お知らせ７月２５日火曜日と８月１日は人手が足りてない為
臨時休業となります！

　ご予定されていた方には申し訳ないんですが、何卒チェックの程よろしくお願いします！

　で、アイスコーヒー始めました。


　構想13年、準備期間一か月(笑)

　オープンからずーっと言われ続けてたのです。珈琲はないのかと。

　ちょっとこだわりの出来合いの珈琲は置いてましたが。そうじゃないと。ここで淹れたやつはないのかと。

　僕はお店オープン当初珈琲は飲めませんでした。　甘いやつは飲めるけど・・ブラックは・・なんであんな苦いものを
好んで飲んでる人の意味が分からなかったのです。

　でもオープン当初からうちに来て頂いてたワインバーを営む方が、お店に呼んでくれてアイスコーヒーを淹れてくれたんです
お～、ブラック( ;∀;)　とちょっと動揺したんですが、飲んでみたらこれが。めちゃくちゃ美味しかったのです('Д')

　そっから甘い珈琲飲んでるやつは邪道だと。やらしいほどに価値観が変わりまして。

　そっからは珈琲大好き(笑)　　

　そっからもずーーとお客さんには言われ続けてたけど。淹れようと思えば淹れれたんですが。

そんなこんなでコンビニで100円珈琲が次々と誕生して、ご近所には次々とこだわりのコーヒー屋さんが出来て、沖縄は珈琲戦争
勃発中で。やはりうちの出る幕はないと
勝手に思ってました。　しかし　それでもお客さんに言われ続けるもんだから。　　謎だったんですが（笑）

　そうかと。　うちの立ち位置に沿った珈琲もあるなと思ったわけです。

　コンビニよりもちょっとこだわって、本格珈琲屋さんよりもリーズナブルに。手軽に

　というわけで現在試験も兼ねての販売になりますが開始しました。　スムージーもあります。良かったらお試しあれ

　今日の音は

　松田聖子　ユートピア


　８３年、僕の生まれ年に発売されたアルバム

　制作陣も豪華！　だし当時アイドル全盛期の中でやはり断然歌うまい。明菜ちゃんもだけど
　しかし聖子ちゃんカットの元ネタが去年惜しまれて亡くなったオリビアニュートンジョンとは知らなかった('Д')
　このジャケもオリビアのオマージュなんだとか。。

　実力があるからこそ今も活躍されてるし。　色々あったけども、まだまだ頑張って歌ってほしいと思います
　

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