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ハワイ旅行2024 #18 ココロカフェ

さぼり癖が付く前にハワイ旅行の続きを更新します。

前回はハワイのローカルプレートについて書きましたが、今回はスイーツについて書きます。ロイヤルハワイアンセンターのフードコートの端っこにある"KOKOROCAFE"です。

日本人は特に好きそうなインスタ映えするかわいい見た目でした。私も見た目に惹かれてここにやってきた勢です。

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シャカブームという名前の商品で、ハワイらしいみんながアロハーとやっているときのあの手の形をした、たい焼きです。その上にあの有名なドールのパイナップルアイスクリームがドカーンと乗っていて、そこにポッキーとピンクのお花とチョコをトッピング。

後ろから見るとよくわかる、いかにもアメリカンなカラフルチョコのトッピングが豪華ですね。これ想像以上にボリューミーなので女性ひとりだと食べきれないかも...笑

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たい焼きの上にアイスが乗ってるだけといえばそうなんですが、このシャカの形は特許を取っているそう。じゃあここでしか食べられないんだと思って迷わず頼んだ次第です。

日本でアイスを食べたいな~と思った時にパイナップルってあまり選ばないので、ハワイらしいスイーツを食べれて新鮮でした。

jp.royalhawaiiancenter.com

基本のカレーの作り方

こんにちは、めもまるです。本当に今更ですが、はてなブログで記事に目次を付ける方法を習得したので、練習用として目次を付けて書いたこちらの記事「基本のカレーの作り方」を投稿することにしました。これまで目次なしでただただ文章を綴っていただけの自己満ブログでしたが、もう少しスマートに見せたいなど様々な理由から目次の付け方を学びました。今後、目次ありの記事をたくさん投稿できればなと思っています。

目次の作り方についてはこちらの記事を参考にさせていただきました。めっちゃわかりやすかったです。

seaotterman.hatenablog.com

ではここからは基本のカレーの作り方のご紹介です。本当にカレーのレシピを探してここに行き着いてくださった方、前置きが長くてすみません。

1 材料を揃える

材料(6皿分)

バーモントカレー<甘口>…1/2箱(115g)
・牛肉(角切り)…250g
・玉ねぎ(中)…2個(400g)
・じゃがいも(中)…1・1/2個(230g)
・にんじん(中)…1/2本(100g)
・サラダ油…大さじ1
・水…850ml
※鍋にフタをする場合は750ml

2 具材を切る

玉ねぎは縦半分に切り、平らな面を下にして芯などを取り除き、放射線状のくし切りにします。

じゃがいもは縦半分に切り、さらに半分に切ったものを2等分にします。1個を6~8等分に切り分けるのが目安です。

にんじんは縦半分に切り、平らな面を下にして3cmくらいの大きさの乱切りにします。

3 具材を炒める

厚手の鍋にサラダ油を熱し、牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れ、肉に焼き目がつき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

4 煮る

水を加え、沸騰したらあくを取ります。

具材が柔らかくなるまで弱火~中火で約15分煮込みます。

5 ルウを入れて煮込む

いったん火を止め、沸騰がおさまってからルウを割り入れてよく溶かします。

再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約10分煮込んででき上がりです。

housefoods.jp

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ハワイ旅行2024 #17 レインボードライブインのローカルなプレートランチで満腹

数か月さぼっていたハワイ旅行記の続きです。

ホノルルでローカルなプレートランチと言えば、"Rainbow DRIVE-IN"。グルメ通りと言われるカパフル通りに位置する、1961年から続く歴史あるプレートの専門店です。営業時間が長いのでランチに限らず朝ごはんや夜ごはんとして食べることもできます。

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まず入る前にこのカラフルな看板が可愛い。目立っていてハワイらしくてついつい入りたくなってしまいます。

そして頼んだのはこちらの、ミックスプレート。牛肉、鶏肉、白身魚...ととにかくタンパク質のオンパレード!ハワイのプレートに欠かせないライスやマカロニサラダも付いていて、2人で分けてもなおお腹いっぱいになりました。これ以外にもロコモコハンバーガーステーキのプレート等々メニューが豊富。提供も早いし長く愛され続けている理由がわかりますね。しかし現地の人はこれ1人で平らげるのかな...?

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旅行の序盤から食べまくっていたため結局テイクアウトしてホテルの部屋で夜に食べました。人気だしコスパ良いから意地でも行くと決めていた店なので行けてよかった~。

rainbowdrivein.com

 

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フランスパンの端っこが好き

今週のお題「好きなパン」

今週のお題に私の大好物のパンという文字が...!ということで今日は私が幼少期から愛してやまないフランスパンについて語らせてください...!

当時は給食で出る食パンかコッペパンしかしらない人生でしたから、初めてフランスパンを食べたときにあの唯一無二の触感に感動しました。パンって柔らかいイメージだったけどフランスパンはしっかりと食べ応えがある、特に端っこの部分...!

この端っこの部分は'キィニョン'と呼ぶそうです。名称があるならばやはりそれなりにその価値は認められているのでしょう。とにかく小さい頃は親がフランスパンを買ってくると決まって端っこを食べたいとせがみました。端っこの争奪戦で兄弟喧嘩になりそうだったことすらあります。(1本に2つしか取れないからね)

何がそんなに好きだったかというとやっぱり一番は触感なのですが、フランスパンといっても色々な種類がありますよね。その中でも私は、外側はかたくパリッとしていて内側はもっちりと柔らかいものが好きでした。たまに内側の白い部分までめちゃめちゃハードなものがありますが、それだと顎が疲れるのです..。それに、1つのパンで2つの触感が楽しめてちょっとお得な気分がしません...?(私だけかな...)

私の好きな食べ方の一つに、オリーブオイルと塩を付けて食べるというのがあります。中学生だったか高校生かぐらいの時、実家で父がそのような洒落た食べ方をしているのをみて真似したら美味しすぎて...!定番すぎるんですがこの方法かそのまま何もつけずに食べるのが一番おいしいと感じます。そしてこの頃から端っこだけでなく真ん中もおいしいではないか...!と気付き始めました。オリーブオイル塩に感謝。

その後、海外留学中にガーリックトーストを日常的に食すようになりました。ここでもフランスパン愛が再熱します。え、フランスパンのおいしい食べ方まだあるんか、と。ホストマザーが作ってくれるパスタの横に毎回のように添えてある2切れのガーリックトースト、最高なんですよね。ミートソースやトマトソースと相性バツグンなんです。

社会人になり一人暮らしを始め、スーパーの焼き立てパンコーナーに明太フランスパンなるものを発見したときもワクワクしました。あなた今日から私の朝ごはんね、と。しかし毎日食べると飽きがくるので次第にオリーブオイル塩に落ち着き、ガーリックトーストは外食時にたまーに食べるぐらいになりました。自分では日常的には選択しないけど、出てきたらすごく嬉しいし美味しいしラッキー!みたいな。

そんなわけでフランスパンには小さい頃からのちょっとした思い出が沢山あります。大人になった今、端っこだけが食べたい!という欲こそなくなりましたが、未だになんだかんだ端っこが好きというのに変わりはないです。何より、フランスパンを好きになったきっかけはフランスパンの端っこがあったからなんです。

以上、フランスパンについて長々と語らせていただきました。実は結婚してからは朝食は手っ取り早く食パン1枚になることが多くフランスパンは以前より食べなくなってしまったのですが、文章を書いていると色んな思い出が蘇ってきてまた食べたくなりますね。

ルックバック

ルックバック(2024)

学年新聞で4コマ漫画を連載している小学4年生の藤野。クラスメートからは絶賛を受けていたが、ある日、不登校の同級生・京本の 4コマを載せたいと先生から告げられる...。二人の少女をつないだのは、漫画へのひたむきな思い。 しかしある日、すべてを打ち砕く出来事が...。胸を突き刺す、圧巻の青春物語が始まる。

www.youtube.com

今回は、珍しく観たいと思ったアニメ映画です。「チェンソーマン」の作者である藤本タツキさんの長編読み切り漫画を原作とするアニメ映画。58分という短い時間で展開が早くてテンポよく話が進んでいくんですが、急に訪れる衝撃の展開には驚かされました。ただのいい話...というわけではなく機転が利いていて、でも観終わってみるとすごくいい話だったな~という感じの映画でした。

注意:ここからネタバレを含みます。

不登校の京本の絵を見て負けたくないと一生懸命に絵を描き続ける藤野、本当に漫画描くのが好きなんですよね。友達からの誘いも断り家族との時間も削ってとにかく絵を練習することだけに没頭していたんですが、ある日の学級新聞で京本の絵を見て叶わないと気付いたのか、そこからきっぱりと絵を描くことをやめてしまいました。友達や家族との時間を過ごしたりとごく普通の女の子に戻って小学校を卒業するんですが、卒業式の日に先生から京本に卒業証書を渡しといてと頼まれます。これが2人の出会いです。

藤野は京本には勝てないと思い絵をやめたわけですが、そんな京本は「藤野先生」と呼んだり藤野のサインを欲しがったり藤野のことを尊敬していたんですね。藤野は少々プライドの高い性格で、ちょっと嬉しそうにしてるのとかが可愛らしかったです。ここから2人で遊びに街に出かけるようになり、一緒に漫画を描くことになったり、、、ここら辺の展開が早かったのも印象的でした。どっちが誘ってどういう流れで一緒に漫画を描くことになったとか、そういうのを全部端折るあたりが斬新ですよね。

2人がとにかく楽しそうで、しっかり連載もされてお金も稼ぎだした頃、京本が美術系の大学に行きたいと話します。ここで2人は別々の道に進むことになります。藤野は背景画を描いてくれる別のアシスタント(?)を雇いながら漫画を描き続けていましたが、アシスタントが気に入らないのかもっといい人材を探し求めていたシーンがありましたね。まだ京本と描いていた頃のことが忘れられないんだろうな...と、思っていた矢先、横でついていたテレビから衝撃のニュースが...!!

京本の通っている大学に斧を持った男が現れたとかなんとかで、直ぐに京本に電話を架けますが出ず...。その後母親から電話があり、藤野は携帯を床に落とし呆然としています。え、これもしや悪い知らせ...?

はい、悪い知らせでした。というように京本のお葬式のシーン...。急すぎて「んぇ?!」って感じですよね。そのあと京本の部屋の前で後悔する藤野の姿もまた印象的でした。自分が京本を外の世界に連れ出さなければ...という気持ち、複雑でしょうね。

この映画では藤野と京本が一緒にいなかった世界線も描かれていて、京本が事件の犯人に今まさに襲われる...という直前に藤野がやってきて飛び蹴りで犯人を退治して京本を守ったんです。あ~もし一緒に漫画描いてなかったらあのまま姉に勧められた空手を続けていて、こうして京本を助けることができたのにな~という藤野の妄想の世界かな。しかもそのあと連絡先を交換し、連載が決まったらアシスタントをやってほしいと京本に頼んでいたので、もしあの時に出会っていなくてもここでこうして出会って一緒に絵を描くことができたのかと思うと...。

京本の4コマに書かれた「ルックバック」についてですが、後ろを振り返れとか背中を見ろとかそういう意味なので、きっと自分との過去を忘れないでほしいという意味もこもっているのではないかな?

それと、最後の方で京本が「何のために絵を描いているの」と藤野に問いかけていましたが、その答えははっきりと言わずに終わるんですよね。あの問いかけの後に2人で漫画を描いていた楽しかったあの頃のシーンが次々と流れるので、きっと「京本と一緒に漫画を描くことが楽しいから」というのが藤野の答えだったんでしょう。セリフにせず、シーンで回答をするってなんかおしゃれだなと思いました。

この映画はいろんな考察も出回っていて後からそれを読んだり聞いたりするのも楽しかったです。Amazon Primeで観れますので気になった方はぜひ。

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Emily in Paris Season 4 Part 2/エミリー、パリへ行く シーズン4 パート2(第6~10話)

Emily in Paris Season 4 Part 2

エミリー、パリへ行く シーズン4 パート2(第6~10話)

www.youtube.com

今更ですがエミパリシーズン4パート2を観終えての感想を投稿できていなかったので振り返ってみることにします。かれこれ1か月以上経ってしまって詳細を忘れてしまったので今回は6話~10話までのまとめ感想となってしまうことをご了承ください。

注意:ここからネタバレを含みます。

クリスマスシーズン、おしゃれですよね~。カミーユの家族とガブリエルと一緒に過ごせる度胸がすごい..。三角関係ってこんなにも堂々とできるもんなんでしょうか。と思っていたら、やっぱりしんどかったらしくエミリーはスキー場でガブリエルに別れを告げました。うーん、好きな人に別の人との子供がいるってだけで相当複雑だし私でも身を引くかなー。(のちに子供がいなかったことが告げられるけど。)この時点でのエミリーの決断には納得です。

そんでもって次の恋に行くの早過ぎなんですよね(笑)スキー場で一人置き去りにされたときに声をかけてくれたマルチェロ、まさにイタリア人男性て感じ!しかも御曹司!コロッセオやトレビの泉が出てきたローマ観光のシーンは見てて楽しかったです。バイクの後ろに乗ってローマ一周って最高だろうな。

優しいし一緒にいて楽しそうだしこれで金持ちの息子って最高なんですが、カシミヤの老舗ブランドをやってる家の息子だったらしくシルヴィーが変に絡んできて仕事の為だったんだと勘違いされたエミリー可哀そう過ぎる。ローマに支社を置くからそこのトップとして働けって話も大胆ですね。

シルヴィーって基本自己中なんだけど(このドラマに出てくるキャラだいたいみんなそうだけど笑)、隠し子が自分の会社に来てしまったり色々災難が多い人生だからどこか憎めないですよね。あんたも大変なのね、と共感できるところが少なからずあっていいです。

ついにガブリエルが★を獲得!というシーンで、ガブリエルがエミリーにいち早くそれを伝えたそうにしてたのがちょっと嬉しい。でもシルヴィーの隠し子って女が小悪魔過ぎて見てられない..。言語が分からないエミリーが騙されてたのもどかしかったなあ。この、またもエミリーに敵現る!みたいな展開もエミパリぽさ全開でした。

そんなわけで、後半惰性で観てしまっていた部分もあったんですが、早くもシーズン5の制作が決定とのことでそれはそれは楽しみにしています。最終的に誰とくっつくのか、それとも仕事を選んで一人で生きていくのか...。どう転んでもエミリーは自分らしさを失わずに生きていける強い女性だと思うから応援したいです。

妊活とブライダルチェックについて

こんにちは、また久々の更新となってしまいました、めもまるです。このところ色々ありまして、書きたいことは溜まっているのですが何から書こうか迷っていたら日が空いてすっかり秋になってしまいました(まだまだ暑いけどね)。先日、夫婦で一緒に「ブライダルチェック」を受けてきたので今日はそのことについて書きたいと思います。

ブライダルチェックとは?

一般的に、結婚や妊娠を前にパートナー同士でお互いに感染するような性感染症を持っていないか、赤ちゃんを授かるためのホルモン値に異常はないか、精子の数や運動率に異常はないかなどを調べる検査のことを言います。

ずっとピルを飲んでいたので「なかなかできない」と悩んでいたわけではなく、「もうそろそろかな」と夫婦で話していたのでこのタイミングで妊活の第一歩として2人で一緒に受けることにしました。

ブライダルチェックや不妊検査ってレディースクリニックでやっていることが多くて女性だけのものと思われがちですが、男性の精子の状態は妊娠できるかどうかに大きくかかわるので妊娠を望むのであればむしろ男性が受けたほうがいいんですよね。

旦那の知り合いにも男性側の精子に問題があって不妊治療をしていた夫婦がいたためか、旦那は自分事としてすごく前向きに色々調べてくれたのがありがたかったです。この検査、結構高額で2人合わせて5~6万円ほどするんですが、東京都が5万円までは助成金を出してくれるので(これも旦那が調べてくれた)それもあって受けることになりました。

結果はまだ出ていないのですが、受診日から2週間ほどで届くとのこと。当日の最後に問診で、見た感じ子宮の形や場所に異常はなさそう、精子もちゃんと動いている(顕微鏡で拡大された映像を一緒に見ました)、というころまで分かっているので、あとは性病がないか、ホルモン数値がおかしくないかなどの結果をどきどきしながら待つのみです。

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追記

結果、旦那も私も風疹の抗体数値だけちょっと低かったからワクチン接種が必要みたいですが、それ以外は特に何も問題なしでした。よかった~~