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ボーノ くん

Author:ボーノ くん
食べること・飲むことが大好きです。
ボーノ家の日々の食事が中心になります。
料理は主に妻が作っていますが、
休日等 時間のある時は
料理好きのボーノも作っています。
アップのタイミングは
若干ずれるときもあります。



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大江戸屋の 鯖の塩焼き
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北戸田イオンの大江戸屋さん
12時近くになると 満席です。

昨年、秋刀魚を食べてから来ていないので
約1年ぶりになります。

240927-2.jpg
目的は鯖の炭火焼き

240927-3.jpg
鯖の炭火焼き定食+生玉子+とろろ
ホウレン草の胡麻和えに、何故か漬物は福神漬け^^

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鯖、大きくて 身が厚いです。
たっぷりの 大根おろしも嬉しい。

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脂が とっても美味しいです。
季の彩さんの鯖は、もう食べられないかも?(^^)

とろろ掛けご飯も食べて、仕上げは玉子掛けごはん
鯖、食べきれませんでした。^^


週末からは「生秋刀魚の炭火焼き」をいただけるようです。
どうしようかな? 今年の秋刀魚は細いらしい。^^





240927-6.jpg
彼岸花 (別名は曼珠沙華)             (画像クリックで拡大)

彼岸花には 毒があり
多くは 球根部分に含まれているそうで
そのまま食べてしまうと
最悪の場合は 死に至るとのこと。

ネズミやモグラなど、地中の生物を寄せつけないので
故人を守るために、墓地に植えられたり
稲や野菜を守るため、田んぼの周囲に植えられることが多いとか。


大江戸屋:https://www.ootoya.com/



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ


銀座カリー
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自宅にあった レトルトの銀座カリー
8月が賞味期限だった。
まずい!と思って、早速お昼にいただきました。^^

240926-2.jpg
ある日の会社ランチ

佐藤のごはんに、銀座カリー
ちょっと足らなく感じたので
ミニラーメンも。(^^)

中辛となっていたけど、ほとんど辛くない。
でもお肉たっぷり、
まぁまぁ 食べられました。(^^)





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明花フラワーロード               (画像クリックで拡大)

1年に一度の出番が来るのを
じっと待っていた彼岸花
最低気温が下がったので
浦和でも、やっと開花が始まりました。(^^)

でも今日から、また暑い日が続く?



テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


吉野家の牛丼
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吉野家 戸田新曽店さん

カウンターの無い、新タイプのお店
お水も含め全てセルフで、好きな店ではありません。
テイクアウトしました。

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牛丼(並)・お新香・味噌汁・生玉子・お新香+小田原の梅干

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あまり辛くない吉野家の一味唐辛子たっぷりに
多目の紅生姜が好き

2/3位食べたら、仕上げは生玉ごはんで。(^^)





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おでんの大根が 食べたくなりました。(^^)       (画像クリックで拡大)

突然 寒くなってしまったので
着る物・布団、困ってしまいます。(><)



テーマ:おうちごはん - ジャンル:グルメ


ピノキオの ガーリックオイルのパスタ
240924-1.jpg
浦和中尾のイタリアン・ピノキオさん

昨日は めちゃくちゃ混んでいて
オープンの 11時30分よりも前に着いても
前の駐車場は 満車でした。(こんなこと初めて)

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で、12時45分に出直すも、満車のままで     (以前の店内写真)
1時少し前に、帰る方がいて やっと停められました。

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スモークサーモン
カツオのたたきか、自家製生ハムと迷って注文

100%好みのタイプではないけれど、まぁまぁ。^^

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ガーリックトースト

ガーリックトーストも ムール貝も
1ピースから 注文できるのが嬉しい。(^^)

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ガーリックオイルのパスタ

昔から ピノキオさんの名物で
熱々のガーリックオイルに
「ジュワー!」と、目の前で入れてくれる
パセリの音が 食欲を誘います。^^

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塩味のパスタに、自分で好みの量の
オイルをかけて頂きます。

サーモンを ガーリックトーストと食べたかったので
パスタの量を 2/3に してもらいましたが
標準は200g、ボリュームありすぎです。(^^)



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それにしても、お隣の馬カップル
私が入店した時に デザートを注文
私が食事を終えて帰る、少し前に帰っていきました。

ピノキオさんは「混雑時90分でお願いします」
としていて、ご協力お願いしますと
わざわざ店主が 言いに来たのに
まだ水を飲みながら話していて、結局2時間以上いました。

時々います、こんな馬カップル。(><)


ピノキオ:https://pinocchio-s.com/



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ミュリエのランチ
240923-1.jpg
蕨・ビストロ ミュリエさん

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先週は予約で満席、入れず鰻屋に・・・

240923-3.jpg
で、昨日は予約していきました

240923-4.jpg
ランチは、A・B・スペシャルの3コース
前菜とメインは選べます。

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昔から美味しい自家製パン(お代わり可)

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前菜は、フォァグラと白レバーのマンゴーソースとパン

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右が、昔からミュリエさんに必ずあるフォァグラ
たっぷりのマンゴーソースといただくと美味しい。(^^)

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主催は、鴨胸肉のロースト・トリュフの香り
あっ熱のお皿です。

野菜は、カラー大根と人参・青梗菜・モロヘイヤ
牛蒡・ポテト・ズッキーニ・エリンギ等

どの野菜も少しだけ歯ごたえが残る
絶妙な茹で加減。

でも、たっぷり過ぎ~!^^

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鴨も大き過ぎ、満腹すぎます。(^^)

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デザートはトウモロコシのティラミス
ひぇ冷えのお皿です。^^

トウモロコシ?甘いです。
+220円で盛合せに出来ます。

240923-11.jpg
昔、妻と頻繁に来ていた時と、
お値段、ほとんど変わらないのでは?

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食べきれなかったパン
お土産にしてくれました。(^^)

メニューが変わったら、また行きたい。
めいっぱい 空腹で。(^^)


ミュリエ:https://myurie.owst.jp/



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コメダ珈琲店の ハムトースト
240922-1.jpg
コメダ珈琲店
ハムトーストの カラシバター・6カット をテイクアウト

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ある日の食卓
ハムトースト・家にあったクラムチャウダー+お餅

ハムトースト、美味しいけれど
少し飽きてきたので、次回は
たっぷりたまごのピザトーストを食べてみよう!(^^)



今年は日本列島直撃台風は少なかったけど
離れた場所での線状降水体被害が大きかった。
毎年こうなるのでしょうか?(><)


コメダ珈琲店:https://www.komeda.co.jp/menu/



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まぐろ丼
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スーパーで買った、本まぐろ
中とろ入りの 切り落とし

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ある日のランチ

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まぐろ丼

レンチンした 佐藤のご飯に海苔を敷き
漬けにした まぐろを並べました。

少しご飯が余ったので、〆は残っていた玉子でTKG
ウマウマ~!(^^)


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昨日の戸田市、お昼の時点で36度
毎日毎日、たまりません。(><)





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戸田ボート                    (画像クリックで拡大)

戸田漕艇場の西側にあります。
エンジン音・水しぶき
迫力があります。

水しぶき、かかりた~い!(^^)



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東浦和・喫茶あめんぼ
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あめんぼさんの、ピラフランチ
サラダ・スープ・漬物・コーヒー付き

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玉子ピラフ

普通に美味しくて
安心していただける一品です。(^^)




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昨晩、中秋の名月                  (画像クリックで拡大)

顔を出したばかりの月が、大きく見えるのは
本当に目の 錯覚なのでしょうか?(^^)


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昔、箱根仙石原で撮った
ススキに 合成してみました。

やはり、月にはススキと団子ですよね。^^


台風14号の次ができそうとのこと。(><)


喫茶あめんぼ:https://www.facebook.com/amenbo.higasiurawa/



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うなぎの成瀬
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うなぎの成瀬・蕨店さん
今年オープンしたのを思い出し、行ってみました。

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客席数の少ない店内は
鰻の寝床のように細長いです。^^

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メニューは、国産・これぞ鰻・あっさりの3種類に
各、松竹梅、鰻の量が違います。

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これぞ鰻の竹(ごはん少な目)
僅か、8分で完成? 既に焼いてあった?

パッと見は、良い感じ。^^

良く見ると、浦和の老舗・中村屋さんほどではないけれど
普通より、若干 重箱が小さいです。

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タレの掛けすぎで、半分のご飯がビショビショ
リゾット状態で ご飯が辛い。

鰻重を注文して、初めてスプーンが付いてきた訳が判明。
一部、お箸では、ご飯をすくえないからでした。(><)
卓上に、タレが置いてあるのに 何故?

240917-6.jpg
ん~!
なんとなく美味しくないし、小骨が気になる。

台湾鰻を使った お値打ちの
成田・新川さんの鰻とは まったく別物。
(今は値上げされています)

やはり、8分で鰻重が完成しちゃう段階で
NGだったか~?(><)


実は昨日、日曜日の浦和寿司・二乃宮さんに続き
蕨のビストロ・ミュリエさんにも、満席でふられてしまい
急遽、近くの成瀬さんに行くことに・・・。

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昔、妻と都内に行く時に
ちょくちょく ランチに寄っていたミュリエさん
移転されてから、駐車場が無くなり遠のいていました。

日曜日に調べたら、直ぐ近くにコイン駐車場があったので
久々、ミュリエさんに行ってみることにしましたが
駐車場の空き情報が分からず、お店の予約が出来ないので
オープンの11時半に着けば
大丈夫だろうと思ったのが甘かった。

昔と違って、大人気店になっていたようで予約で満席
駐車場の状況もわかったし
あらためて、近々 出直してみようと思います。^^


しかし、何でしょうね この天気!

百貨店の洋服売り場の担当者曰く
昨年から四季ではなく、春・夏・猛暑・秋・冬となり
今も、コートではなく 半そでシャツを陳列
売れているそうです。(><)


成瀬:https://gj3w780.gorp.jp/



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吉野鮨の特にぎり
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浦和辻・吉野鮨さん
外環道と17号の 交差点にあります。

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昔ながらの、少し薄暗い店内
25年位前に、会社の取引先の方と
一度来たことがあります。

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特にぎり
8巻+巻物+味噌汁+アイス+車海老頭

車海老を生か、ボイルにするか聞かれ
頭を カリカリ塩焼きにしてくれます。

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大とろ・烏賊・中とろ・かれい・車海老(生)
車海老頭・玉子・いくら・雲丹・河童巻き・葱とろ

河童巻きは 好きな細切り
大とろも車海老も 美味しいけれど
烏賊は硬い。(><)

久々にいただいた 車海老頭の塩焼きが
一番美味しかったかも。(^^)

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アイス付き





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実は、こちらに来る前に、浦和の二乃宮さんに寄りました。
ほぼオープンの11時30分に到着。
店内に入ると先客は2名^^ と思っていたら
黒服のお兄さんが来て、予約で満席ですとのこと。

では、明日の敬老の日、お昼に予約とれますか?
既に、満席ですとのこと。
何度も妻と来ていた時は、結構入れたのにな~

最近、そんな状況になっているなら
土曜日に電話で、日曜のランチタイムの時間を聞いた時に
満席って、言ってよ~!(><)

二乃宮さんのHPを見ると
吉野鮨さんに劣らないネタで、ほぼ同じ値段で
13貫+巻物+サラダ+小鉢+味噌汁+デザート

駅近で、コスパも良くて、綺麗で洒落た店内
人気出るのも納得。^^


吉野鮨:https://tabelog.com/saitama/A1102/A110202/11011388/
二乃宮:https://www.sushi-ninomiya.jp/




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