乐胖代购免代理版

１０月９日レッスン

雨が昨日からずっと降り続け明日も雨模様。
この雨でキノコが生育するでしょうか？
それはそれで楽しみです。
雨も悪くないな。

本日Ｙさんがお越しくださいました。
ありがとうございます‼️
パン作りにとても熱心でいらっしゃるので感謝いたします。
ウレシさ１００倍です。
メニューをカンパーニュとクーヘンを間違えて用意してしまったのですが、快くクーヘンを作ってくださいました。
ありがとうございます(／_;)/
お菓子のようなパンです。
ヨロシクお願いしますm(_ _)m
シュトロイゼルを気を使いながらのせます。

焼き上がりです。

思った所にシュトロイゼルは落ち着いてくれたかな？
クリームの色がキレイです。
次回はパン・ド・ミを作ります。
しっかりこねるので心の準備をお願いします。
本日はありがとうございました。
とても楽しいやりがいのあるレッスンでした。

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テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

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コメントの投稿

へえー、やっぱりそれぞれ焼き上がりが違うんですね。味は違うのかな？でも材料は同じなんだから・・？
数えてみたら、あと3週でお店は終わるのでした。びっくりです。そして昨年のブログを見ていたら、やはり第4週がクリタケ出現でした。今年は急に寒くなったからどうかな？バイトの帰りにチェックしてみて。

2020-10-09(20:19) :
田舎猫 URL :
編集

田舎猫さま

コメントありがとうございます♪
こね方混ぜ方で多少はアジは変わると思いますよ。
今茅野は警戒レベル３の大雨警報です。
降りだすとずーと降っていますもの。
恐るべし台風！！
本当に急に寒くなりました。
11月早々に引き上げる(逃げ帰る)事態にならないことを祈ってます。
クリタケ例の場所チェックしておきます。
出ていたら取っちゃいますか？

2020-10-09(21:25) :
びっき URL :
編集

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ホームページ: 　びっき手ごねパン教室

プロフィール: Author:びっき
2014年春から長野県茅野市米沢の自宅専用キッチンで手ごねパン教室を開いています。
パン教室は４月から11月までで冬の間は鎌倉の自宅で過ごしています。
ＡＢＣクッキングスタジオ（神奈川県藤沢市）でブレッド講師として勤務した経験を生かし、美味しいパン作りが身につく楽しい授業を心掛けています。
皆さんのご予約をお待ちしております。