pekoの小窓

pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

いちじくジャムを作りましたぁ♪

2022-09-03 | パン・菓子
久しぶりの投稿です(^^♪
スーパーで美味しそうなイチジクが♪
以前 我が家の庭に白イチジクの木があり、
甘くってとても美味しかったのを思い出しました。

確かレモンもあったし、ジャムを😊 
     


写真では判りづらいですが、もう少しピンクっぽい色なんです。
トーストにのせたらとても美味しかったです😋 

先日の鳥サン 久しぶりの撮影です♪

2022-04-14 | 野鳥
右がダイサギ、左がアオサギです。

撮ろうと思っていたら、いきなり~~~っ




ダイサギの飛び、急に飛び出しあわわ〰😣 
いつものことですが('◇')ゞ

アオサギの後ろ姿、一枚追加です😊 

撮影も植物園が長らくお休みだったから、設定もあやふやです。
でも懲りずに又挑戦したいと思います。

シンビジューム満開(^^♪♪♪

2022-04-12 | 花の写真
今年のシンピジュウムは、今までにないとても綺麗に咲いてくれました~。
2鉢ありますが、もう一鉢は2本の花芽、まだ蕾なんですよ。



 
何となく身も心もふさぐ最近、優しい色合いをマジマジ見つめる私、
慰めてくれているように見えました😊
綺麗に咲いてくれてありがとう~~~😍  

HMで簡単♡バナナマフィン

2022-04-04 | パン・菓子
  バナナマフィンを焼いてみました(^^♪
  マフィンカップの*深い*のがないので、*浅い*ので焼きました。

  生地の中にバナナを入れてしまったんではバナナが見えないと思い、
  生地の上に載せました。
  半分にカットして載せたのですが、輪切りを載せる方が良かった😅 
  ちょっと焼き過ぎました。

や~っと!!!

2022-03-24 | 私の周辺のお話
去年12月 引き出しをゴソゴソしていたら、
ほうれん草の種が見つかりました。
期限を確かめると、、、、、、2015年6月😵 

ひょっとして種を蒔いたら芽が出るかも、、、
去年の12月17日! 直ぐは芽が年出ないだろうけど、
せっせと水を、、、全く芽が出ません。

年を超して1ケ月以上漸く芽が! その後成長がメチャ遅い(-_-;)

間引きながら漸くご覧の通り^^ 間引くと成長が早い!
3月14日朝の写真です。
朝は不思議と根元がスッキリ、葉が立ち上がります。

葉っぱの色は濃い緑色、葉も小さい割りはしっかりしています。
ほうれん草にお疲れサンと言いたいです😌 
頑張ってくれました😊 

♪ムクドリとツグミ♪

2022-03-16 | 野鳥
  芝生にムクドリとツグミがウロウロしているのに気がつきました。
  <ムクドリ> 身近かによく見かけます。
  早速📷を。
  ベランダの隙間からそお~~~っと、、、  

  食べものを見つけたようですが、私には見えません。




  カシャッとシャッター音、
  <ツグミ>.ちゃんに見つかってしまいました。

   動かず固まっています😊 
 

  新型コロナ禍で野鳥を追っかける訳もいかず、
  身近に遊びに来た一瞬を撮ってみました。
  久しぶりの野鳥撮影ですもの嬉しかった~😊

初めての挑戦!

2022-03-13 | パン・菓子
   急に思いついて作りました。
   なので、量も少ないです。あっ~と言う間に焼き上がりです。
     <りんごの甘煮入り> マフィン♪

   実はマフインのレシピを見つけて、
   リンゴの甘煮を包んだら美味しいかも。。。
   と、思ったからです。
   お味見(^^♪ 超簡単で超早くできたのに、メチャ美味😍 

大失敗!!!でしたが、、、

2022-02-17 | パン・菓子
リンゴの甘煮を作ったので冷蔵庫で出番を待っています。
良いお天気だったし、甘煮を切って天日干してみました。

何か作りたくなりました。
ホットケーキミックスが少々、レーズンも少々。
パウンドケーキでも。
適当量で作ってみよう、大冒険!!!

エエ加減で焼いたので出来上がりの写真もナシ!
焼き過ぎました~ アップするのも気が引ける状態😓 
でもこれも記憶としてシャッターを押しました。     


きょう 心配なのでお味見、リンゴとレーズンぴったしー、
美味しく出来上がってました😍 
難を言えば固めなので、クッキー感はあってそれも又美味しい♪

黄色い花💛

2022-02-07 | 花の写真
陽ざしは嬉しかったけど、空気が冷たいうえに強風(´;ω;`)ウッ…

近くの公園で発見!!! ソシンロウバイとロウバイが満開😍 
📷撮らなきゃ~(^^♪)、、、と。
寄りにもよって寒い日にカメラを取りに。

   <ロウバイ 蝋梅> 


  <ソシンロウバイ 素心蝋梅> 

   花芯の部分、初めてみましたよ~(^^♪ 
   丸く黒いのは昨年咲いたものらしいです。
   
 
   

   イイ感じのスポットがなく、隙間なく賑やかに?咲いています。   
   寒い強風の中😓 でしたが、
   まん丸の黄色の蕾と花、元気を貰えたように思えます(^^♪

久しぶりに鳥サン♪ (2)

2022-01-27 | 野鳥
   <メジロ> 実を頬張って、、、


   

  <アオサギとカラス> 睨みあっています😠 

   <ミサゴ> 初めは鷹かな?と。思っていたのですが、
   知り合いがミサゴやっ!と。帰宅して画像を見たら、
   足にしっかりと魚をつかんでいるではありませんか~😍 


   <バン> 幼鳥のようです。😊 

  鷹かミサゴか迷ってアップがだいぶん遅れました。
  野鳥図鑑で調べても分かりにくく、知り合いに助けてもらいました。
  もっと勉強しなくっちゃ😓