※1月4日（月）まで元気に
休まず営業しております。
皆様のご来店お待ちしてます！
どうぞよろしくお願いいたします。
いつもご覧いただきありがとうございます(*^_^*)
「ワインショップ エスポア かまたや」では
和飲（ワイン）学園というワインスクールを
開校しております(^O^)／
「ワイン選びに困らなくなる！」
というコンセプトも
ワインスクールの授業の一つです。
ですので、
「スパークリングワインのみ」
の授業もします。
この時期は
「泡もの」を飲む機会も増えると思います。
そこで、今回から数回は
「泡もの」
のご紹介をさせていただきます。
今回は
「手間ひまをかけた食事に合わせてみたい、特別な１本！」
フランス、シャンパーニュ地方の造り手の
「シャンパーニュ・ド・スーザ・エ・フィス」の
“キュヴェ・デ・コダリー・グラン・クリュ・ロゼ”
というロゼのシャンパンです。
葡萄品種は
シャルドネ種 ９０％
ピノ・ノワール種 １０％
から造られます。
グラン・クリュ畑で栽培する
アイのピノ・ノワール種と
アヴィーズのシャルドネ種から造る、
待望のスペシャル・ロゼ。
繊細な泡が途切れることなく立ち昇ります。
上品な樽香、バニラの香りがヘーゼルナッツや
パン・デピス（はちみつ、シナモン等のスパイスを使った焼き菓子）の
香りと重なり、飲む人を魅了します。
生き生きとした香りは口の中でも感じられ、
ピノ・ノワール種からくる
小さな赤い果実の風味と見事に調和しています。
年始、シャンパンを
お召し上がる機会がある方は
いかがでしょうか？
もちろん、ご自分へのご褒美としても
いかがでしょうか？
なかなか取り扱いがあるお店は
少ないかもしれませんが
どこかで見つけましたら
是非一度、お試しいただければと
思います！
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。
ワインショップ エスポア かまたや
東京都大田区池上７－１－８
電話 03-3754-0404
FAX 03-3751-0404
Eﾒｰﾙ kojima@kamataya.co.jp
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