材料(150×33×H40のスリムパウンド型2本分)
- グルテンフリー玄米粉 100g
- アーモンドプードル 80g
- ベーキングパウダー 4g
- ココナッツギー 大さじ3
- バナナ 1/2本
- てんさい糖 25g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- ミックスナッツ 25g
作り方
- オーブンを180度に予熱しておく。
- ミックスナッツ以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れて攪拌する。
- ケーキ型に2の生地を入れ、刻んだナッツをのせオーブンで20分加熱する。
- 竹串で中まで火が通っていることを確認したらオーブンから取り出す。