皆様ゴルゴンゾーラチーズはお好きですか　？？

青カビを繁殖させたブルーチーズはその独特な香りで
好き嫌いがはっきりわかれるんじゃないかな　と思いますが
今回の新作パンはゴルゴンゾーラチーズの中でも
ドルチェという少し甘めの　くせも少し抑えられたチーズを使っております

名前もそのまま　ゴルゴンゾーラ　ドルチェ　にしてみました　！



生地はライ麦４０％配合のライ麦パン生地
そこへゴルゴンゾーラドルチェチーズとくるみ
さらに純粋はちみつを包み込んで焼きこみました

以前も同じゴルゴンゾーラチーズを使った
違う形のパンを販売していたんですが
その時は焼きあがったパンにチーズとはちみつをはさんでいました

しかし今回の新しいゴルゴンゾーラドルチェは
なまの生地にゴルゴンゾーラチーズとくるみ　
蜂蜜を包んでからオーブンにて焼き上げるので
香りの立ち方が全然違います　！
あとチーズの焦げたのがカリッとくっついていて
サイズも少し大きく　可愛いＳ字型をしています

こうゆうパン大好きだから嬉しい～　！！

ハード系のパンやチーズ大好きな方
ぜひお試しくださいね　！
ブルーチーズ食べた事ない方もどうぞチャレンジしてみてください

定番商品として根付く事を個人的に強く祈るパンです・・・　笑

おとなりやのパンは毎日７０種類ほど旦那1人で焼いてくれるので
５～６個しか作らないものがほとんどです
こちらの商品も平日はそれくらいしか作らないので
絶対にゲットしたい方はぜひお電話にてお取り置き　おすすめしますー


おとなりや