昨日から、毎日
たこ焼きを作って練習しようと決めたのですが、
今日は、いきなり、もう作りたくない。。。食べたくない。。。
しかし・・・決めたことだし、
とりあえずまともな食事をしてから作ろうっと。。。
と、普段の野菜サラダにブロッコリー、ゆで卵、納豆、鶏肉等の
ちゃんとした朝食をとってから、10時過ぎから開始。
あ、そう言えば、もっとも心配だった体重は、
タコ焼き15個も食べたのに、しかも、ソースにマヨネーズも
かけてたのに、なんと、前日と同じく50.6kgで同じだった!
これから毎日、
たこ焼き作って食べて、どんどん太るかも・・・
と思ってたのに、全然変わらなかったのは、
たこ焼き屋を
目指して大丈夫!って応援してくれてるのかなwww
なんて、考えたりして。。。
さて、本題の今日の
たこ焼きもどきは、
まず、中に入れる具は、
・焼きのり、ショウガ、にんにく、チーズ、カニカマ、エンドウ豆。
昨日は、初めてだったので、16個作りましたが、
どれくらいの生地の分量でいくつ出来るのかわかったので、
今日は、8個だけ作って、生地半分は冷蔵庫で明日用。
しかし・・・生地を作るのが最も時間がかかる・・・
ダマにならないように小麦粉をとくのが
なかなか難しい・・・45分は確実にかかってしまう・・・
なんとか手早くできる方法をあみださなきゃw
そして、
たこ焼きプレートをあっためて、油を引いて、
半分にだけ流し込んで、具をぱっぱと入れて、
今日は、昨日よりだいぶ上手くできました^^v
そしてお皿にもりつけて・・・
昨日、近くのスーパーでたこ焼きソースが安く売ってて、
それをかけて、私は、なんにでも七味をかけるので、かけて、
そして、最後に、マヨネーズをかけて・・・
で、お味はというと――
やっぱりたこ焼きやショウガ!
ニンニクとショウガの両方を入れましたが、
ショウガを入れるなら、ニンニクは無い方がいいw
QBBベビーチーズのアーモンド入り1個を8等分しましたが、
アーモンドが入ってても、そんなのわからない。。。
カニカマは1本を4等分して2本使いましたが、少ない;;
明日は、1本を3等分して使おうと思います。
最後におつまみエンドウ豆は、1個につき2粒入れましたが、
これも、少ない!明日は、3粒入れてみようと思います。
焼きのりは正解でしたw 見た目にメリハリができるので^^
あと、何かパリパリした食感が欲しいところ・・・
でも、天かすは入れたくない・・・
明日のたこ焼きには、チーズとコーンが合うだろうから
コーンを入れよう!と100円ローソンに行ったけど、
量が多いタイ製か量の少ないアメリカ産があって、
大量には不要なので、タイ製はパス。
かといって、アメリカ産は遺伝子組み換えじゃないと書いてても、
うさん臭くて・・・結局買わずじまい・・・
その代わり、なぜかネギを買ってきてしまった・・・
なので、明日のたこ焼きには刻みネギを入れてみようと思います^^