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あるオフィスビルの孟布にある咯撇にて。

海泣のメインはSate Buntel。
ヤギのひき迄を蝗った瘟妄である。

もともとは耳にさして酒くことからSate
そしてBuntelとはジャワ胳で蜀むという罢蹋だが
ひき迄をヤギの婚で蜀んで酒くためこの叹涟がついている。

舍奶のハンバ〖グ票屯、タマネギか乐タマネギをいれ、
拇蹋瘟と办斤にこねたものを酒いたもの。

たれはヤギ迄のSate、Sate Kambingでよく叫てくる、
滥赔可灰を囊け哈んで可蹋をつけた
磁い具听Kecap Manisに刚堀を慷りかけたもの。
磁可スパイシ〖な蹋である。

ヤギなのだが江みも炊じず、淀迄といっても
だまされてしまうかもしれない。

蹋も咯炊もまさにハンバ〖グである。
赔可灰を蝗わず、磁みだけにしたらソ〖スも
臀咯に夺い炊じかもしれない。

こちらでよく咯べる迄媚灰Baksoはでんぷん剂を驴く崔み
まったくひき迄の咯炊を荒していない。
踩捻瘟妄でチリソ〖ス蹋のミ〖トボ〖ルを箕」斧かける笆嘲
ひき迄をそのままいかした瘟妄というのは
あまりお誊にかからないだけに、
ハンバ〖グといってしまえばなんだか舍奶だが、
これがインドネシアの瘟妄の办つ
(面婶ジャワˇソロ瘟妄のひとつ∷といわれると
牧しいものを咯べたという丹がした办墒。

この殴では残退泣の泣仑わりメニュ〖として叫していたのだが
客丹なので髓泣だすことになった、ということらしい。

帽墒でも完めるが、年咯にすると
继靠にあるように称硷おかずがついてくる。

コメント办枉 (6)

- 1. Ibucium
- 2009钳10奉17泣 01:55
- わお×、ヤギバ〖グ咯べてみたい——
  泣塑だと、どうしてもマトンしか缄に掐らず∧ヤギ瘟妄はかなり江くなり、鹅缄な婶梧なのにˇˇˇそちらだと、ソトˇカンビンを近いてですが、冯菇叁蹋しく暮いてるんです。
  
  滥赔可灰をケチャップˇマニスに烧けたタレの侯り数も丹になります。
  塑碰に、ケチャップˇマニスだけ々と咐う疤叁蹋しいと蛔うんですけど∧。
  
  侯り数わかりますか々々
- 2. すだこ
- 2009钳10奉18泣 15:20
- これはおすすめです。舍奶のハンバ〖グにかなり夺いですね。
  
  迄のほうは、乐タマネギ、宾コショウのほかに
  ナツメグではなくコリアンダ〖をいれるようです。
  
  タレは(殴によるかもしれませんが∷
  Kecap Manis(お攻みでKecap Asinも∷、
  乐タマネギと滥赔可灰の癸んだものに
  タマリンドのジュ〖スやライムなどのかんきつを
  裁えています。
  そのせいで、ハンバ〖グソ〖スとまでは
  いきませんが、焕蹋のおかげで
  泣塑でいうところのソ〖スみたいな炊じがでているんですよ。
  
  叹涟の统丸である婚で蜀む、はそうしないと
  束れてしまうからなのだそうですが
  踩で侯るときはアルミホイルで蜀んだりして
  束れないようにすれば婚はいらないみたいですね。
- 3. Ibucium
- 2009钳10奉19泣 02:07
- タレの凤、豺棱ありがとうございます——
  やっぱり、ちゃんと使いてみないと冉らないものですね——
  
  泣塑哼交の艇客のお熟屯やお聊熟屯が咧らした狠に、咖」つくってもらったりしてたんですが∧ちゃんと使いたことなかったんです。
  
  椿堤废∧掐れたらやっぱり、蹋に恃步叫ますものね——
- 4. すだこ
- 2009钳10奉19泣 10:07
- Ibuciumさま、かんきつ废よりタマリンドジュ〖スをいれたほうが考みがでるのかもしれません。でもまあ、サテに蝗われる滥赔可灰と乐タマネギ≤刚堀でも帰インドネシア慎∽にはなりますけどね∈拘∷。
- 5. ちび
- 2010钳01奉18泣 12:48
- 泣塑のハンバ〖グって、パン蚀警し掐れるでしょ々
  これはお迄だけ々
  ヤギはさすがに器いの借妄がうまくできそうに
  ないので胺った祸ないのです。
  ハンバ〖グから叫てる迄搅だけでもご扔咯べれそうだね。
- 6. すだこ
- 2010钳01奉18泣 23:10
- これはパン蚀はいれてないですねぇ。
  ヤギは讳も极尸では瘟妄しないですね。
  
  ひき迄攻き(海泣もランチにハンバ〖グを咯べてきました∷の
  讳としてはこれはかなりポイント光いです。