

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またまた 麻婆豆腐ランチ^^

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麻婆豆腐(激辛)

麻婆豆腐の正しい食べ方
中国では、麻婆豆腐を ご飯にのせて食べるのは良いけれど
ご飯をのせたレンゲを 麻婆豆腐に入れるのはNGらしい。
でも、お茶碗が汚れるので
ご飯をのせたレンゲで、麻婆豆腐をすくいたくなります。^^

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しびれ、辛味、旨味
やっぱり喜仙さん、美味しいです~!(^^)

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杏仁豆腐

麻婆豆腐、戸田市のステイゴールドヴェリテ
浦和の燧轅さんも、本格的で美味しいけれど
喜仙さんのと、妻が作ってくれたのが
一番の好み。(^^)




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妻の一品 : 椎茸の味噌マヨ焼き            (画像クリックで拡大)

椎茸に味噌マヨをのせて
オーブンで焼いただけ。
ビールに合います~!^^


喜仙:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11005513/


↓椎茸の味噌マヨ焼きのレシピ



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キッチンあいばの 生姜焼き&黒酢の酢豚
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浦和・中尾 キッチンあいばさん

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生姜焼きランチ

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黒豚の生姜焼き

玉葱たっぷりで美味しい!(^^)
添え物のジャガイモのフライも、ホクホクで美味しい。
でもロース肉よりも、バラ肉の方が好きなのは
もしかして、まだ若い?^^

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念のために、電話確認してから出掛けたけれど
昨日は1時着、駐車場も店内も ガラガラでした。
満席で断られることも多いのに
どういった違いなのでしょう?^^




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妻の一品 : 黒酢の酢豚               (画像クリックで拡大)

優しい黒酢の 酸味と甘味が美味しい豚バラ肉の塊
お肉感がたまりません!(^^)


あいば:https://kitchen-aiba.jp/


↓黒酢の酢豚のレシピ



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ココイチの ポークカレー ・ Good By TLM&揚げ巻き明太子
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名古屋発祥・ココ壱番屋の ポークカレー

時々、無性に食べたくなる ココイチのカレー
スパイシーな 柔らかめのルーに、硬めのライス
とっても 好み。(^^)

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いつもライス少な目の250gに、辛さは2辛

学生の頃に、駅のカレースタンドで食べていた
ステンレスのお皿の、カレーライスを思い出します。
辛さ指定が、汗・鼻水・涙とありました。^^




昔からお世話になっている 自動車修理屋さんが
今朝、車検のために 会社の軽ワゴン・エブリを引き取りにきた。

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昔は、イギリスの旧車              (画像クリックで拡大)
バンプラやミニがメインだった 修理屋さん
バイクも大好きで、ブリヂストンのバイクその他数台
自分でレストアして 所有している。

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で、私のホンダTLM50              (画像クリックで拡大)
41年前の2ST・フルサイズのトライアルバイクだけれど
貰ってもらうことになり、先週末に エブリに積んでおいた。

妻と私の体調不良で、もう2年以上 触っていなかったけど
エンジンは、ほぼ一発でかかった。
まだ暫くは、イジッタリ 乗ったりできる余裕はないので
綺麗なうちに、欲しいと言う人に あげたかった。

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ハンドル・ミラー・ウインカー・ストップランプ     (画像クリックで拡大)
ブレーキワイヤー・バッテリー・ブレーキシュー
キャブレターのチョーク・前後タイヤ・チェーン等
自分で交換してきたけれど、今度は プロがイジッテくれる。
これで安心だ~。(^^)




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妻の一品 : 揚げ巻き明太子             (画像クリックで拡大)

カリっと焼いた 揚げに
とろけるチーズと 辛子明太子
ビール・焼酎にピッタリ!
大好物でした。(^^)


ココ壱番屋:https://www.ichibanya.co.jp/


↓揚げ巻き明太子のレシピ



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とんでん の 曜日替りランチ&赤ピーマンのムース
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消防署前、とんでん 戸田店さん

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曜日替りのランチメニュー              (画像クリックで拡大)

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結局、毎日選べる 旬鮮刺身を注文^^

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主菜は、藁焼きのカツオと 鯵のお刺身
どちらも美味しい。(^^)




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妻の一品 : 赤ピーマンのムース            (画像クリックで拡大)

高田馬場のワインバー
ケーブバーで いただいた料理で
皮を剥いた赤パプリカで作ります。

お店のムースはクリームを混ぜていないのを
上にのせているようで、見た目 赤いです。

ケーブバーはワインも美味しいけれど
どの料理もとっても美味しいお店です。


とんでん:https://www.tonden.co.jp/menu/kanto_menu/


↓ 赤ピーマンのムースのレシピ



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うすいの親子丼&ククルーズ
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北戸田・蕎麦うすいさん
日替わりランチは、親子丼セット

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親子丼は、めったに遭遇しません。^^

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親子丼セット

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細いうどん
さっぱりと、おろし生姜で美味しい。

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親子丼
最近は 刻み海苔がのっていて 見た目もグー
昔は どの丼も色気がなかった時期が・・・(^^)




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妻の一品 : ククルーズ                (画像クリックで拡大)

蟹とコーンを使った ロシアのサラダです。
結婚後、時々作ってくれました。(^^)


新宿高層ビルの 安田火災本社に努めていた妻が
知り合って直ぐに 連れて行ってくれた
新宿歌舞伎町の ロシア料理・チャイカ
(経営もスタッフも変わり高田馬場に移転)

いつも、メインのボルシチやピロシキは食べずに
ククルーズ(蟹とコーンのサラダ)
ケター(生サーモンのオイル漬け)
グリヴィ(パンで蓋をして焼いたキノコのクリームスープ)
だけを肴に、色々な話をしながら
毎回新規ボトルキープの、凍ったウオッカ・ストリチナヤを
ストレートで飲んでいました。

若かったな~ 楽しかったな~
もう 30年?もっと 昔の話。(^^)


うすい:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11031038/



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久の半のミニ天丼
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東浦和 蕎麦・豚しゃぶ 久の半さん

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せいろ白

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いつも通り、細くてコシが強く
美味しい。^^

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ミニ天丼

以前いただいた 天婦羅は
若干 揚げすぎだったけれど
天丼は とっても美味しい。(^^)

好みの 美味しいお蕎麦屋さんって
どこも、薬味の葱が 信じられないほど細かくて綺麗
そして天婦羅が
へたな天婦羅屋さんのよりも 美味しいのだ。^^




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散歩のワンコ                      (画像クリックで拡大)

朝と日中の気温差が 20度近い
暖房を入れたり、冷房を入れたり
朝方寒くて、布団を変えることも・・・

こんなこと 過去にあったかな?
やはり、歳のせい?^^


久の半:https://marumaru-higashinihon.jp/shop/51703




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幸楽園の塩ラーメン
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塩ラーメン+餃子

幸楽園さん、調理とフロアで計3名しかいないので
混雑時、丁度タイミングが悪いと、待たされます。

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餃子
もう少し パリっと焼けているのが好みだけれど
まぁまぁ^^

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塩ラーメン+煮たまご

スープを一口いただくと
思わず、永谷園の 海苔茶漬けを思い出します。(^^)

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平打ちの 縮れ麺
煮たまごも、メンマも美味しい。




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散歩のワンコ                      (画像クリックで拡大)

那須の ご夫婦の事件ばかり 報道しているマスコミ
良いニュースなら 良いけれど
身内でも無いのに、誰が何のために
毎日毎日、朝から晩まで
細かい情報を 必要としているのでしょう?
NHKまで、いいかげんにして欲しい。


幸楽園:https://www.kourakuen.co.jp/



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一休の海鮮丼
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東浦和・和食 一休さん

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ランチタイム、楽しみのない「お楽しみ御膳」しか
無くなってしまったので
1年間 行かなかったけれど
昨日、平日なら あるかも?と思い、電話確認

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海の幸海鮮丼ランチ
やっと お目にかかれました。(^^)

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関西うどん または 赤出汁を選べます。

薬味の極細のアスパラ?みたいなもの
ラーメンスープに入れる微塵切りの生玉葱と同じで
良い食感で 美味しい。(^^)

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海の幸海鮮丼

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マグロ・石鯛・ホタル烏賊・いくら・玉子焼き

マグロの赤身も美味しいし
江戸前の石鯛も、ホタル烏賊も美味しい。

1割値上げになってたけれども、ネタの量もたっぷり
好きじゃないボイルのホタテとか使ってないし
過去一番 満足、一休さん改善されたのかも。(^^)

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豆腐のムース・柚子添え と コーヒー




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散歩のワンコ                      (画像クリックで拡大)

昨日、のんびり休んでしまったので
今日は大変だ~!(><)


一休:https://ikkyu-higashiurawa.jp/



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ピノキオの仔牛料理
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浦和中尾のイタリアン・ピノキオさん
11時半オープンの 5分前に到着

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11時45分、予約客も来て1階も2階も満席に
後の方は 1時間待ちとのこと。

ポークのグリルを 食べに来たのだけれど
黒板の 本日の仔牛料理
「ソテーマルサラワインソース」を見て
気が変わりました。^^

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仔牛のソテーマルサラワインソース

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ソースは とっても美味しいけれど
お肉がモモ肉? それを少しだけ炒め煮した感じで
ちょっと好みではない感じ。

どちらかと言えば、煮込み系よりも
ソテー・グリル系が好き。(^^)

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またまた、奥様サービスのドリンク(^^)




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散歩のワンコ                    (画像クリックで拡大)

今日は仕事、お休み。(^^)

昨日は、1m以上に延ばしてしまった庭の草刈
疲れるだろうなと思い 5連休に。
通院の早退以外では、今年初めてのお休み
今日は何もしないで、のんびするのだ。(^^)


ピノキオ:https://pinocchio-s.com/



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サルーテの明太子スパゲティ
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浦和イタリアン・サルーテさん

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新作メニューがありました。^^
イカと平たけの明太子スパゲティ

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サラダ ドリンンクセット

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イカと平たけの 明太子スパゲティ

想像していたのとは、まったく違いました。
パスタが スープに溺れています。(><)

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パスタは リングイネ

平たけは 美味しいけれど
折角の明太子が スープに溶けてしまい
明太子味が どんどん薄くなります。

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どのメニューも美味しいのに
今回のパスタは???
残念




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散歩のワンコ                    (画像クリックで拡大)


サルーテ:https://salute-urawa.com/



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ヤオコーのお弁当
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ある日の食卓

トンカツたけのこご飯弁当
浦和パルコ地下・ヤオコーのお弁当です。

トンカツは 柔らかいし
今年初めての たけのこご飯も美味しい!(^^)

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デザートはコージーコーナーの、コージープリンセス

フォークを入れると、中はスポンジとクリームのみ
苺系で一番高いのにしたのに
果肉は上の1個だけ?(><)

と思ったら
クリームに苺をたくさん使っているようで
美味しい。(^^)




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散歩のワンコ                    (画像クリックで拡大)

雨戸を閉めておいても、2階寝室の気温は30度超え
夕方から風をいれても、25度までしか下がらない。
今夜も冷房か~。^^



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青葉苑の牛たん
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昨日の 浦和パルコ前交差点
皆さん、遠くに出かけられたようで
浦和の街は すいていました。

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パルコ内の仙台・牛たん青葉苑

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ランチメニューの一部               (画像クリックで拡大)

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味比べランチ
牛たんは、特上10切れに変更

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とろろと スープ

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塩焼きと 味噌焼き

久々の仙台牛たん、塩焼きも 味噌焼きも
どちらも美味しい!(^^)

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群馬県産大和芋のとろろ
麦飯にあいます。^^




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散歩のワンコ                 (画像クリックで拡大)


先日の レジ袋の開け方の 裏ワザ

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強く引っ張るほど、たくさん出っ張って
つかみやすいです。


青葉苑:https://urawa.parco.jp/shop/detail/?cd=023470



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木曽路の 刺身定食
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ランチメニューの 一部               (画像クリックで拡大)

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刺身定食

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天婦羅は
海老・ピーマン・南瓜・蓮根

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刺身定食
あちゃ! スーパーの晩酌セットみたい。
鮪も??だし、魚は この鮪と鯛だけ

ホタテに檸檬と思ったけれど、
端っこ過ぎて 無いに等しい。

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小豆のアイス

刺身定食なんだから、天婦羅の海老をやめてでも
も少し、質を上げて欲しいところ。




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今日から 連休後半               (画像クリックで拡大)

景気が悪いといっても、折角の大型連休
飛行機も 新幹線も 高速道路も大混雑
おかげで、浦和パルコに 行ってきたけど
浦和駅周辺は、珍しくガラガラでした。(^^)


木曽路:https://www.kisoji.co.jp/kisoji/



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南京路のテイクアウト
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戸田・南京路さん

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テイクアウトメニュー
しばらく値上げはしていません。

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焼きそばと ミニサラダ

お祭りの 屋台の焼きそば風
ボリュームたっぷり、美味しい!(^^)


昨日は空いていたので、南京路の若女将と少しだけ会話
昨年、2軒先に四川料理のお店・ステイゴールドができ
先週、その隣に中華料理・北京亭の姉妹店がオープン
中華屋さんが3軒並んでしまったとのこと。(><)

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そのせいか、雨でも こんなことは無かったのに
昨日は お昼過ぎていたのに客1名

でも、安くて早くて旨くて 満腹になれる南京路さんは
戸田漕艇場で練習している 学生さんがついているから
大丈夫ですよ、たぶん という会話でした。^^

でも戸田消防署前の、中国人従業員だけの中華店
北京亭本店はいつも人気、ちょっとだけ心配。




レジ袋を開ける裏技を、ネットで大発見!(^^)


歳をとって 皮膚が乾燥してるうえに、指紋も薄くなった?
開けにくいレジ袋の時は 苦労しています。

そこでスーパーでレジ袋を開ける時は、常に携帯している
消毒用アルコール・パストリーゼを使用しています。

これでたいてい開けられるのですが
あるドラッグストアーのレジ袋だけは、質が良すぎるのか?
指を湿らせても、いつも中々開けられません。(><)

そこで先日、レジのお姉さんに
「すいませんけど、開けてください」とお願いしたら
吸盤でも付いているかのように
いとも簡単に開けてくれました。

私の指は、古くて硬くなったゴムの
磨り減ってツルツルになった夏タイヤで
彼女の指は、瑞々しく柔らかい
新品のスタッドレスタイヤといった感じ?
滑りやすさが別物のようです。

毎回、彼女にお願いする訳にもいかないし
セロハンテープを使うとか、何か方法は無いものか?
と調べたところ、ありました! 
画期的な裏技が!(^^)

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レジ袋の真ん中と、手提げ部分を
赤矢視方向に引っ張ります。

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するとマチの端っこ部分が、ちょこっと顔を出します。
この部分をつまんで開けば、あんなに苦労していたのに
驚くほど簡単に、レジ袋を開けることができるんです。

いつも指を舐めている方、口を使って開けている方
とにかくお困りの方、水も道具も要りません。
皆さん是非一度 お試しを!(^^)


南京路:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11029464/



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