早くから準備。この日は割とぬくかったね。
手作りの注連飾り!
色んなデザインがあるね!
お供えのお花やお榊も大人気。
見て見て、エゴマ!珍しいね。調理法も教えてくれたよ!ゴマと同じように煎って、すって使うんだって。しその風味でとっても栄養があるらしい。
色とりどり、お野菜の詰め合わせ。うちみたいな少人数の家族は、こういうの助かるんだよね~。
やさしい甘さの人参ジャム、もちろん手作り♪
どれも飛ぶように売れてました!
そして、道の駅かきのきむらさんと言えばコレコレ♪
蒸せたかな~?
あぁ~、お米の香りたまらん!今日のお米は「ミコトモチ」です。
まずこねる。この作業が実はとっても大切で大変。
今日の搗き手は初心者らしいけど、なかなかどうして!
息ピッタリだね!
そして、コレコレ!見てるのも楽しい便利グッズ、餅切りマシン。上のハンドルをくるくるすると、お餅がにゅ~っと出て来て…
はい、ちょうどいい大きさ~!
そしてこの手際!
この搗き立てのお餅が柔らかくて、あったかくて美味しんだよね~。
手作りの甘酒や、
お善哉もあるよ♪
揚げ物も嬉しいね~♪
子どもたちに大人気でした!
お餅もどんどん売れて行く!この日用意したのはなんと2斗!もはやよく分からない単位。調べたところ、10升、つまり100合でした。そのうち1.8斗は予約なんだって!
皆さんこの美味しさ分かってらっしゃる~。
多くの会社が今日で仕事納め(私も)。年末のウキウキ気分が高まる~!
今日はもう帰ろ~♪ 皆さん、いつも美味しいものいっぱいありがとう!良いお年を!
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