風に吹かれて足まかせ

洋食店、三笠さんへ

 昨日は久しぶりに、銚子へ出かけましたが、途中道路工事で大分待たされたりしました。何故かこの時期に道路工事が集中しているように思います。
いつもは混まないところなのに、毎日のように通っていればある程度の工事は予想できるのでしょうが、月に2~3回程度では、予想もつかない工事が有ったりします。
予定より少し遅く銚子に到着し、魚を食べる気分でもなかったので、市役所近くの老舗洋食店の「三笠」さんへお邪魔しました。

このお店も親父さんの代から息子さんご夫婦にバトンタッチされて2~3年になりますが、前の味を踏襲しながら、少し若向きになった気がします。

テーブル席は2人組が3~4組。私は一人ですからカウンターへ。
すぐにAランチを。
ランチはAとBがあって、内容は同じですが、Bには半ケーキとドリンクがつきます。

この日のAランチは、ハンバーグ、エビフライ、クリームコロッケのセットです。

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ハンバーグは自家製のデミグラスソースがたっぷり。
海老とコロッケはタルタルソース。

このデミグラスソースは息子さんの代から少しグレードアップを感じています。
頑張っておられるのが自然と応援したくなります。

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洋食店ですが、昭和の雰囲気で、味噌汁におしんこ。それに箸がついてきます。

変わらぬ味をこれからも守り、新しい味をまた求めて行ってくださいね。
Aランチは税込み900円です。




今回も桶文さんへ

11月6日 朝からまた銚子へ。
早めに家を出たが、この日は銚子に近づくほど天気は下り坂。
雨はほとんど降っていなかったが、どんより曇り空で、海上は風が強いのか港に押し寄せる波もうねりがかなりある。


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やはり銚子港に早めについたので、今回はそば処「桶文」さんへ行ってみることに。
11時頃から開いているようなので 早めのランチで11時半前にお邪魔しました。

頼んだのは「天ざる」

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結構蕎麦の量が多い。おなか一杯に。

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天ぷらは茄子、人参、ピーマンなどの他に大きなエビが一尾。
このエビが美味しい。

何時も安くておいしいのはありがたいね。

今回は入口に架かっている暖簾のマークが気になりお尋ねしました。
やはり「家紋」だそうですが、このあたりに多く見かけていたので何のマークか聞いたのですが、そうすると息子さんから親父さんにバトンタッチ。
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でもやはりなぜこの家紋マーク(木瓜紋?)なのかはわからないとのこと。
まあどこの家も家紋は良くわからないですよね。
しかし、貴重な情報も
この店(蕎麦店)を始めたのは昭和40年代で、先代も何かしていたようで大きな玉のそろばんなどがあったと。また、お店の名前も先代の名前(〇桶文四郎?)から採った物との事。
かなり前から商売されているようです。
近くの「割烹いとう」さんも同じ家紋でした。
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木瓜紋を調べて見ると、スサノオを祀る神社の神紋であり、武家や神社に良く使われた。とあり、まつり期間中はキュウリを食べない風習があるとか。





文化の日にうなぎ村山さんへ

11月3日 文化の日 雨も上がって各地で文化祭や公民館まつり、町一斉の行事などが行われたようだ。
そんな行事を横目で見ながら、鰻を食べにつくば市小田の国道125号線沿いにある老舗「村山」さんに仲間のお誘いを受けて行ってきました。こんな日もあってもよいのかも・・・・

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お店には13:30頃に到着しましたが、中は結構広いのですが満席に近く、座敷となった広間の空いたテーブルに漸く腰かけてしばし四方山話に花を咲かせて料理を待ちます。


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到着したのは身の厚い鰻のかば焼きがどんと乗った「上うな重」です。

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香りもよく何だか幸せな気分。
久しぶりですね。

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茶碗蒸しも追加で・・・・
エビなどもたっぷり入った素敵な味でした。

まあこんな贅沢もしばらくはお預けです。

来週は土浦のホテルで前につとめて居た会社のOB会に出席します。
元気でこうして居られるのも残り時間を気にするようになりました。

その前にまた銚子にもいきます。結構忙しいですね。


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