おいしいごはん Buono 日記 2023年05月
FC2ブログ
おいしいごはん Buono 日記
美味しいもの・美味しいお酒で 幸福に
プロフィール

ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



最新記事



最新コメント



最新トラックバック



月別アーカイブ



カテゴリ



FC2カウンター



キーワード検索

家ごはん 肉料理 デジタル写真 和食 洋食 魚料理 ごはん類 ラーメン 中華 情報 ランチ 取り寄せ・購入 カレー パスタ ブログ 写真 ワイン そば・うどん スイーツ 刺身 パン 餃子 寿司 テイクアウト マリネ 食堂 イタリアン エスニック ファミレス お弁当 日本酒 車バイク 洋菓子 ピザ 焼酎 コロナ関係  旅行 居酒屋 フレンチ 洋酒 昔の写真 天婦羅 焼そば カメラ 香辛料・調味料 政治 レシピ モノクロ写真 バイク 野菜料理 コーヒー・飲み物 ビール 病気 その他のお酒 和菓子 バイキング 雑談  散歩 盛付 ブログ 惣菜 寿し 弁当 サラダ 玉子料理 菓子 割烹 



検索フォーム



RSSリンクの表示



リンク

このブログをリンクに追加する



QRコード

QR



カレンダー

04 | 2023/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -



ニランカフェのランチ
230531-1.jpg
久々、戸田公園・ニランカフェさん
美味しい タイ料理のお店です。

駐車場がないので、バイクで来た事があったけど
おけささんの、コインパーキングが利用できることがわかり
約9年ぶり、訪問してみました。(^^)

230531-2.jpg
ランチは 日替わりを含めて8種類       (画像クリックで拡大)

230531-3.jpg
一昨日の日替わりは、カオソーイでした。

230531-4.jpg
6名テーブル席に 一人でいても相席は無し
なので、外で待つことも 多いようです。

230531-5.jpg
カオソーイ (ミニミニサラダ付き)

230531-6.jpg
チェンマイの カレーラーメンとのことで
揚げた麺が 上にのっていますが
中に 普通の麺があります。

230531-7.jpg
麺はパッタイ?
タイの焼きそば用の 平打ち麺のようです。

230531-8.jpg
手羽元の 煮込みが中に隠されています。

インドカレー店のビリヤニ(炊込みごはん)も、
鶏肉が隠されていたのを思い出しました。^^

スープは タイのレッドカレー?
強力なスパイスは感じない
ココナッツで、まろやかなカレースープの
美味しいラーメンです。(^^)

230531-10.jpg
飲物付き

このホットコーヒーが 失敗!
なみなみと注がれた、熱々のコーヒーを飲んでいるうちに
間に合うはずだった コインパーキングの時間が・・・

2~3分差で、110円が220円になってしまった。(><)
次回は アイスティーに しようっと。^^


ニランカフェ:https://nirancafe.com/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


あい庭の鉄火丼ランチ
230530-1.jpg
浦和・あい庭さん

230530-2.jpg
日曜日のお昼丁度頃、何故か先客なし
ほぼ満席の日もあったのに、どんな違い?^^

230530-3.jpg
鉄火丼ランチ1430円

230530-4.jpg
選べるサイドメニューは、いつものミニ烏賊フライ
揚げたてサクサク、タルタルが美味しい!(^^)

230530-5.jpg
鉄火丼(ご飯少なめ)

230530-6.jpg
マグロの質も量も 満足!^^

230530-7.jpg
空いてるお店で、のんびりコーヒー(^^)



230530-8.jpg
ぐずついた天気                  (画像クリックで拡大)
寒いのか? 暑いのか?
着るもの・布団、困ります。^^


あい庭:http://restaurant-aiba.com/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


洋食屋のミックスグリル
230529-1.jpg
浦和・玉蔵院の裏門通り 洋食屋さん

11時40分、オープン10分過ぎで 丁度満席
最初の方が食べ終えるまで 25分待ち(><)
12時20分頃、すんなり入れるタイミングもあったけれど
外に出ると、再度行列ができていました。

一昨日は、ポークロースの網焼き粒マスタードは無いし
大好きな ポークロースのミラノ風チーズカツレツも無いし
厚切りポークだと、ボリュームが有りすぎるし・・・

230529-2.jpg
初めての、ミックスグリル1200円を注文(飲物付き)

230529-3.jpg
ミックスグリル
下からビーフ・ポーク・チキンとなります。

カウンター席だったので見ていたら、同時に焼き始めたので
当然ながら 薄いビーフとポークは 先に焼けて皿の上待ち
チキンは美味しいけれど、ビーフとポークは冷めている。
おまけにお肉薄すぎて、旨味感じられない。

ハンバーグ1000円の 次に人気のミックスグリル
洋食屋さんでは、初めて注文失敗!
と感じてしまった。(><)


230529-5.jpg
今日は一日 雨             (画像クリックで拡大)

今週入梅か? との話しもあったけど
明日からは 晴れ間もあるみたいで
関東の入梅は も少し延期みたい。(^^)


洋食屋:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11000022/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


おけさの刺身
230527-1.jpg
戸田市・レストハウスおけささん
郵便配達の方もランチ^^

前回、刺身系メニューもあることを確認
続けて来ちゃいました。(^^)

230527-2.jpg
                         (画像クリックで拡大)
おけささん、物凄い種類のメニュー
これ以外に肴系、モツ煮・ニラのお浸し・ハムエッグ・春巻等
全部 作れるんだろうか?^^

230527-3.jpg
鯖の味噌煮と迷った、カツオの刺身定食・うまか棒付き^^
小鉢の味付け、煮物も金平も とっても美味しい!(^^)

230527-4.jpg
カツオの刺身
生姜か ニンニクを選べるので、ニンニクに。^^
久々の 刺身で白米、旨~い!(^^)



230527-5.jpg
天気が良いのは 今日だけ~!(><)


おけさ:http://sai-kyo.jp/food/651
おけさ:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11030338/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


長春の冷し中華
230526-1.jpg
戸田市・長春さん

230526-2.jpg
もう 冷し中華がありました~。^^
今年は、どこのお店も早い?

230526-3.jpg
五目冷し中華
面白そうなので初めて注文してみました。

230526-4.jpg
ん~、でも つまらないし
コスパ悪い?(^^)

230526-5.jpg
長春さんの女将さん、説明の絵まで描いてくれて
とっても親切なのだ~!^^


230526-6.jpg
台風2号の影響?         (画像クリックで拡大:昔の能登)
来週は ずっと雨の予報
そのまま 梅雨入りとの話しも・・・。(><)


長春:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11005962/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


おけさのランチ
230525-1.jpg
戸田市・レストハウス おけささん

230525-2.jpg
お昼のサービスメニュー、ずっと変わらないお値段^^

230525-3.jpg
居酒屋のような 和食屋さんのような 店内
昔からの古いお店だけれど、お掃除バッチシ!
お見事な、椅子の整列!(^^)

230525-4.jpg
サービスメニューの アジフライ定食
金平・昆布・漬物に しじみの味噌汁

230525-5.jpg
昔から何故か、うまい棒付き ^^

230525-6.jpg
揚げたてサックサクの 美味しい鯵フライが2枚
これで 550円でいいの~? (^^)


230525-10.jpg
駐車場はないけれど、すぐ近くのコインパーキング
戸田公園駅近くなのに不思議とお安く、30分110円

おけささん、料理できるの早いので、25分あれば十分。^^
ちなみに お隣の三井のリパークは40分200円



230525-7.jpg
JR埼京線の戸田公園駅は、戸田ボートの最寄り駅   (画像クリックで拡大)
エンジン音と迫力
舟券を買っていなくても 見ていて楽しい。^^

ボートレーサーの平均年収って 約1700万円(全てのランクの)
2022年度最高年収は 1億2892万円(馬場貴也選手)
2020年度最高年収は 2億2530万円(峰竜太選手)
生涯獲得賞金トップは 39億円(松井繁選手)とのこと。
凄~い!(^^)

エンゼルスの大谷翔平選手の年俸とかにも驚くけれど
お金って、そんなに集まるの?^^

230525-8.jpg
立ったまま、前傾姿勢で外側に体重をかけ
速度を落とさないままのターンを、モンキーターンと呼ぶらしい。


おけさ:http://sai-kyo.jp/food/651
おけさ:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11030338/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


鴻園の生姜焼き
230524-1.jpg
中華・鴻園さん

230524-2.jpg
この日の日替わりランチ800円は 生姜焼き

230524-3.jpg
漬物の代わりの ちりめん山椒

山椒は少ないけれど 良い香り!
枝の処理が大変だったと マスター。^^

230524-4.jpg
生姜焼き

豚ロースに、茄子と椎茸と玉葱も
そして、その下には生姜汁を吸った たっぷりのレタス
旨いのだ~!^^



230524-5.jpg
毎年、丹波または和歌山から 1年分を取り寄せて
妻と一緒に、3~4時間かけて処理していた実山椒
今は、そんな季節だった。(^^)

230524-6.jpg
素揚げ蓮根+塩昆布+山椒の 炊込みご飯        (昔の写真)
美味しかった~!^^

そうだ!
まだ 冷凍保存の 実山椒が残っていたかも?
しらすと 牛蒡の 山椒パスタなら出来る。
ん~、牛蒡は面倒か?

しらすと 茄子と 山椒の
ペペロンチーノ か?

食欲だけは あるんだけれど。(^^)


鴻園:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11000875/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


うすいのランチ & Dr.チョコレートのロケ
230523-1.jpg
北戸田・うすいさん
お店の右側、道路を挟んで 笹目川が流れています。

230523-2.jpg
この日の 日替わりランチは カツ丼 (^^)

230523-3.jpg
日替わりランチ

230523-4.jpg
いつもの細くコシのある うどん
温かいうどん・蕎麦に変更・大盛り できます。

230523-5.jpg
カツ丼(ご飯小)

私の中では、こちらのカツ丼・カレー丼・豚丼は
当たりなのだ!^^



毎週 観ている 日テレ・土曜10時の Dr.チョコレート
坂口健太郎さん・白山乃愛さん 主演の 医療ドラマ(^^)

230523-6.jpg
5月20日放送・第4話を観ていたら           (画像クリックで拡大)
なんとなく 見覚えのある風景が・・・

230523-7.jpg
なんと! 北戸田駅近くの 笹目川沿いの遊歩道
左に トヨタも見えてる。

230523-8.jpg
この場所なのだ!(^^)
蕎麦処うすいさんから 50m位の場所

230523-10.jpg
うしろの高架は、JR埼京線と
東北・山形・信越・北陸新幹線

都内の設定のはずなのに、
こんなところに来て ロケしてるんだ~ と思ったら
第1話から戸田でロケしてた。^^


うすい:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11031038/
過去のロケ地:http://location.la.coocan.jp/dr-chocolate.html




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


一休の ランチ
230522-1.jpg
東浦和・一休さん
なんでこんなに?という位、土日のランチはいつも混雑です。

カウンター席に座ると、お店のお姉さん、なんと!
「今日のランチは、お楽しみ御膳のみになります」とのこと。

230522-2.jpg
え~、海鮮丼ランチを食べに来たのに
以前、つまらなかった お楽しみ御膳だけ~?

それじゃぁ、あい庭の鮪丼か
ココスの鯛茶に行こうか と思いつつ
既に1時半過ぎ、座っちゃったし 億劫になり こちらで妥協。(><)

230522-3.jpg
小鉢、前回と同じ もずく酢と 小さい茶碗蒸し
良かった、今回は もずく酢 適量で。^^

230522-4.jpg
お造りと呼べるのか? 前回と同じ、鮪すき身と海苔に
ミニ帆立・玉子焼き・サワラ

230522-5.jpg
焼物、これまた同じの ミニ帆立のグラタン

230522-6.jpg
関西風うどん(味噌汁に変更可能)

230522-7.jpg
この日の主催は、芋系のしんじょう

前回は南瓜のしんじょう
いつも、野菜のしんじょうに 野菜の餡かけなのだ。

しんじょうに使う野菜以外、毎回すべてのメニューが同じ
「お楽しみ御膳」とするのは、やめるべきと思うが・・・。


230522-8.jpg
ジャコ御飯

ちりめんジャコも 漬物も、少ないし
こちらのシンジョウは、南瓜の煮物とかと同じで
私には 御飯のおかず にはならないから
鮪と海苔を 残しておいて 大正解!^^

230522-9.jpg
アイスコーヒーと デザートムース
ホットコーヒーは無かった。(><)

一昨日は予約が多すぎて、仕込みが大変なので
その段階で、いつもの6種類のランチをすべてやめて
「お楽しみ御膳」のみにしたと大将。

料理屋さんで、こんなこともあるんだ~ と分かったので
次回からは 事前電話確認必須。(><)

ん? もう行かなければ良いのか。
美味しい海鮮丼をいただけるお店を探そう。^^


230522-10.jpg

昨日は とっても良い天気!^^
近く父の命日、昨日は成田まで墓参りに出かけました。


一休:https://ikkyu-higashiurawa.jp/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


ねぶ家のランチ
230520-1.jpg
戸田市・ねぶ家さん
最近、ランチ 混んでいます。

230520-2.jpg
贅沢ランチ

230520-3.jpg
昨日の刺身は、まぐろ・鯵・帆立・ほうぼう

230520-4.jpg
焼魚・椎茸の肉詰・玉子焼き・きんぴら牛蒡・ブロッコリー

230520-5.jpg
天婦羅は、茄子・蓮根・獅子唐・茗荷・舞茸・南瓜

230520-6.jpg
コーヒー・デザートで1380円
やっぱり、コスパ良いです。(^^)



230520-7.jpg
最近、真央ちゃんが ラジオで宣伝中
ふるさと納税、愛知県幸田町とかの返礼品に
エアウィーヴが あるらしい。

ちなみに、私の睡眠は ヤクルト1000。 ^^



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


マヨンのランチ
230518-1.jpg
戸田市・焼肉 マヨンさん

230518-2.jpg
ランチ営業は 火・木・金のみです。

230518-3.jpg
Aランチを注文

230518-4.jpg
ランチサラダ
キムチは大根よりも、白菜がいいな~。^^

230518-5.jpg
ランチスープ
テグタンの様で、少し辛くて美味しい。(^^)

230518-6.jpg
カルビとハラミ

230518-7.jpg
ん~ ちとスジがある。

やはりケチらず
和牛のDランチにすべきだった。(><)



230518-8.jpg
今日の正午、戸田市の気温は33℃
プールに 入りたい気分。^^

でも明日は雨で、22度の予報
布団は変えずに
冷房いれたり 暖房いれたり・・・。(><)


焼肉マヨン:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11042477/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


ステーキのどん のランチ
230517-1.jpg
ステーキのどん・戸田店さん

230517-2.jpg
ライス・パン・スープバー お代わり自由の       (画像クリックで拡大)
日替わりランチが お得!^^

230517-3.jpg
日替わりランチ
メインは3種類あって、ハンバーグとチキングリルは定番
もう1種類が 曜日で替わります。

230517-4.jpg
火曜日のランチ
ハンバーグ・チキングリル・ソーセージ

お好みで、塩・胡椒・オニオンソース・醤油ソース
で頂きます。



230517-5.jpg
今日は30℃越えの真夏日予報
体調、気をつけないと。(^^)


ステーキのどん:https://www.steak-don.jp/fmenu_list.html




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


蕎の花の 鴨せいろ
230516-1.jpg
浦和・蕎の花さん

230516-3.jpg
いつも 野菜天せいろ ばかりなので       (画像クリックで拡大)
たまには 違ったものを注文
蕎の花さんには カレー南蛮はないのだ。

230516-4.jpg
鴨せいろ

230516-5.jpg
柚子の香りが とっても良い。^^

230516-6.jpg
国産鴨使用とのことだけど、ちょっと煮過ぎ?
硬い。(><)

230516-7.jpg
いつもの コシの強い 細い蕎麦

230516-8.jpg
出汁の効いた 温かい浸け汁に
冷たいお蕎麦が 美味しい!(^^)

230516-2.jpg
午後2時、帰りの玄関
昼のみの営業、手打ち蕎麦がなくなりしだい閉店
良かった~ 間にあって。^^


なんと 蕎の花さん、Googleクチコミランキングで
さいたま市の 人気蕎麦1位になってました。^^
https://news.yahoo.co.jp/articles/1590596187c9e27e13a57f16333287d8047d0dde



230516-10.jpg
たんぽぽ を見ると、昔、空き巣に入られた時の
警察・鑑識さんの使っていた
指紋採取の タンポポを思い出す。

テレビドラマとは違って 白じゃなくて
汚れていて 黒かった~!^^


ちなみに、こんなことも・・・

1台の車は 月極駐車場に停めていて
翌朝乗ろうとしたら、我が家の車
なんとなく 間が抜けた顔になっていた。

なんと! 前後のナンバープレートがない~!(><)
夜間、盗まれたのだ。

警察官いわく、ナンバーを 5にしていたのが原因
一桁だと、色々書き加えられるので
盗難車への偽装ナンバー付け替えに便利とのこと。
以来、一桁はやめることにしたのだ。^^

市役所で、赤い線のはいった仮ナンバーを貰い
陸運局に行って 新しいナンバーを申請
半日 つぶれてしまった。(><)


蕎の花:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11046894/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


骨付きラム
230515-1.jpg
ある日の食卓

今年 4回目の自炊(^^)
とは言っても、子羊を焼いてソースをかけただけで
あとは全部 スーパーの出来合い。

230515-2.jpg
スモークサーモン・野菜添え
スモークサーモンは、成城石井のが美味しいのだ。^^

230515-3.jpg
骨付きラム・バジルバターソース

子羊が食べたくなったけれど
浦和の洋食屋さんまで行くのは、なんとなく億劫

冷凍庫の、だいぶ前に買った骨付きラムを思い出し
外出したときに、添え物とサーモンだけ
近所のスーパーで購入

230515-4.jpg
保存期間が長すぎたか?
いまいち お肉が痩せた感じ。(><)
でもソースでごまかして、まぁまぁか?^^



自炊、風見鶏さんのフランス食パンを
ベーコンエッグと 食べたいな~
鯖の棒寿しか 押し寿しを 作って食べようかな~
とか たまに思うんだけど

卵にしても お米にしても 調味料とかにしても
買っちゃったり 開封しちゃうと
続けて消費しないと、そのまま捨てるハメになっちゃう。

自分だけのために、頻繁に続けて作る気には
まだ、なれないので
自炊が軌道にのるのは、まだまだ先の感じ・・・。



230515-6.jpg
なんとなく 変な天気ばかりで、今日もスッキリしない。

でも夕方、相棒が帰ってきま~す!
思ったよりも、早かったのだ!(^^)




テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ


鴻園の豚の角煮
230513-1.jpg
蕨市錦町・鴻園さん

230513-2.jpg
日替わりランチ800円は 豚の角煮
昨日は漬物の代わりに、美味しい自家製の梅干(^^)

230513-3.jpg
ホウレン草たっぷりの 豚の角煮

230513-4.jpg
とろける角煮・茹で玉子・干し椎茸・筍・ホウレン草
栄養満点・鉄分補充、美味し~い!^^



230513-5.jpg
今日の さいたま市は 雨なのだ!


鴻園:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11000875/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


佐野らーめん 湧
230512-1.jpg
久々の 蕨市・湧さん
定員13名? 狭い店内
タイミングが良いと、すんなり入れる時もあります。

230512-2.jpg
佐野らーめん以外に             (画像クリックで拡大)
味噌・中華・まぜそば・唐揚げ等
色々やってます。^^

230512-3.jpg
佐野らーめん + 味玉

230512-4.jpg
優しい塩スープに、ちぢれ麺
チャーシューも 穂先メンマも 美味しい~!(^^)


230512-5.jpg
製麺室の扉の「湧からの案内」
当店の麺は青竹打ちではございません
特殊製作の製麺機による自家製の手揉み麺です
と書いてあました。

もう少し細くて、でも良い感じの腰のある青竹打ち麺
本場、佐野市で食べた 日向屋さんの麺が好き。^^



230512-6.jpg
相棒、昨夜 変な警告灯が点灯、屋根が最後まで閉じず
窓ガラスが全開のまま閉まらず、トランクも開けられない。
今日から 入院となりました。(><)

230512-7.jpg
スイッチ一つ20秒で開閉できる アルミ製のメタル屋根
センサーたくさんで、順番に折りたたまれて、トランクに収納されます。
センサーの故障や ハーネスの断線等、故障が多いところです。

230512-8.jpg
修理しながら 長く乗りたい今度の相棒
トランクに入れておいた、夕食の焼鳥とお弁当
どうにか無事に、室内側から取り出せたし
雨も降ってなかったし、遠出していたわけでもなく
タイミング、良かったかも。(^^)


湧:https://twitter.com/sanoramenwaku?lang=ja
日向屋の記事:http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-3186.html




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


ナタリのランチ
230511-1.jpg
戸田・イタリアン ナタリさん
混んでいない日も ありました。^^

ナタリさんのメニュー、選べるパスタは
トマトソース・クリームソース・ペペロンチーノ・和風ソース
の4種類に決まっていて
使う具材を2週間位で変えているようです。

230511-2.jpg
いつものサラダ

230511-3.jpg
ペペロンチーノ

230511-4.jpg
今のペペロンチーノは、コンビーフとジャガイモ

230511-5.jpg
先日のアランチャさんほど、本格的ではないけれど
安くて・落ち着けて 居心地の良いお店です。

230511-6.jpg
ナタリさんの イタリア国旗
1本はフランス国旗に見えます。(^^)

Buono 日記 photo にて、過去の相棒(愛車)掲載中!


ナタリ:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11003686/
Buono 日記 photo:http://buono555photo.blog.fc2.com/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


越後屋のカレー南蛮
230510-1.jpg
浦和・越後屋さん 県道浦越線沿いのお店

230510-2.jpg
お蕎麦屋さんの、和出汁の効いた
カレー南蛮が食べたくなりました。

230510-3.jpg
カレー南蛮(そば)
塩昆布・薬味葱・模様の入った紙エプロン付き^^

230510-4.jpg
お蕎麦もスープも、美味しい。

でも鶏肉、出汁が出るのかもしれないけれど
カレー南蛮のお肉は、豚バラが好き。(^^)

ちなみに、長葱を使っているのが カレー南蛮(そば・うどん)で
玉葱使用のは、カレーそば(うどん)です。
私は両方入ってるのが好き。^^


230510-5.jpg
今年は終わってしまった、我が家のハナミズキ


越後屋:https://www.instagram.com/echigoya.0808/?hl=ja




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


長春の肉野菜炒め
230509-1.jpg
戸田・中華 長春さん

230509-2.jpg
おかず+ライスを注文すると 定食になって    (画像クリックで拡大)
冷奴・味噌汁・漬物がついてきます。(^^)

230509-3.jpg
肉野菜炒め定食

230509-4.jpg
美味しいんだけれど、肉に火が通りすぎてパサつく
脂身の多い バラ肉を使えば良いのに・・・



近所の女の子、小学校1年生から 雪の日も毎日
我が家の前を通って 登校していました。

今春、中学生になったはずなのに
もう4ヶ月位見かけないな~ と思っていたら

お母さんと一緒に作ったと
昨晩、お父さんと焼き菓子を持ってきてくれました。

230509-5.jpg
無事に中学生になりました との報告。(^^)

230509-6.jpg
1年生の時は お母さんに手を引かれ
集団登校集合場所まで行っていた 子が
何故か いつも左足だけ ソックスが下がってた 子が・・・ (^^)


長春:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11005962/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


アランチャ デル ソールのランチ
230508-1.jpg
浦和イタリアン・アランチャ デル ソールさん
浦和西口の再開発で
浦和第一女子高近くに、移転していました。

以前の半分以下の客席数?
でも昨日は、本降りの雨だったせいか
座れました。(^^)

230508-2.jpg
ランチはA・B(メイン付)・C(スペシャル)とあります。

230508-3.jpg
Aランチの 選べるパスタは7種類
本日の生パスタ ・ ホタル烏賊のトマト系と迷ったけれど
行く前から決めていた ジェノベーゼを注文^^

230508-4.jpg
前菜盛り合わせは、季節野菜の冷製スープ付き

230508-5.jpg
ジェノベーゼ

230508-6.jpg
フォカッチャ

230508-7.jpg
インゲン・ポテト・松の実の具に
バジルとペコリーノチーズのジェノベーゼ
久々、美味し~い!(^^)

230508-8.jpg
ドルチェ盛り合わせ

230508-10.jpg
前菜から ドルチェまで
どれも美味しくて、久々 大満足。
ワインが 飲みた~い!^^


今年も、どこにも出掛けられなかった連休が終わり
普段 出来ない掃除を少しだけして
布団カバーも洗って 入れ替えたけど失敗。

一昨日、車の温度計32.5度だった陽気が一変
昨晩は 暖房を入れて寝ました。
寒~い!(><)


アランチャ デル ソール:https://www.arancia-del-sole.com/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


横浜家系ラーメン・町田商店
230505-1.jpg
町田商店・浦和店さん

230505-2.jpg
ゴールデンウイーク、家族連れとカップルで
混んでいました。

横浜家系ラーメンは、豚こつ醤油味のスープに
極太麺・のり・チャーシュー・味付玉子・ほうれん草
のトッピングが基本形と言われています。

230505-3.jpg
麺の硬さ・味の濃さ・油の量を選べるのも
横浜家系の特長のようです。

230505-4.jpg
味玉ラーメン880円

町田商店さんの基本ラーメンは
味玉じゃなくてウズラの玉子を入れているようです。

で、味玉ラーメンには、大小2つの玉子が入ってます。^^

230505-5.jpg
こってり味のスープに
もちもちの太麺があっています。(^^)

230505-6.jpg
町田商店さんでは、子供限定でスマートボールをして
景品のお菓子を頂けます。^^



230505-7.jpg
5月5日
シシャモが食べたい。^^


町田商店:https://www.eak-ramen.jp/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


ステーキのドン
230504-1.jpg
ステーキのドン・戸田店さん
牛肉、食べてないな~と思い ランチに^^

230504-2.jpg
ハンバーグ + 曜日別メニューの
お得な日替わりランチが 人気のようですが
サーロインステーキランチ を注文

230504-3.jpg
ランチセルフサービスのスープは
玉葱とワカメの 2種類がありました。

230504-4.jpg
サーロインステーキランチ
ライスとパンはお代わり自由
醤油ソースと オニオンソースが付いてきます。

230504-5.jpg
レアのステーキ
和牛じゃないから、お肉感たっぷりの美味しさ。(^^)

230504-6.jpg
でも、やっぱり食べたいのは 和牛だったか~?^^

最近やっと、家で食べることに抵抗がなくなってきたので
夕食は コンビニのおにぎりや サンドイッチ
スーパーのお弁当が 多くなりました。
なので、ランチに まともなものを
しっかり食べたいところ。(^^)


ドン:https://www.steak-don.jp/fmenu_list.html




テーマ:車関係なんでも - ジャンル:車・バイク


中国料理・ヴェリテのランチ
230502-1.jpg
2回目の戸田市・ヴェリテさん

230502-2.jpg
急に雨が降ってきたせい? 先客なし^^

230502-3.jpg
ランチメニュー、この他に麺類セットもあります。
前回美味しかった 麻婆豆腐を注文

230502-4.jpg
重慶麻婆豆腐ランチセット

四川省の一部だった 重慶市の重慶料理
四川料理の中でも、特にしびれる山椒の辛さの「麻」と
唐辛子の辛さを組み合わせる「辣」の味付けが特徴とのこと。

230502-5.jpg
お肉は挽肉ではなく、微塵切り?
大き目のお肉の食感を感じます。
時々 蓮根の食感も感じます。^^

麻の痺れに 辣の辛さ + 旨味
やはり美味しい、本場 四川麻婆豆腐
コスパ良いと思います。(^^)


さぁ、明日から連休

2日に一度の風呂掃除・週2回の洗濯・週1回の掃除
普段は それだけで一杯一杯。

一部屋につっこんだ、昨年妻が使っていた物や私の簡易ベッド
冷蔵庫の中の使っていない調味料
未だに何も整理できていない。

庭の草も伸び放題、サッシも窓ガラスもバッチイ・・・
どこまで出来るか?(><)


ヴェリテ:https://www.instagram.com/verite_chinese_restaurant/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


ブルーメンのハンバーグ
230501-1.jpg
浦和・ブルーメンさん

230501-2.jpg
連休初日のランチタイム、皆さんお出掛け?
比較的空いていました。

230501-3.jpg
ランチメニュー                   (画像クリックで拡大)
日替わり+目玉焼きを注文110円

230501-4.jpg
サラダとスープ

230501-5.jpg
日替わりランチ

お隣の女性グループにきたライスを見て
少なめで と言うのをやめたライス
お代わり可なんだから 少なめで良いのに
私のは多すぎ~^^

230501-6.jpg
ハンバーグステーキ150g+目玉焼きトッピング
添え物は定番のパスタとモヤシ

味なしの目玉焼き、何をかけるか聞かれ
好みは醤油だけれど、塩をお願い。

230501-7.jpg
塩で正解!(^^)

以前のポークソテーと同じで
ハンバーグも美味しいけれど、少し薄味
パスタも味が無いので、
全体としては デミグラスソースが足らない。

230501-8.jpg
チョコ付きのコーヒーもいただいて、嬉しいコスパ。(^^)


ブルーメン:https://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11004032/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ