2023年07月 : 風に吹かれて足まかせ

2023年07月

夏バテかな?

 梅雨明けして、暑さが日増しにましているようです。
梅雨前も確か暑くてやりきれない日が続いていたのに、またしばらくはこの暑さも続くようです。エルニーニョで今年の夏の暑さももしかしたら少し涼しいかなどとも思いましたが、期待外れです。
今週も銚子へ行ってきました。
こちらの内陸部に比べると風もあり、夜なども結構涼しいようです。霞ケ浦を帆引き船が行きかっていたころも、潮来あたりで風待ちして、夕方から吹く風を待ったなどと言われています。
そのため、一茶や、松陰などが潮来に行ったときは確か夜になって松岸あたりの宿に到着したような書き方がされていたように思うが・・・・。松岸は昔は遊郭があった。

さて、夏場は少し元気が出るものでも食べたいのだが、高級ウナギには手が出ず。
気分だけでもということで、街道沿いの神栖町にあるうなぎと鶏料理のお店の「但馬山杉澤」さんへお邪魔してみました。

11:30開店の5分前頃到着。少し待っているとすぐに「営業中」に。

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今の時期はやはり看板にはウナギの文字が・・・
土用の丑前後の期間、うなぎ料理が多くなり鶏料理は少なめです。などと書かれています。

でも店に入ってすぐに、私が頼んだのは「唐揚げ定食 1200円」です。

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この鶏唐揚げとてもおいしいんです。タレにいろいろな薬味などが入っているのでしょう。
この味が忘れられなくなってしまったのでした。
私がカメラを持っていたので、おかみさんもだいぶ前にはじめてお邪魔した時のことを覚えていてくださいました。
暑さを少し忘れられ、午後の仕事をすることが出来ました。

先月から車を変えました。変えたといってもまた中古の軽自動車です。
ただ2019年製ですからまだしばらくは乗れそうです。それに燃費がすごくいいんです。
1Lで25kmくらい走りますよ。(ダイハツ ミライース)
ガソリン価格が大分上がってきましたので、助かります。


こころさんへ

 金曜日に銚子でやはり入梅いわしでも久しぶりに食べようかと、少し車を走らせて第一漁港近くの「こころ」さんへ。

11時半少し前で、ドアを開けるとおかみさんが一人で何やら伝票整理?
お客さんはいない。
このお店も、時々テレビなどの旅番組などで放送されるとお客さんも増えるが、私が行くときはあまりいない時間帯。

入店してすぐいつもの手前の席に座り、「一人だけど、おまかせいただける?」と・・・

すると「あいよ。少し待っててね。」お冷を出して、店の奥へ。

10分位して出てきたおまかせ定食は、

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刺身はヒラメ、エビ、マグロの三点盛。アジ?、ブリかカジキ?の唐揚げ。
鰯は煮物風に少しだけ・・・そして後から「キンメの煮付け」といって出てきました。
確かに前に来た時は1100円が50円UPしていましたが、まだまだ安いし旨い。

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まあ店内は以前より少しきれいになったけど、やはり昭和感があるれる。

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看板を見ると「朝定食:600円」だ。以前たしか500円で出していた時に頂いたことがある。

コロナ禍が一応解除され、観光客も増えてきているかと思ったが、ここまであまり足を延ばさないようだ。
イワシに至ってはほとんど「真イワシ」の水揚げがないのだそうだ。
とれても片口イワシばかりだと・・・・

このあたりの料理屋さんもイワシはその日に採れたものしか出さないお店が多い。
漁の水揚げがなければ、店を閉めてしまっているところもあるらしい。

このお店も、勝負は朝時で、ほかの観光店が開く前にOPENしている。

おお店を現代風に改装すればお客さんも増えるかもしれないが、人を使わずに一人で切り盛りされているから、このような価格でやっていけるのだという。
私も久しぶりだが、顔を出しておかみさんの元気な顔を見れてよかった。
いつまでも元気に続けてほしいものだ。


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