乐胖代购免代理版

今日のパン焼き≪液種バゲット≫

今朝の太陽は雲の中に隠れて稜線から見えませんでした。
雲から出た時はかなり上だったのです。
残念(／。＼)

明日のレッスンで液種バゲットをするので予習として焼きました。
クープに実験でオリーブ油をはけでぬりました。
油分で切り口がよく開きました。
焼き色が濃くなったのも油分のせいかしら？
表面バリッと良い感じです。

バゲットをレッスンされた方、お試しください。

ランキングに参加していますのでポチっとクリックお願いいたします。
↓↓↓

テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

このページのトップへ

前の記事 « ホーム » 次の記事

トラックバック

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

このページのトップへ

コメントの投稿

今日、アヒージョのもとを安売りしていたのでかってきました。、キノコとエビのアヒージョを作るつもりなんだけど、このバゲットがあったならーー！
ああ、食べたくなってきた。

2023-11-10(21:49) :
田舎猫 URL :
編集

田舎猫

コメントありがとうございます♪
このバゲットをご試食で出したところ好評でした。
ぜひ来年のメニューリストのひとつに加えてください
アヒージョかぁ～絶対相方とは食べられない一品です。
お洒落ですなぁ。

2023-11-13(20:56) :
びっき URL :
編集

このページのトップへ

« 前の記事ホーム次の記事 »

このページのトップへ

ホームページ: 　びっき手ごねパン教室

プロフィール: Author:びっき
2014年春から長野県茅野市米沢の自宅専用キッチンで手ごねパン教室を開いています。
パン教室は４月から11月までで冬の間は鎌倉の自宅で過ごしています。
ＡＢＣクッキングスタジオ（神奈川県藤沢市）でブレッド講師として勤務した経験を生かし、美味しいパン作りが身につく楽しい授業を心掛けています。
皆さんのご予約をお待ちしております。