おいしいごはん Buono 日記 長野県
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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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長野の旅・後編
230207-1.jpg
ちらっと 懐かしい場所を散策          (画像クリックで拡大)
聖パウロ教会です。

実は昔々、さらにその昔、半年だけ?クリスチャンになって
こちらで式を挙げさせていただきました。^^

230207-2.jpg
指輪の交換、緊張しまくっていた私は
私の大きい方の指輪を、妻の指に入れようとしました。(^^)

230207-3.jpg
万平ホテル
明治27年(1894年)創業のクラシックホテル

昔から老朽化が問題になっていましたが
来年夏まで改築工事中でした。

披露宴は後日都内でしましたが、式に出席した親戚と友人代表と
こちらに宿泊、食事会をしました。

木をたくさん使った、和洋が調和する美しい部屋
初めての 猫足のバスタブでした。(^^)

230207-4.jpg
夕食です。
テイクアウトを考えていましたが、気になっていたメニューがある
台湾料理・萬里さんを思い出しました。

お洒落なお店が多い軽井沢で、地元の方のための
街中華といった感じのお店。

駐車場はないので、近くの82銀行の
何故か無料開放の駐車場へ^^

230207-5.jpg
ピリ辛ニラそば700円
ピリ辛のニラそばと聞いて、大好きだった四川山椒麺を想像

で、運ばれてきた丼をみて驚きました。
スープが やや少な目ですが
まさに伊豆・陸茶坊さんの 昔の四川山椒麺に似ています。

周囲の生ニラ・中央に見える麺・そして肉味噌まで
白髪葱がないだけ。

230207-6.jpg
刺激の少ない上品な辛さの 美味しい醤油スープ
これで花椒の味が加われば、
本当に四川山椒麺になっちゃいます。

びっくり美味しい、一杯でした。(^^)

私の四川山椒麺 → http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-3258.html


萬里:https://www.karuizawa-on.com/banri/
Instagram:https://www.instagram.com/karuizawa.banri/
聖パウロ教会:https://harumari.tokyo/60326/
万平ホテル:https://www.mampei.co.jp/index/history/



二日目、目的の用事を済ませに佐久市に向かいます。

230207-7.jpg
二日連続の良い天気、くっきり見えた浅間山

朝出発時の気温もマイナス3度と
予想より暖かくて良かった~。


↓ 佐久での用事



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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


長野の旅・前編
230205-1.jpg
軽井沢・矢ヶ崎公園の池越しに見えた 浅間山       (画像クリックで拡大)
佐久市に用事があって、昨晩は軽井沢に一泊しました。

230205-2.jpg
昔の軽井沢とは まったく違い
真冬でも 旧軽銀座は人で溢れていました。

テレビで観たことのある蕎麦屋・川上庵さんには 大行列
ランチが終わったら、夕食の時間になっちゃうくらい長く。^^

230205-3.jpg
私のランチは ビストロ ポモドーロさん
私用での軽井沢は15年ぶりくらい?

昔はよく来ていた イタリアンです。

230205-4.jpg
建物は大きく、トイレも広いけれど
店内、客席数は多くはありません。(^^)
暖炉、火を起こしたばかりで、ちと寒い。

旧軽銀座から離れているので、真冬は空いているみたい。

230205-5.jpg
ランチメニューは ピザのコース
でもパスタと ラザニアもあるみたい。

230205-6.jpg
ローマランチの 前菜盛り合わせ
牛蒡やキノコ、調理された野菜が美味しく
サーモンも美味しい!(^^)

230205-7.jpg
車なので、イタリアのノンアルコールビールを注文^^

230205-8.jpg
ピッザァは 軽井沢のアメーラトマトのマルゲリータ
好みで辛いオイルを

アメーラは長野の方言で 「甘い」 の意味
でも、思ったよりも 酸味が強かった。

ポモドーロさんは、身体に優しい無添加・有機の食材にこだわり
ピッザァは天然酵母で 3日かけて発酵させているとのこと。

230205-9.jpg
コーヒーと、サービスのデザート(^^)

昔はディナーに、お酒を飲むために
ハーヴェストから妻と歩いて来ていました。
今では想像できない、元気さだった~ ^^

230205-10.jpg
宿泊はいつもの 東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢 (夜に撮影)

230205-11.jpg
初めて一人での宿泊、一応定員3名ですが、やはり部屋 狭いです。
でも いただいた会員券持参で 一泊5000円しないので大満足!

230205-12.jpg
まずは温泉、丁度 湯船には誰もいませんでした。

230205-13.jpg
夕食、お昼にしっかり食べちゃったので、コース料理は?
一人で泊まったことがないので、バイキングも気がすすみません。

ん~どうしよう。(^^)


後篇に続く


ビストロ ポモドーロ:https://bistro-pomodoro.com/
Instagram:https://www.instagram.com/karuizawa.bistropomodoro/

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢:https://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Kr/




テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


長野出張・2日目
1丸
朝の露天風呂です。

2丸
朝食は ホテルのバイキングです。
バイキングはどうしても食べ過ぎてしまうので、むいていないのかも?^^

3丸
朝粥です。

4丸
エスプレッソです。
満腹なのに なにやらパンもとってしまう。(><)

5丸
ちょっと寄り道をしました。
雲場池です。
前日からの雨も あがりました。(^^)

9丸
丁度、紅葉が見頃でした。

6丸
鴨です。
紅葉で 湖面の色が鮮やかです。

7丸
食事中でしょうか?

8丸
長細い池なので 対岸が近く、赤が鮮やかに見えます。

10丸
種、ついていま~す。
ちなみに、我が家の もみじの種は
夏の間にエアコン室外機の温風で
葉とともに消えてしまいました。(すずらんの種も)

11丸
池の周りを一周できるのですが、こんな感じに平日朝から人だらけでした。
今朝、偶然 テレ朝で この雲場池から天気予報の中継をしていました。
明日からの3連休は、池の辺に近づけないほどの 人ごみになるのかも?

12丸
帰る前に、フレスガッセさんに寄りました。

石ちゃんと安住さん、そして昔の野際さんの写真もありました。
野際さんは、旅の香りその他収録で訪れているようです。
残念ながら、お目当てのベーコンは品切れだったので
ソーセージだけ買いました。

13丸
昼食は「げんきカツカレー」700円です。

朝しっかり食べたので
昼食は 月見うどん 程度でと思っていたのですが
関越自動車道の高坂SAには、暖かい蕎麦・うどんが無くて
迷っているうちに何故か カレーライスに
それも トンカツを付けて・・・。

満腹な「出張」でした。^^


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2014/06/22 熱海伊豆山・前編 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-755.html
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2014/10/07箱根の旅・後編 http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-862.html
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2015/11/10熱海伊豆山・おざわ http://buono555.blog.fc2.com/blog-entry-1246.html


テーマ:バイキング・食べ放題 - ジャンル:グルメ


長野出張・1日目
昨日 一昨日と、長野県佐久市に出張していました。
上信越道・横川SA(下り)で、早目の昼食です。

1丸
炙り麦豚ラーメン680円です。
麦豚のチャーシューとのことですが、普通のバラ肉でした。^^

2丸
SAで こんなパンを売っていました。
高崎弁当オリジナル・だるまくん200円です。
メロンパンのリンゴバージョン?リンゴ果汁入りです。

3丸
仕事が終わっての宿泊は、東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢です。

4丸
今回は庭側の洋室でした。

5丸
庭の紅葉です。

6丸
軽井沢は丁度 紅葉シーズンだったようで、ホテルは満室でした。

7丸
露天風呂です。

9丸
夕食は、軽井沢駅近くの 肴膳(こうぜん)さんです。

8丸
日本酒・焼酎の品揃えが凄いです。

10丸
十四代や 森伊蔵まであります。

11丸
いただいた日本酒です。

山形 十四代・本丸990円
山口 獺祭・純米大吟醸990円
福島 飛露喜・特別純米890円
長野 佐久乃花・吟醸生790円

流石は十四代、美味しいです。佐久乃花も好みでした。

12丸
蛸の唐揚・ししゃも・牛スジ煮込み・葱間とナンコツ焼きです。

13丸
カマンベールチーズ揚げ・馬刺し・げそ揚げ・漬物です。
どれも無難な感じでしたが、馬刺しと げそ揚げ 美味しかったです。
こちらのお店、390円メニューが多いのも嬉しいところです。

14丸
〆はお茶漬けに漬物をいれました。

凝った料理はありませんが
お酒の豊富さと お店のお兄様方の接客が
とってもよい感じの居酒屋でした。           つづく


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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


軽井沢の旅
1丸
会社のお疲れ様会?で 週末 軽井沢に出掛けてきました。
たまにパラパラと 雨がちらつく天気でした。
宿泊は「東急ハーヴェストクラブ・旧軽井沢」です。

2丸
レストラン棟です。

3丸
夕食はバイキングです。

4丸
バイキングは天敵です。
つい、がっついて 全種類食べてしまって 太ります。(^^)

5丸
まず、1回目です。和洋折衷です。
あまり好みのものは ありません。

6丸
2回目です。
ローストビーフはシェフが切り分け、天婦羅も揚げたてです。

7丸
カレー・うどん・お寿司です。

8丸
デザート&コーヒーです。

9丸
デザートはもちろん、料理も全種類制覇はできませんでしたが
一番美味しかったのは、やはりローストビーフでしょうか。
お代わり してしまいました。(^^)

10丸
緑が綺麗な軽井沢です。

11丸
朝風呂のあとの朝食も バイキングです。
またもや 食べすぎ!(><)

↓ 施設です。



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