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　今日のiPhone 12 Pro写真は8月に食べたものなど。


　最近ほとんど写真で記録していないおうちごはんを撮ったとき、なぜかどちらもアトランティックサーモンの写真だった。勿論どちらも養殖サーモン。下のリッチリンクに貼った記事内にもあるけど、養殖サーモンはノルウェー産を食べるのが正解。安全基準が高いので安心だから。Limeはチリ産のサーモンは今現在全く食べていない。そもそも「アトランティック（大西洋）」サーモンなのに、チリ???ってそこからしてめちゃくちゃ不自然に思うし。


パセリかけすぎたか　8-6-23
　左は冷食のキヌアをベッドにして盛り付けてみたもの。確かALDIで買ったサーモンだったと思う。8月6日の昼ご飯。キヌアは決して嫌いじゃないけど、この冷食は野菜が入っていても、やはりこれ以外にも野菜が食べたい感じ。炭水化物ばっかりになっちゃう。セールじゃない限りもう買わないかも…。オーブンでホイル焼きするときに、ちょっと手が滑ってパセリをかけすぎちゃった。


Lunch 8-26-23
　右のサーモンはコストコだったかなぁ？サムズクラブだったかなぁ？8月26日の昼ご飯。グリンピースの残りものがあったので、炊いたご飯（田牧胚芽米2に栃木産コシヒカリ1の割合）に混ぜてグリンピースご飯風にしてみた。このアトランティックサーモンもノルウェー産の養殖物。

　この時飲んでいたのはコストコの通販で買った、オーガニックのココナッツウォーター。とっても甘いんだけど加糖されているわけじゃないので問題なし。天然なのに色が綺麗でいい感じ。

Coconut Water 8-12-23

　ピンクでない普通のやつも自然に甘くておいしい（Limeはなぜか「カスタードみたいな風味」と思った）んだけど、今コストコで扱っていないのよね、残念。


Spring Water 8-23-23
　飲み物と言えば、最近やっと見つけた美味しいお水。

　フロリダは基本的にお水はまずいので、普段コーヒー淹れたり調理に使うのは冷蔵庫のフィルターを通してろ過したお水を使っている。ダンナはそれを飲み水にしてる。私はあまりお水そのものを飲むのが苦手で、ついつい体に悪いと思いながらも、フレーバーのついたものを飲んでしまう。ベッドサイドに毎晩連れて行くのはペットボトルに入ったお水（だいたい市販のろ過水）。昼間は時々アルカリ水を飲んだり。本来はボトルのお水を飲むなら天然水を飲んだ方がいいんだよね。でもこの辺のお店で簡単に入手できるものがことごとく口に合わなくて困っていた（日本ではエビアン嫌いでクリスタルガイザーが好きだった）。メイン州にいたころはポーランドスプリングが好みだったのだけどね。

　やっと見つけたのはサラトガというお水。サラトガスプリングで採取されているのかと思いきや、採取はメイン州とペンシルバニア州にて、だって!道理でLimeの好みなわけで。ペットボトルではなくてガラスのボトルで販売されているのもよい。色もコバルト色でとても綺麗だし。


　日本に1か月ほど帰省していたお友達が、「お土産渡したいから～」と会うことに。


Gluten Free Crust Biancaneve 8-10-23
　8月10日、ダンナと彼女と3人で、彼女の家の近くのピザ屋へ。ここはピザクラストになる小麦粉などはイタリアから輸入しているそうで、品質も安心なんだって。でも私は小麦粉じゃなくてグルテンフリーのピザ食べたけど。マリナラソースが好きじゃないので、いつもの白いピザ。よくよく調べてみたらイタリア語で白雪姫という名前のついているピザだった。美味しかった～。


Chocolate and Salted Caramel Gelato 8-10
　でもデザートではちゃんとチートするんだよね。隣に出来ていたジェラートやさんで。スモールのカップにソルテッドキャラメルとチョコをハーフ&ハーフにしてもらった。うんま～。


Little Twin Stars 8-12-23
　お土産には、頼んでいたバンテリン（こちらではインドメタシン配合の塗り薬って売っていないので）のほかに、リトルツインスターズのグッズをいただいた。子供の頃サンリオで一番好きだったのがキキララだったので、「見かけたらかさばらないものでいいから買ってきてほしい」とリクエストしてたんだけど、東京スカイツリー店オリジナルの物を見つけて買ってきてくれたのね。右の写真はその可愛い靴下を履いた私の（かわいくない）足。



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