いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)
「ワインショップ エスポア かまたや」では
和飲（ワイン）学園というワインスクールを
開校しております(^O^)／
２０２４年１０月３日（木）午後７時３０からは
かまたや ワインスクール上級コース
第１回
「フルーティで飲みやすい
デイリーワインが豊富な南アフリカワイン」
を勉強＆試飲をしました。
今回は、そこで人気のあったワインを
ご紹介いたします。
今日は
６本目！
南アフリカの造り手
「グラハム・ベック・ワインズ」の
“ブリュット ブラン・ド・ブラン”
という白のスパークリングワインでした！
葡萄品種は
シャルドネ種 １００％
から造られます。
さわやかな香り（イースト香）、
泡もきめ細かく高級感があり
グレープフルーツやレモンの香りと
キレのよいシャープな口当たりが
うまくバランスしていました。
複雑味もあり素晴らしいスパークリングワインでした。
ワインを試飲する時間帯、
メンバー、会話などにより
好みのワインが違うということが
よくあります。
ワインは嗜好品だということが
よくわかると同時に、
どのワインを選ばれても正解だと
いうことですね！
6種類飲むことで比較試飲が出来ます。
好きな品種がみつかる可能性が出てきます。
比較試飲というものが大事です。
自分の好みが見つかると
ワインショップ、レストランなどで
ワインを選び易くなります。
少しでも生徒さん達のお役に立てるような
授業を考えて開催させて頂いております。
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。
ワインショップ エスポア かまたや
東京都大田区池上７－１－８
電話 03-3754-0404
FAX 03-3751-0404
Eﾒｰﾙ kojima@kamataya.co.jp
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