ぱん工房 おとなりや 沖縄でパン屋さんはじめるよ 2018年03月
FC2ブログ
2018.03.30
  もうそろそろ新しい看板になって5年ほどたったので。メンテナンスに入ってもらいました♪
IMG_5595[1]_convert_20180331163429

 もはやおとなりや専属内装になってもらってるまるみつこうさく。カズさんの手仕事はほんと好きです。

 今回は枠のメンテ。という事で土からできる自然塗料、ベンガラで茜色に染めてもらい、蜜蝋で仕上げてもらいました
IMG_5594[1]_convert_20180331163346
おとなりやのドアの取っ手もベンガラ仕上げなのです。
こう環境にまで気を配ってやってもらえるところは、まぁなかなかないのです。

 ベンガラ塗料は粉を水で伸ばして、自分でも簡単に作れます。元のベンガラはまるみつこうさくで購入できます
四月にはベンガラのワークショップもあるそうですよ~。ゼヒ是非まるみつこうさくでチェックしてみてくださいね♪

 仕事を見届け。。。カレーの仕込み。今回は人参とセロリをベースに。
IMG_5591[1]_convert_20180331163316
野菜はオーブンでギリギリまで水分を飛ばしてるので、まるで果実の様な甘い人参になってます。
 カレーパンも是非♪

 今日の音はレアグルーヴ

 ジミーマグクリフ  エレキトリックファンク
IMG_5606[1]_convert_20180331163458

 60年代終わり~70年代初頭にかけて発生したジャンル、レアグルーブ。ジャズを起点としてディスコサウンドの
始まりとも思わせる。かと言ってそこまでポップでもなく生音中心。個人的には好きなジャンル
 生粋のJAZZファンには最も嫌われたジャンルでもありますが・・

 ジャズはよう分からんけど、ちょっと聞いてみたいなんて人にはお勧めの一枚。
マグクリフ。多くの作品を残しておりますが、非常にマイペースな活動をしたために、芸がないなんて評価もありますが
僕は結構好きなんですけどねぇ。