2024年03月 : コジコジのblog

コジコジのblog

日常の楽しみ、ワインを美味しく飲むためのコジコジのブログ!

2024年03月

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

「ワインショップ エスポア かまたや」では

『ワインの初歩を勉強する!ワインスクール』

『グラスによってワインが変わる!?リーデルワイングラスサークル』

『知って納得!巷で話題のあのワイン・・・自然派ワインサークル』

『知れば知るほど好きになる!?チーズとワインを楽しむサークル』

『葡萄品種から好みのワインを探そう!オンラインワインサークル』

を開校しております。

 

少しでも生徒さん達のお役に立てるような

授業を考えて開催させて頂いております。

 

そこで!

 

かまたや 和飲(ワイン)学園!

52期生 生徒さん募集中! 

※51期生定員のため、急遽52期生を募集!

823
ワインがもっと好きになる!

知識がなくても大丈夫!ワインが好きならOK!

初心者の方を対象にしております!お気軽にご応募ださい!

52期生  4月25日(木)午後7時30分~開校!

     (第4木曜日 午後7時30分~午後9時まで)

初級コースを開校させて頂きます!

本格的ではなく

ワインの初歩を勉強したい!

というあなたへ!

 

・ワインは好きだが、勉強はしたことがない・・・

・ワイン好きな人と一緒に、

食べたり飲んだりしてみたい・・・

・本格的ではなく、ワインの初歩を勉強したい・・・

・自分の好みを見つけたい・・・

という方には、特におススメです!

私は、ワインを知識から学びましたが、

その時はワインの美味しさを知るというよりか

楽しむことすらできませんでした。

 

今思うことは、ワインの知識、

ウンチクを覚えるよりも、ワインを楽しく!

たくさんのワインを飲んでいく方が、

ワインを知る近道だと実感しています。

 

かまたやワインスクールは

「ワインは楽しんでから覚えよう!」

というコンセプトで開催しております。

3
ワインのある人生を始めませんか?

まだ、自分の好みがわからい方、

自分の好みのワインを見つけられるよう

お手伝いさせていただきます。

毎回、色々なテーマでワインを試飲していただきます。

 

自分の好みに合ったワインを探したり、

状況に応じて何を飲んで良いのかを探したり、

普通のワインスクールとは違った

『かまたや』独自のワインスクールです。

決して難しくありませんのでご安心ください。

 

かまたやワインスクールは

次のことをお約束します。

①いつもわかりやすい言葉で、ご説明します。

難しいワイン用語は一切使いません。

②日常の楽しみが増えるようなワイン選びを

お伝えします。

③レストランでもワインの注文に困らないよう

楽しく勉強します。

④ワインが楽しくなる、コツやマナーを

お伝えします。

825
かまたやワインスクールに

入学されますと・・・

①自分の好みのワインが見つかります。

②レストランでワインを注文するときに

困らなくなります。(楽しくなります。)

③新しい発見の連続があります。

④楽しくてどんどん興味がわいてきます。

⑤自然な形でワインが覚えられます。

⑥1年間で60種類以上のワインが飲めます。

⑦共通の趣味の友達が出来ます。

16,000円という低料金で授業が受けられます。

16,000円×10=60,000円)

 

【日程と授業内容】

52期生(第4木曜日 午後7時30分~午後9時まで)

第1回   425日(木)ワインって何?

第2回   523日(木)絶対に退屈とは無縁の白ワイン

第3回   627日(木)ワクワクドキドキ赤ワイン

第4回   725日(木)驚きのロゼワイン

第5回   926日(木)白ワインの不思議

第6回   1024日(木)新発見!イタリア赤ワイン

第7回   1128日(木)陽気なイタリア白ワイン

第8回   123日(木)威風堂々!ボルドーワイン

第9回   227日(木)情熱の国!スペインから!

第10回  327日(木)ドイツワインの実力を知る!

※8月と12月はお休みです。

 

【期間】 月1回  10月~9月まで(全10回)

【時間】 午後7時30分~午後9時まで

【場所】 店内横 イベント会場「レスパンタン」

【定員】 6名様

【受講料】 60,000円

※第1回目にスクールで使用する国際規格テイスティンググラス6個をご購入いただきますので、4,290円別途必要になります。

一括又は、10月と4月に分割納入も可能です。

【持ち物】 筆記用具 試飲グラス6脚

(グラスはその都度、ご持参頂くことになっています。)

【ご注意】 授業中は禁煙です。

     香水は控えてください。

※飲み会ではございませんので、ご了承ください。

 

講師  ・日本ソムリエ協会認定ソムリエ

     ・フランス食品振興会認定 コンセイエ

・ワイン&スピリッツ文化協会認定

      田辺 由美 ワインスクール講師

小島 隆

 

詳しくはコチラから

https://www.kamataya.co.jp/blog/blog_diaries/view/1721

MX-4171_20240304_145432_0001
MX-4171_20240304_145432_0002
※おかげさまでワインスクールを開校させていただき

18年が経ちました。

 

【お申し込み方法】

下記へお名前とお電話番号をお知らせ下さい。

折り返し詳細をご連絡いたします。

 

株式会社 蒲田屋 小島まで

電話 03-3754-0404 

FAX 03-3751-0404 

Eメール kojima@kamataya.co.jp

※何かご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

824
【講師プロフィール】

小島 隆  小島 ひろみ

()日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。

ワインアンドスピリッツ文化協会認定 田辺由美ワインスクール講師

 

フランスに足を運び自らワインを買付けるワインショップ店員。

ワイン関連のイベントを企画、開催。

かまたや 和飲学園(ワインスクール)講師。

多方面でワイン講座の講師も務める。

 

【その他】

  都合により開催日が変更になる場合がございます。

変更になる場合は事前にご連絡いたします。

何かご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

5
いかがでしょうか?

52期生は4月からのスタートになります。

皆様のご入学を心よりお待ちしております。

かまたや ワインスクール講師 小島 隆 小島 ひろみ

 

追伸

 かまたやワインスクールを開校したのが、2005年の10月です。

18年で50期生まできました。これまでに初級コースを卒業された皆様は260名を超えました。現在50期生を開校しております。これも皆様方の温かいご支援のお陰と心より感謝しております。ワインスクールはこれからも継続していきますので、どうぞ末永くよろしくお願い申し上げます。小島 隆 ひろみ

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。

 

ワインショップ エスポア かまたや

東京都大田区池上7-1-8

電話 03-3754-0404 

FAX 03-3751-0404 

Eメール kojima@kamataya.co.jp

HP http://www.kamataya.co.jp/

 

「エスポア かまたや」ライン公式アカウント

LINE@始めました! お友達募集中!

https://lin.ee/gnp1xOn

 

ID検索 @103ugscf @を必ず記入してくださいね。

 

どなたが登録されたのかわからないので、

ご登録後、宜しければスタンプを

送っていただけますと幸いです。

 


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いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)

 

「ワインショップ エスポア かまたや」では

和飲(ワイン)学園というワインスクールを

開校しております(^O^)

 

2024年3月13日(水)午後7時30分~と

2024年3月14日(木)午後7時30分~は

ワインスクール 初級コース 第10回!

 

第10回は

「ドイツワインの実力を知る!」

を試飲&勉強。

 

今回は、そこで人気のあったワインを

5本ご紹介いたします。

 

今日は

1本目!

 

ドイツ、モーゼル・ザール・ルーヴァー地方の造り手

「カール・エルベス」の

“ユルツィガー・ヴュルツガルテン

リースリングアウスレーゼ”

という白ワイン。

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葡萄品種は

リースリング種 100%

から造られます。

 

甘いフルーツをそのまま食べているような感じ。

口当たりは軽かったのですが

濃密な印象がありました。

豊かな質感が香りを覆っていて、

力強い構成があり、全体の要素が一緒に

上手くまとまっていましたね。

クリーミーなフィニッシュも

心地良かったです。

 

ワインを試飲する時間帯、

メンバー、会話などにより

好みのワインが違うということが

よくあります。

 

ワインは嗜好品だということが

よくわかると同時に、

どのワインを選ばれても正解だと

いうことですね!

BCAM_240313111451
5種類飲むことで比較試飲が出来ます。

好きな品種がみつかる可能性が出てきます。

比較試飲というものが大事です。

 

自分の好みが見つかると

ワインショップ、レストランなどで

ワインを選び易くなります。

 

少しでも生徒さん達のお役に立てるような

授業を考えて開催させて頂いております。

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。

 

ワインショップ エスポア かまたや

東京都大田区池上7-1-8

電話 03-3754-0404 

FAX 03-3751-0404 

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『知れば知るほど好きになる!?チーズとワインを楽しむサークル』

『葡萄品種から好みのワインを探そう!オンラインワインサークル』

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授業を考えて開催させて頂いております。

 

そこで!

 

かまたや 和飲(ワイン)学園!

52期生 生徒さん募集中! 

※51期生定員のため、急遽52期生を募集!

823
ワインがもっと好きになる!

知識がなくても大丈夫!ワインが好きならOK!

初心者の方を対象にしております!お気軽にご応募ださい!

52期生  4月25日(木)午後7時30分~開校!

     (第4木曜日 午後7時30分~午後9時まで)

初級コースを開校させて頂きます!

本格的ではなく

ワインの初歩を勉強したい!

というあなたへ!

 

・ワインは好きだが、勉強はしたことがない・・・

・ワイン好きな人と一緒に、

食べたり飲んだりしてみたい・・・

・本格的ではなく、ワインの初歩を勉強したい・・・

・自分の好みを見つけたい・・・

という方には、特におススメです!

私は、ワインを知識から学びましたが、

その時はワインの美味しさを知るというよりか

楽しむことすらできませんでした。

 

今思うことは、ワインの知識、

ウンチクを覚えるよりも、ワインを楽しく!

たくさんのワインを飲んでいく方が、

ワインを知る近道だと実感しています。

 

かまたやワインスクールは

「ワインは楽しんでから覚えよう!」

というコンセプトで開催しております。

3
ワインのある人生を始めませんか?

まだ、自分の好みがわからい方、

自分の好みのワインを見つけられるよう

お手伝いさせていただきます。

毎回、色々なテーマでワインを試飲していただきます。

 

自分の好みに合ったワインを探したり、

状況に応じて何を飲んで良いのかを探したり、

普通のワインスクールとは違った

『かまたや』独自のワインスクールです。

決して難しくありませんのでご安心ください。

 

かまたやワインスクールは

次のことをお約束します。

①いつもわかりやすい言葉で、ご説明します。

難しいワイン用語は一切使いません。

②日常の楽しみが増えるようなワイン選びを

お伝えします。

③レストランでもワインの注文に困らないよう

楽しく勉強します。

④ワインが楽しくなる、コツやマナーを

お伝えします。

825
かまたやワインスクールに

入学されますと・・・

①自分の好みのワインが見つかります。

②レストランでワインを注文するときに

困らなくなります。(楽しくなります。)

③新しい発見の連続があります。

④楽しくてどんどん興味がわいてきます。

⑤自然な形でワインが覚えられます。

⑥1年間で60種類以上のワインが飲めます。

⑦共通の趣味の友達が出来ます。

16,000円という低料金で授業が受けられます。

16,000円×10=60,000円)

 

【日程と授業内容】

52期生(第4木曜日 午後7時30分~午後9時まで)

第1回   425日(木)ワインって何?

第2回   523日(木)絶対に退屈とは無縁の白ワイン

第3回   627日(木)ワクワクドキドキ赤ワイン

第4回   725日(木)驚きのロゼワイン

第5回   926日(木)白ワインの不思議

第6回   1024日(木)新発見!イタリア赤ワイン

第7回   1128日(木)陽気なイタリア白ワイン

第8回   123日(木)威風堂々!ボルドーワイン

第9回   227日(木)情熱の国!スペインから!

第10回  327日(木)ドイツワインの実力を知る!

※8月と12月はお休みです。

 

【期間】 月1回  10月~9月まで(全10回)

【時間】 午後7時30分~午後9時まで

【場所】 店内横 イベント会場「レスパンタン」

【定員】 6名様

【受講料】 60,000円

※第1回目にスクールで使用する国際規格テイスティンググラス6個をご購入いただきますので、4,290円別途必要になります。

一括又は、10月と4月に分割納入も可能です。

【持ち物】 筆記用具 試飲グラス6脚

(グラスはその都度、ご持参頂くことになっています。)

【ご注意】 授業中は禁煙です。

     香水は控えてください。

※飲み会ではございませんので、ご了承ください。

 

講師  ・日本ソムリエ協会認定ソムリエ

     ・フランス食品振興会認定 コンセイエ

・ワイン&スピリッツ文化協会認定

      田辺 由美 ワインスクール講師

小島 隆

 

詳しくはコチラから

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※おかげさまでワインスクールを開校させていただき

18年が経ちました。

 

【お申し込み方法】

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折り返し詳細をご連絡いたします。

 

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電話 03-3754-0404 

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824
【講師プロフィール】

小島 隆  小島 ひろみ

()日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。

ワインアンドスピリッツ文化協会認定 田辺由美ワインスクール講師

 

フランスに足を運び自らワインを買付けるワインショップ店員。

ワイン関連のイベントを企画、開催。

かまたや 和飲学園(ワインスクール)講師。

多方面でワイン講座の講師も務める。

 

【その他】

  都合により開催日が変更になる場合がございます。

変更になる場合は事前にご連絡いたします。

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5
いかがでしょうか?

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皆様のご入学を心よりお待ちしております。

かまたや ワインスクール講師 小島 隆 小島 ひろみ

 

追伸

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18年で50期生まできました。これまでに初級コースを卒業された皆様は260名を超えました。現在50期生を開校しております。これも皆様方の温かいご支援のお陰と心より感謝しております。ワインスクールはこれからも継続していきますので、どうぞ末永くよろしくお願い申し上げます。小島 隆 ひろみ

 

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2024年3月13日(水)午後7時30分~と

2024年3月14日(木)午後7時30分~は

ワインスクール 初級コース 第10回!

 

第10回は

「ドイツワインの実力を知る!」

を試飲&勉強。

BCAM_240313111451
ドイツワインの特徴は

・熟度の高いブドウで造る甘口ワインが上級

・ドイツと言えば甘口ワインのイメージが強いが

6割が辛口ワイン

・フレッシュで生き生きとした美しい酸味

・高貴な白ワイン品種、リースリング種!

・白ワインが多い産地

 

です。

 

これらの試飲はもちろん、

 

ドイツの「糖度の分類による格付け」

の試飲もします!

 

「糖分の分類による格付け」は

●カビネット

●シュペートレーゼ

●アウスレーゼ

●ベーレンアウスレーゼ

●アイスヴァイン

●トロッケンベーレンアウスレーゼ

の6種類に分かれます。

 

そのうち、

●カビネット

●シュペートレーゼ

●アウスレーゼ

の甘さの違いを試飲&勉強。

BCAM_240313111509
BCAM_240313111515
BCAM_240313111522
さらに

●アイスヴァイン

を試飲&勉強します。

BCAM_240313111528
この回で覚えて欲しいことは・・・

リースリング種という偉大な品種と

甘さによる格付けがあることです。

 

この回で考えて欲しいことは・・・

 

自分はどのタイプのワインが好みなのか?

どのシュチュエーションで

どのような味わいのワインを選ぶのか?

ということです。

 

5種類の比較試飲をすることで

自分の好みのワインが

見つかる可能性が出てきます。

 

自分の好みが見つかると

ワインショップ、レストランなどで

ワインを選び易くなります。

 

少しでも生徒さん達のお役に立てるような

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今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。

 

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『ワインの初歩を勉強する!ワインスクール』

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『知って納得!巷で話題のあのワイン・・・自然派ワインサークル』

『知れば知るほど好きになる!?チーズとワインを楽しむサークル』

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そこで!

 

かまたや 和飲(ワイン)学園!

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823
ワインがもっと好きになる!

知識がなくても大丈夫!ワインが好きならOK!

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52期生  4月25日(木)午後7時30分~開校!

     (第4木曜日 午後7時30分~午後9時まで)

初級コースを開校させて頂きます!

本格的ではなく

ワインの初歩を勉強したい!

というあなたへ!

 

・ワインは好きだが、勉強はしたことがない・・・

・ワイン好きな人と一緒に、

食べたり飲んだりしてみたい・・・

・本格的ではなく、ワインの初歩を勉強したい・・・

・自分の好みを見つけたい・・・

という方には、特におススメです!

私は、ワインを知識から学びましたが、

その時はワインの美味しさを知るというよりか

楽しむことすらできませんでした。

 

今思うことは、ワインの知識、

ウンチクを覚えるよりも、ワインを楽しく!

たくさんのワインを飲んでいく方が、

ワインを知る近道だと実感しています。

 

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3
ワインのある人生を始めませんか?

まだ、自分の好みがわからい方、

自分の好みのワインを見つけられるよう

お手伝いさせていただきます。

毎回、色々なテーマでワインを試飲していただきます。

 

自分の好みに合ったワインを探したり、

状況に応じて何を飲んで良いのかを探したり、

普通のワインスクールとは違った

『かまたや』独自のワインスクールです。

決して難しくありませんのでご安心ください。

 

かまたやワインスクールは

次のことをお約束します。

①いつもわかりやすい言葉で、ご説明します。

難しいワイン用語は一切使いません。

②日常の楽しみが増えるようなワイン選びを

お伝えします。

③レストランでもワインの注文に困らないよう

楽しく勉強します。

④ワインが楽しくなる、コツやマナーを

お伝えします。

825
かまたやワインスクールに

入学されますと・・・

①自分の好みのワインが見つかります。

②レストランでワインを注文するときに

困らなくなります。(楽しくなります。)

③新しい発見の連続があります。

④楽しくてどんどん興味がわいてきます。

⑤自然な形でワインが覚えられます。

⑥1年間で60種類以上のワインが飲めます。

⑦共通の趣味の友達が出来ます。

16,000円という低料金で授業が受けられます。

16,000円×10=60,000円)

 

【日程と授業内容】

52期生(第4木曜日 午後7時30分~午後9時まで)

第1回   425日(木)ワインって何?

第2回   523日(木)絶対に退屈とは無縁の白ワイン

第3回   627日(木)ワクワクドキドキ赤ワイン

第4回   725日(木)驚きのロゼワイン

第5回   926日(木)白ワインの不思議

第6回   1024日(木)新発見!イタリア赤ワイン

第7回   1128日(木)陽気なイタリア白ワイン

第8回   123日(木)威風堂々!ボルドーワイン

第9回   227日(木)情熱の国!スペインから!

第10回  327日(木)ドイツワインの実力を知る!

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【期間】 月1回  10月~9月まで(全10回)

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     ・フランス食品振興会認定 コンセイエ

・ワイン&スピリッツ文化協会認定

      田辺 由美 ワインスクール講師

小島 隆

 

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MX-4171_20240304_145432_0002
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18年が経ちました。

 

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小島 隆  小島 ひろみ

()日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。

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フランスに足を運び自らワインを買付けるワインショップ店員。

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