おいしいごはん Buono 日記 2023年09月
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おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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鴻園の日替わりランチ
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蕨市錦町・中華鴻園さん               (画像クリックで拡大)
昨日の日替わりランチは、鶏肉とトマトの炒め

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日替わりランチ

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鶏肉とトマトの炒め
鶏も トマトも レタスもたっぷり!(^^)

トマトの甘味と酸味が、レタスに滲みて
皮付きの鶏と 一緒に食べると美味しい!

でも、鶏モモ肉 一枚分?
ご飯を少な目にしてもらっても
おかずのボリュームが多すぎ~!^^


鴻園:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11000875/



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


うすいの豚玉丼
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北戸田・蕎麦 うすいさん

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入口に貼られた、本日のランチは
カツ丼・カレー丼と同じく好きな 豚玉丼(^^)

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日替わりランチセット

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温かいうどん

冷たいうどんは 細いけれど
温かいのは 太いうどん
それもコシが強い? 茹でがたらない?
私の嫌いな硬さ。(><)

今後、温かいのを注文するときは
蕎麦に変えて もらおうっと。^^

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豚玉丼
豚バラの 玉子閉じ なんだけど
蕎麦屋の カツオ出汁が効いていて美味しい。(^^)

最近は、紅しょうがを 添えてくれて
見た目も満足。^^


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店内は暗めで、昔の居酒屋風の座敷が中心
花粉症の薬、ビラノア錠の副作用による
激しい四肢痛と 足の麻痺以来、正座はできない。

4人掛けのカウンター席があるのに
椅子が1脚しか 用意されていない。
せめて2脚あれば、同僚を連れて来れるのに・・・


うすい:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11031038/



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吉野家 & すき家
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吉野家さん

テレビCMの、月見すきやき牛丼を食べに行ったけれど
しつこく何度も、タッチパネルを見直しても
季節限定の親子丼ならあるのに、月見はなく
牛スパーシーカレーを食べて 帰ってきました。

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牛スパーシーカレー+味噌汁・漬物
いつも 牛丼の時に食べている漬物は
カレーには 合わない感じ。

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今回はカレールーのよそい方が バッチイけれど
スパイスの効いたカレー、まぁまぁ美味しい。(^^)



で、帰宅後 テレビを見ていたらCMが・・・

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吉野家ではなくて、すき家だった~!(><)

で、翌日のランチは

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すき家さん

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タッチパネル、すぐに見つかって注文。(^^)

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月見すきやき牛丼+味噌汁
卵は自分で殻を割って、セパレーターで白身を避けて
自分でのせる方式

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中身は いつもの牛丼だけど、上にのせられた
焼き豆腐と白滝と白菜が、すき焼をイメージさせ
味に変化が出て、たまには良いかも。^^



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次の満月は明日の18時58分で、中秋の名月!

月明かりが 収穫期の農家を助けたことから
ハーヴェストムーン(収穫月)と呼ばれているとのこと。

また、丁度 季節であることから
とうもろこしのコーンムーン・大麦のバーリームーン
菊のクリサンサマムムーンとも呼ばれるらしい。

でも明日の関東は、午後から曇りの予報。(><)


満月カレンダ:https://www.arachne.jp/onlinecalendar/mangetsu/



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百歩ラーメン
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戸田市・百歩ラーメンさん
北浦和が本店の、行列人気チェーン店
いつも満車か 行列なので、少し早めに訪問。^^

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メインは 百歩ラーメン(塩)と 豚骨醤油ラーメン
これ以外に、つけ麺・味噌・辛い赤百歩
戸田店限定の マー油の黒百歩もあります。

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トッピング

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戸田店さんでは ランチタイム
サラダと小ライスが サービスです。

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百歩ラーメン+茹でたまご
たまご、糸で切ってるのかな?
断面が綺麗。^^

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臭みも癖も無い 優しい 養生とんこつスープ
辛子高菜とニンニクを入れると
好みの味になります。(^^)


百歩ラーメン:https://hyapporamen.com/



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とんでんのトンカツ
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とんでん戸田店さん
土日の浦和店とは まったく違って
ガラガラ状態(^^)

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刺身・天婦羅・蕎麦うどん・寿司・松花堂弁当     (画像クリックで拡大)
スープカレー・豚丼・鰻重・ハンバーグと、豊富なメニュー
土日は家族連れで 混み合うわけですね。

鰯のランチとか、季節節限定ランチもあったけど
一昨日から食べたかった トンカツを注文。(^^)

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富良野産ロースカツ定食
小鉢は金平牛蒡、味噌汁は とろろ昆布
自家製濃口ソースと ポン酢醤油の大根おろし付き

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トンカツ、薄くはないけれど 厚くも無い。
お肉は柔らかく、衣はサクっと揚がっていて美味しい。
でもお上品、ロースなんだから脂が欲しい。

北海道海鮮丼は、一休さんのよりも良さそう。
今度 食べようっと!(^^)



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とんでんのおせちは、2万円弱~4万円      (画像クリックで拡大)
今年買った 同僚の評判は良い。^^

昨年のお正月は 一休さんのおせち
今年は イタリアンのオードブル盛合せ
の、つもりだったけどキャンセル

年末からの、コンビニ・ファミレスは直ぐに飽きてしまい
三が日、自炊一回に カップ麺

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毎年、私が作っていた 我が家の正月料理
自分だけのためには、作る気にはなれない。

お正月から 一人レストランも寂しいので、来年は
テレビを観ながら食べられる、市販のおせちを検討中

浦和のフレンチ、アメリーさんや ラヴォワールさんのが
食べたいけれど、量が多すぎるみたいだし
年末、混雑している 浦和駅周辺には近寄りたくないし・・・
さ~ どうしよう。(^^)


とんでん:https://www.tonden.co.jp/menu/kanto_menu/



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サルーテの カルボナーラ
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浦和イタリアン・サルーテさん

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パスタのメニュー               (画像クリックで拡大)

よ~く見たら、いつもの スパゲティーニ だけではなくて
リングイネ もある事に気がつきました。(^^)

昼夜、お得な
フォカッチャ・ドリンクセットは 220円
サラダ・ドリンクセットは 280円

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自家製のフォカッチャ
どちらかと言うと、バケットのほうが好き。^^

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野菜のリングイネ・トマトのソース

こだわり野菜はいつもの
茄子・南瓜・ズッキーニ・パプリカ・山芋に フレッシュトマト
パプリカは皮を剥いてあるので 食感が良く、味が滲みて美味しい。

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パルメザンチーズとバジルの旨味に トマトの酸味
パスタに絡んで とっても美味しい!(^^)

野菜たっぷり、次回は塩系のソースで食べてみたい。^^

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食後のコーヒー


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サルーテさんの駐車場

奥の2台が普通の立て入れ駐車で、手前が縦列駐車
まぁまぁの交通量、切れ目を待って
邪魔な縁石を避けて 駐車します。^^



それにしても 最近の土日は
食べたいランチを いただけないです。(><)

一昨日も、とんでん でランチと思ったのですが
12時丁度で既に行列、リンガーハットは満車
まめぞうも行列、マックもドライブスルー大行列
山田うどんは1台分だけ、駐車場が空いていたので入りました。

お昼頃になってから出かけても、どこも一杯
で昨日は遅めの1時半に、とんでんに行ってみたのですが
店の外まで行列でした。
(とんでん、おせちのパンフレットが欲しかったのに)

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昔から大行列の 鶏そば一嵯さん (移転しました)

回転寿しも、美味しいお蕎麦屋さんも もちろん行列
この間のコメダ珈琲店も 店内待ち

昨日の1時半過ぎのサルーテさん、どうにか入れましたが
まだ3組のお客さんがいました。
ご夫婦だけのお店なので、大家族が来ると大変。^^

毎週、ジンギスカンでも良いのですが・・・
休日は なんとなく、ランチが面倒になります。(><)


サルーテ:https://salute-urawa.com/



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汁なしタンメン
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山田うどんさん

埼玉県発祥のうどん店で
埼玉県民の ソウルフードとも言われている
人気チェーン店。^^

でも 私の好みは
冷たいうどんは、五島手延べのような細いのが良くて
温かいうどんは、京風の柔らかいのが良くて
蕎麦は、更科系の極細のコシの強いのが好き

なので
もう何年も山田さんでは、うどん・蕎麦は食べていません。
でも2月に食べたカツカレーは美味しかった。

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で、今回はタンメンを            (画像クリックで拡大)
いただきに行ったのですが・・・

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汁なしタンメン
(正式名:野菜たっぷりタンメン)

あれ?と思い、手前の具を避けてみたら
スープが普通の半分しかない感じです。(><)

四川風の「汁なし坦々麺」は大好きですが
「汁なしタンメン」は初めて食べました。

何か作り方を 間違えたとしか思えません。
あるいは、味見をしすぎた?^^
お隣の醤油ラーメンは普通にスープありました。

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おまけに、麺が太めの平打ち麺
それも硬め。(><)
タンメンなら、柔らかめの 細麺が好き。


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ここまで スープが多くなくても良いですが
具が多いとしても、丼の上の方までないと
汁なしタンメンに なっちゃいます。

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カツカレーは 美味しかったのにな~。



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風見鶏のパン
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風見鶏さん
東浦和の人気店
土日は いつも行列が出来ています。

天然酵母・国産小麦粉使用のせいか?
他のパン屋さんの、1.5倍~2倍
高い気がします。(><)

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ある日の食卓
お昼にしっかりと食べてしまった日の夜は
適当に。^^

風見鶏さんの マルゲリータパンと
ハムとキャベツのサンドカツ

マルゲリータパンは 普通に美味しい。
そして、揚げたサンドカツ
これは、とっても美味しい~!(^^)

時々 妻が作ってくれた
辛子を効かせて揚げた、海老パンを思い出します。
長崎の郷土料理 「ハトシ」 風?

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海老パン、美味しかった~!(^^)


風見鶏:https://www.instagram.com/kazamidori.jp/
風見鶏:https://saitamawalker.com/kazamidori/
我が家の海老パン:http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-827.html




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


カルニチン堂のジンギスカン
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東浦和・カルニチン堂さん
2週続けての ランチ訪問

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前回は 熟成ラムバラ定食          (画像クリックで拡大)
今回は 和牛カルビに^^

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和牛カルビ定食
お肉が違うだけで、タレその他はラム肉の時と同じ

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和牛カルビ
見た感じは 美味しそう!(^^)

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でも、超~薄い(><)
枚数を減らしてでも 厚くして欲しい。
すぐに焼けてしまう。

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でも 美味しい!
淡路島産の玉葱も 甘くて美味しい!(^^)


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前回、会計の時にサービス券をくれた お姉様の
怖い!と感じるほど、鋭く長いブルーの爪
間近に見て驚いたけど
今回は、桜貝のように綺麗な
普通の爪になっていたので 安心した。(^^)

こちら、年中無休なのがありがたい。
次回は ラム肩ロース肉を食べよかな?^^


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昨日、さいたま市も やっと まとまった雨が降りました。
明日からは、少しだけ涼しくなるみたい。(^^)


カルニチン堂:https://akr2676641097.owst.jp/



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だいのじラーメン
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浦和中尾 浦越線沿い・だいのじラーメンさん

行列のお店「百歩ラーメン」の 元店長さんの独立店
前回、休みに来てしまったので リベンジ。

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赤しそラーメン?           (画像クリックで拡大)
興味はあるけれど、旨いのかな~?^^

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だいのじラーメン+味玉
揃えた麺も見えていて、丁寧で綺麗なラーメン。(^^)

いつもは避けて撮るレンゲだけど
黒い丼に 白いスープに 赤いレンゲ
邪魔にならないので、そのまま撮影。^^

まったく 癖・臭みのない 優しいスープ
百歩ラーメンの 養生豚骨スープよりも白くて
マー油と玉葱入り、少しだけ塩分多目かも。

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卓上の辛子高菜を入れると さらに美味しい。
チャーシューも味玉も 美味しい。

百歩ラーメンよりも、さらに好きと
妻も言っていた。(^^)


だいのじ:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11040000/



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TAKEMOTOのケーキ
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東浦和パテスリエ・TAKEMOTOさん

東浦和の人気店、駐車場が大きいから?
でも東浦和にある 3件のケーキ屋さんは
どこも、私には ちょっと甘すぎのスイーツばかり。

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ある日の食卓

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外食も面倒だったので、スーパーのお寿司^^

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食後は TAKEMOTOさんのケーキ
ショコラ・グランマルニエと ベイクドチーズケーキ

不二家の工場製造ではなく、各店舗で作っている
イタリアンショートケーキが食べたくなって
行ってみたんだけど、最近は販売してないのかな~?

で、タケモトさんへ
夕方、イチゴ系は もう無かったけれど
今回のは どちらも美味しい!(^^)


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タケモトさん手前の坂道から見えた 三日月(ドラレコ画像)

東浦和って、ケーキ屋さん・蕎麦屋さん・イタリアン
激戦区なのだ。^^


TAKEMOTO:https://patisserie-takemoto.jp/



テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ


アランチャ・デル・ソーレのランチ
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浦和イタリアン、アランチャ・デル・ソーレさん

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今年、2度目の訪問
1時半の遅めのランチ、一巡目のお客さんが帰り
すんなり座れました。(^^)

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Aランチコース               (画像クリックで拡大)
パスタを 生パスタで注文

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前菜盛合せ
どれも美味しい!^^

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自家製パン

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しらすと生海苔の生パスタ

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パスタは タッリアテッレ
しらすと生海苔の 塩味が美味しい。(^^)

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デザート

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月に一度 来ても良いかも。^^


アランチャ・デル・ソーレ:https://www.arancia-del-sole.com/



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鴻園の日替わりランチ
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蕨市錦町・中華鴻園さん
昨日の日替わりランチは、豚とキャベツの味噌炒め

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豚とキャベツの味噌炒めって
回鍋肉だと思うんだけど、ちょっと違う感じ。^^

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片栗粉をまぶしたて炒めた 厚切りの茹でた豚
味が絡んで とっても美味しい!(^^)

野菜はキャベツだけでなく
茄子・ピーマン・パプリカもたっぷり
豚肉と一緒に食べると ご飯がすすみます。^^


3連休だ~!(^^)


鴻園:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11000875/



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季の彩のランチ
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戸田市文化会館

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1Fレストラン・季の彩(ときのいろどり)

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今週のランチは、カレー風味チキンカツと
イカ入りソース焼きうどん だったけれど
前回、鯖の塩焼きが美味しかったので
鯖の味噌煮を注文

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レモンスカッシュ
ランチはドリンクバー付き

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鯖の味噌煮定食

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小鉢は蟹とキャベツのサラダ
前回の茄子の煮浸し+サービス漬物のほうが良かった。^^

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鯖の味噌煮
注文を受けてから焼いて煮る?
塩焼きよりも だいぶ時間がかかった。

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まぁまぁ。(^^)
でも、塩焼きのほうが脂を感じて 美味しかった。

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食後はホットココア


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5階には、誰でも観られるギャラリーもあります。


昨日のさいたま市
観測史上一番遅い猛暑日だったとのこと。
今日は?(><)


季の彩:http://www.todacity-culturehall.jp/c_restaurant.html
戸田市文化会館:http://www.todacity-culturehall.jp/


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マックの月見バーガー
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マクドナルドの ドライブスルー

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CMの チーズ月見セット・月見パイに
ソフトクリームを注文。(^^)

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ソフトクリーム

140円の 小さくて 丁度良いサイズ
いつも車の中で食べちゃいます。^^

店員さんによっては、コーンの先っぽに
ソフトクリームが 無いことがあるのだ。(><)

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チーズ月見セットと 月見パイ

チーズ月見バーガーは
いつものエッグチーズバーガーに、スモークベーコンを追加し
ケチャップ&マスタードではなく、トマトクリーミーソース
の組み合わせとのことで 旨い。(^^)

デザートの月見パイは
餡子+お餅の サクサクパイとのこと。
美味しいけれど、何故「月見」?^^



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キムタク持ち
CMの起用 おろされちゃうんでしょうか?

長いものに巻かれろ! 忖度大国の日本
マスコミも企業も、当然 皆さん知っていて
関わらないように してきたのでは?

でも、こうなっちゃうと 突然の手のひら返し
タレントさんが 悪いわけじゃないのだから
CM中止や更新打ち切りを 早々に発表する企業って
またまた保身? 逆に イメージ悪いのでは?

今まで 売上に貢献してもらったんだから
被害者救済金支援のためにも
今はこのまま静観、今後の事務所の姿勢によって検討
で良いと思うけど・・・

バスクリン・ハウス食品・アルビオン(化粧品)は えらい!(^^)


マクドナルド:https://www.mcdonalds.co.jp/



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ねぶ家の天丼
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ちょっとだけ久々、戸田駅前・旬菜 ねぶ家さん
ランチは、贅沢ランチ・天丼・親子丼の3種類

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カウンター5席とテーブル席2卓だけの店内
窓は小さいけれど天窓のおかげ、明るく落ちつくお店

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天丼ランチ
サラダ・小鉢・香の物・味噌汁付き

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この日の種は、海老・牡蠣・鶏・白身魚・竹輪
蓮根・エノキ・蕪・ゴーヤ・茄子・獅子唐・舞茸

海老以外は、全て小量づつ
色々楽しめて 美味しい!(^^)


夜のメニューは、白海老のかき揚げや
お刺身・肉料理・自家製手打ち蕎麦と色々
とりあえず 飲めないけれど
夕食に来たい。^^


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やっと朝晩 少しだけ涼しくなった?
エアコン 入れっぱなしじゃなくて
寝られるようになった。(^^)


ねぶ家:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11043713/



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ピザハウス ピゼリア
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浦和・中尾
薪窯焼きピザ・テイクアウト専門店
ピゼリアさん

日曜日の夜、テレビで宣伝の
メインピザ1枚+サイドメニュー2品の
ドミノピザの マイドミノにしようかと調べたら
平日限定でした。(><)

で、サルーテさんに ハーフ&ハーフで
お願いしようと電話したら、お客さん戻ってきたようで
土日祝は テイクアウトしていませんと
言われてしまった。(><)

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ピゼリアさん、パンタイプのピザが多く     (画像クリックで拡大)
クリスピーは3種類しかなかったけど
電話したら15分で出来るとのことでお願いしました。


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ある日の食卓

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セブンの ギザギザポテトと 蛸とブロッコリーのバジルサラダ

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ピザ・ナポリターナ
アンチョビ・イタリア産トマト・モッツァレラチーズ・オレガノ

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アンチョビをもっと細かくして、倍の量は欲しいところ。
でも、まぁまぁ。(^^)



20代の後半、一度だけ出張で行ったことのあるアメリカ
アンカレッジ経由で シカゴ空港へ
そこから 30人乗り位の 小さなプロペラ機で行った
ウィスコンシン州ミルウォーキー、5大湖ミシガン湖の西岸
ハーレーダビッドソンの 本社工場のある街です。

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2週間、郊外のマリオットホテルに泊まって
レンタカーで親会社本社や工場を訪問
夜も会食があったけど、何も無い日は同行者とホテルの部屋で
スーパーで買ったもので 済ませたり
近くの中華レストランに 行ったり、マックに行ったり。

たまたま入った ピザハウス
本来、イタリア系の薄いクリスピーピザが好きなんだけど
始めて食べた アメリカの30㎝位の四角いピザ
厚めの生地?に具がたっぷり、美味しかったので
2度行ってしまった。

230912-7.jpg
デトロイト風だったのかな~?

ピゼリアさんは 厚い生地が得意のようなので
アメリカで食べた美味しさを期待して
次回は 厚めの生地の
具沢山のピザを 食べてみようかな。(^^)


ピゼリア:http://pizeria.jp/



テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


コメダ珈琲店
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コメダ珈琲・浦和松木店

空いているお店をと思い、わざわざ浦和の田舎の店舗へ
でも日曜日の午後1時過ぎ
満席で順番待ち 2番目でした。(><)

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コーヒー類は500円~          (画像クリックで拡大)

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単なるトーストで450円~

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カフェオレと ハムトーストを注文

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カフェオレって、こんなんだったっけ?
と言うくらい、私にはコーヒーが薄い。

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ハムトースト
ハムとレタスのホットサンドだけど
辛子とマヨの加減が美味しい。(^^)



名古屋発の コメダ珈琲店
こだわりは「くつろぎ」とのこと。
自宅のリビングルームの 延長線上のような
誰もがくつろげる
「街のリビングルーム」でありたいとのこと。

230911-7.jpg
名古屋と言えば、特異な喫茶店文化
やたらに多い喫茶店の前には、営業中の印
パトライト(回転灯)が、早朝から点灯 廻っている。

25年位前の話だけれど、名古屋には40泊以上 出張していた。
時間調整も兼ねて、朝食は必ず訪問先近くの喫茶店。

お店によって若干内容が違うが
とにかくモーニングが安かった。
コーヒー・トースト・サラダ・ゆで卵で
280円というお店もあった。

トーストには、バター・ジャム以外に
餡子がついてくる お店が結構あったし
ゆで卵が 名古屋コーチンのお店もあった。

出勤前のサラリーマンはもちろん
近所のお年よりが 一人で来ていたのには驚いた。
毎日の日課?自宅にいるかのように
新聞や週刊誌を読みながら モーニングを食べていた。

みなさん、お得な回数券を使っていた。
300円前後で面倒がないのだから、来るよね~と思った。

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コメダ珈琲店も 名古屋の喫茶店同様に
新聞や雑誌が たくさん置いてある。
家族連れやお年寄りが、ブランチに来ているようで
のんびりした 空気がただよっていた。

でも、それにしては価格が高い
コーヒーとトーストだけで1000円近くしてしまう。

と思っていたら、やはりモーニングはお得みたい。
コーヒーチケットを買えば、一杯400円以下になり
トーストや玉子、餡子などが付いてくるらしい。

午前11時入店までで、テイクアウトも可能って
やっぱり 凄い!(^^)

次回は40年ぶり? メニューにあった
ウインナーコーヒーを 頂いてみたい。
冷たいクリームの隙間から、突然 熱々のコーヒー
アチー!って、火傷した思い出。(^^)


コメダ珈琲店:https://www.komeda.co.jp/
パトライト売上1位:https://sotokoto-online.jp/local/6282


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カルニチン堂のジンギスカン
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東浦和・カルニチン堂さん
ジンギスカンのお店です。

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外観とは 少し違って
綺麗で 落ちつける雰囲気。(^^)

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ランチ やっていました。            (画像クリックで拡大)

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熟成ラムバラ定食150g
一般的なのは 肩ロースなのかも?

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淡路島産の玉葱と モヤシ

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熟成ラムバラ肉

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肉の脂が落ちて浸みて
野菜が美味しくなる作りの焼き鍋

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ご飯にラムにキムチ、美味しい~!^^


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相当 昔に何度も出張で行った北海道
ジンギスカンは美味しいなと食べていた サッポロビール園
さらに、つけダレが美味しいと感じた キリンビール園

そして肉が全然違って、凄い美味しいと感じた
先輩に連れて行ってもらった、すすきの の小さなお店
酔っぱらって、場所も名前も覚えていない。(><)


カルニチン堂:https://akr2676641097.owst.jp/



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めぐみ水産のお寿司
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戸田公園駅入口横、三崎港まぐろ問屋
めぐみ水産の回転寿司

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一応、回転レーンはあって、タッチパネルで注文だけど
全て板前さんが、その場で握ってくれて
お皿を手渡ししてくれます。(^^)

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青のりの味噌汁
スシローのは大き過ぎ、この普通サイズが良いです。^^

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本まぐろづくし4貫
軍艦の鮪は まぁまぁだけど
他のは、本まぐろ?と 思ってしまう。

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生とろサーモン
美味しいけれど、高いから当然か・・・

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醤油漬けまぐろ
漬け特有の ネットリ感と旨味がない。
私が作る スーパー特売鮪の漬けのほうが旨い。

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生げそ
も少しコリコリしてると、美味しいんだけど

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山ごぼうまき


ん~、期待していた鮪が・・・

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ネットの画像とは大違い(><)

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生さばも カツオも 品切れだったし・・・


で、お昼に 回転寿しなのに、これで2717円
普通の お寿司屋さん、浦和の
二乃宮宇佐美乃すけ(値上有り)さんとかの
ランチ握りのほうが
落ち着くし、美味しいし、コスパも良い。


めぐみ水産HP画像:
https://photos.google.com/share/AF1QipPaA3jyyId8dW5n8lw0HiFdxmzkSI_FIIpVa3jyrdLVBe9DEjtkcVzHzsgXO-vtbQ?key=aHh5UlVHX2RJSWF2eXJrTU1yM0FCd1ZmcFNBT2p3



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KITEYA KITCHIN
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戸田市・キテヤキッチンさん
今年できたのかな?

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お弁当が6種類位と            (画像クリックで拡大)
カニクリームコロッケや 唐揚げ
各種 お惣菜の販売店です。

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鮭弁600円+唐揚げ3個214円

後から よそってくれる ご飯、250gまでは無料
3種類の ふりかけから ユカリを選択

鮭は西京焼き
まぁまぁ良い鮭なので、お弁当だと
も少し味の濃い、普通の塩焼きで良いと思う。

唐揚げ、味付けと揚げ方?
美味しい!(^^)



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台風13号、東海~関東を直撃
水害、起こりませんように!


キテヤキッチン:https://www.instagram.com/kiteya_kitchen/?hl=ja


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ケンタの月見バーガー
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ケンターキー フライドチキンさん
ドラーブスルーで テイクアウト

若い頃、妻と都内の帰りに 巣鴨駅近くで車を停めて
17号沿いのお店で、ケンタのフィレバーガー
よく買ってたな~。^^

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とろ~り 月見チーズフィレバーガー セット

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とろ~り 月見チーズフィレバーガー
期間限定・数量限定とのこと

玉子の黄身のジューシーさが加わって
いつもよりも美味しい。

でも、玉子の調理 へたくそ?
バンズを めくらないほうが良いみたい。
ブラックマヨネーズの吉田さんのよう。^^

お昼、トンカツを しっかり食べてしまったので
夜は これで十分。(^^)


ケンタ:https://www.kfc.co.jp/menu



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とん八のロースカツ
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戸田市・とん八さん
何十年 ぶりかな~? (^^)

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すべてに アルカリイオン水使用
合成肉不使用と 張り出しています。^^

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水槽のある カウンター5席+2階座敷
昨日のお昼は私以外に 9名の来客

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これ以外にも、エビフライ定食や 鮪刺し定食等
たくさんあります。
人気は、柔らかい 特上ひれかつ定食のようです。

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特上ロースかつ定食
ソースは自家製、味噌汁は豚汁
お米は川久保米・信州コシヒカリ

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サラダ、キャベツや春雨でボリューム満点
でも私は、魚粉がけは要らない。

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150gのロースカツ

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厚みがあり、ほど良い脂の 柔らかい豚ロース
衣は カリッと揚げられていて
久々に 美味しい豚カツ~!(^^)


昔は浦和に、美味しいトンカツ専門店があったけど
高齢化? トンカツも 天婦羅も 街中華も イタリアンも
美味しい 老舗が消えていく~。(><)


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ちなみに とん八さん、水槽で泳いでいるのは
何故か昔から ピラニア。
昔は金魚と一緒だったけど、今は分けられていました。^^

とん八さん、美味しいんだけれど
時々ピラニアが素早く泳いでるし
古いお店で、物や張り紙がゴチャゴチャ
若干、落ち着けないお店です。


とん八:http://sai-kyo.jp/food/1383
とん八:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11001678/



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ムラーノのテイクアウト
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東浦和・イタリアン ムラーノさん
ピザのテイクアウトをお願いしました。

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ある日の食卓

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前菜盛合せ

ん~、鮭のテリーヌ以外、どれもイマイチ(><)
スーパーで お刺身を買って
カルパッチョを作ったほうが 良いかも。

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マルゲリータ
フレッシュな トマトソースが美味しい。(^^)


ピザだけでなく、何か前菜も欲しかったので
ムラーノさんに お願いしたけれど・・・

サルーテさんは、メニューに無い ハーフ&ハーフの
テイクアウトピザ対応OKと 言ってたので
次回は サルーテさんに頼んでみようっと!^^

サルーテさん、テイクアウトのラザニアも美味しいんだけど
一人じゃ 食べきれないもんな~。(^^)



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台風13号接近、明日からやっと 猛暑日から脱出?
これからは ゲリラ豪雨に要注意かな。

ちなみに、国土地理院(電子国土WEB)の地図では
全国各地の細かい標高を 10㎝単位で知る事ができます。

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左クリックしながら 画面を移動       (画像クリックで拡大)
標高を見たい位置を 中央の十字印に合わせれば
左下に 標高が表示されます。

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見方としては、例えば A地点が3.3m
B地点が3.1m、C地点が3.3mの標高とした場合

側溝の排水が追いつかない集中豪雨の場合には
真ん中にある 窪んだ低い B地点に
20㎝の冠水地帯が できることになります。
・・・ご参考まで
 (道路の端と中央でも標高は変わります)


大雨の時の外出は、冠水地帯を通過しないですむよう
気をつけたいです。
車内に泥水が入った場合、エンジン等故障しなくても
床材などの悪臭・カビ・サビの 発生原因となります。

一般的には水面が、車の底面に達する深さが限界.。
車種や速度・走行時の波の高さにもよりますが
マフラーから泥水が流入、エンジン停止して動けないうちに
水かさが増して水没、車がパーってことにならないように。


ムラーノ:https://www.higashiurawa-murano.com/
国土地理院(埼玉県戸田駅西口):
https://maps.gsi.go.jp/#18/35.817881/139.668492/&base=std&ls=std&disp=1&vs=c1g1j0h0k0l0u0t0z0r0s0m0f1
*私の古いパソコンではInternet ExplorerでもFirefoxでもダメで、
   Google Chromeでしか見られません。



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サルーテのハンバーグ
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浦和・日の出通り イタリアン サルーテさん

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ハンバーグステーキのメニュー       (画像クリックで拡大)

デミグラスソースイタリアンとまとソース
食べたことがあるので
ローストガーリックソースを注文。(^^)

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サラダ・飲物セット
いつもボリューム満点!^^

どこかの医師が言っていました。歳をとったら、
サラダを先に食べると、それで満腹になるので
野菜を先に食べようと 意識しないで
不足しがちな 蛋白質をどんどん食べなさいと。(^^)

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ハンバーグ・ローストガーリックソース

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ハンバーグの上に、1個分の茄子のソテーと
南瓜・山芋のソテーに、たっぷりのソース

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ソースが滲みこんだ トロける茄子と
一緒に食べるハンバーグ
美味しい~!(^^)

サルーテさんのハンバーグ、トマトとチーズたっぷりの
イタリアンとまとソースが最強か?と思っていたけど
ローストガーリックソースも 素晴らしい!^^

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たいていコスパの良い 美味しいお店は混んでいて
中々、都合の良い時間に 食べられないけど
サルーテさんは 何故か比較的、空いています。

たぶん 昼も夜も同じメニューで
お得なランチの設定が 無いからだと思います。
サラダ&パンセットor サラダ&飲物セットはあるのに
下のほうに小さく書かれていて、分かりにくいです。

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それと、お店の下の駐車場には、自家用車が停まっていて
道路を挟んだ斜め向かいに、3台分のスペースがあります。

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この駐車場が縦横に停める、傾斜のある変な敷地で
縁石があって 停めにくいのも原因かも?
満車のことがないので、私は嬉しいけど・・・(^^)


サルーテ:https://salute-urawa.com/



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久の半の 久の半ご膳
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東浦和・蕎麦 分豊年屋 久の半さん

最初に 東浦和・蕎の花さんに行ったら
駐車場の空き 残り1台
タイミング悪く、他のお客さんの車と鉢合わせ
譲って、私は 久の半さんへ

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こちらも40席以上ある店内、12時過ぎには満席に。

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天せいろを いただくつもりで行ったけど        (画像クリックで拡大)
久の半ご膳 に変更。^^

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久の半ご膳
サラダ・鰻ごはん・天婦羅・お蕎麦・お新香・デザート

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野菜天婦羅
茄子・南瓜・人参・蓮根・獅子唐

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お蕎麦
コシのある細めの好きなタイプ

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鰻ごはん

期待して いなかったけれど
皮は硬いものの
身はふっくら トロけて美味しい。(^^)

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豆乳胡麻プリン


最近どこも、コスパの良い、美味しいお店には
早目か遅目に行かないと、食事が出来ません。

昼営業しかしてない 蕎の花さんは
遅めに行くと、蕎麦売り切れちゃうし、
洋食屋さんは、タイミング悪い日は
開店前から閉店まで行列。(><)

好みのお昼を食べるのは、大変なのだ!^^


久の半:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11015011/



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鴻園の焼きそば
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蕨市錦町・中華鴻園さん

ちょっと早めに着いたので
久々に 日替わりランチではなく
焼きそばを注文

麵を茹でてから炒めるので、混雑時
注文しないようにしています。^^

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焼きそば
ニンジン・筍・レタス・キクラゲ・豚肉・海老と
とっても 具沢山。(^^)

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中華屋さんの塩焼きそば
色々な旨味が 麺に絡んで
とっても美味しい!(^^)

ちなみに、夜営業の時なら、
両面焼きそばにしてくれます。^^


鴻園:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11000875/



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季の彩の 鯖の塩焼き
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戸田市役所前・戸田文化センター1階
季の彩(ときのいろどり)さん
手前のテーブル席は 食事しなくても休めます。

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食事コーナー
明るく綺麗です。

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メニューの1ページ          (画像クリックで拡大)

前回、鯖の味噌煮と塩焼きが 気になりました。(^^)
イメージができない、ハンバーグの味噌トマトソース?^^

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窓際カウンター席からは、お隣の公園が見えます。

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ランチタイム、ドリンクバー付き

懐かしの? メロンソーダ^^
10年前に亡くなった 10コ下の後輩
メロンソーダフロートと パチンコが好きだった。(^^)

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鯖の塩焼き定食
味噌汁は、お麩・ワカメ・茗荷

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小鉢は茄子の煮浸し
昨日は特別に 漬物付き(^^)

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鯖の塩焼き
もみじの葉が 添えられていて
料理屋さんみたいです。(^^)

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とっても 久しぶり
脂がのってる 美味しい魚の塩焼きが
食べられました。(^^)

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食後は、カフェモカで。^^


季の彩:http://www.todacity-culturehall.jp/c_restaurant.html



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