[緑提灯] ブログ村キーワードどぎゃんは
緑提灯に参加しています。
緑提灯はカロリーベースで日本産食材の使用量が５０%を超えるお店が参加できます。
どぎゃんが参加したのは半年ほど前で、その時は1500店くらいでしたが
今は2000店をこえています。
緑提灯のページ緑提灯どぎゃんのページカロリーベースでの日本産食材の提供量
* 50%を超えれば星一つ
★ * 60%を超えれば星二つ
★ ★ * 70%を超えれば星三つ
★ ★ ★ * 80%を超えれば星四つ
★ ★ ★ ★ * 90%を超えれば星五つ
★ ★ ★ ★ ★どぎゃんは
星４つです。
星５つでもよかったんですが、知らずに国産でないものを使ってることもあるかもしれないので
４つにしました。
★の数は店主さんの自主申告です。
お店は食材の仕入先を知っているけどお客様はそれを知ることが出来ない、
こんな情報の非対称性を補うために
「正直を重ねて、信用を得る」ことを旨としている地道なお店だけが参加できます。
著しく申告違反をした場合の罰は
「反省と書いた鉢巻を締める」「頭を丸める」です。
私は鉢巻は巻いてもいいですけど頭を丸めるのは嫌なので、うその申告はしません。
