ぱん工房 おとなりや 沖縄でパン屋さんはじめるよ 2011年01月
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お知らせ
2月の3日もくようび~10日もくようびの間
おとなりやさん「北海道はぐれパン屋の旅2011」に出ようと思います
北海道の郊外に点在するはぐれパン屋たち・・・
まわってこようと思うのです
あとスノーボードとか・・・・・・・・・・ゴメン
そのため1週間お休みになります
大変ご迷惑をおかけしますが どうか・・・
よろしくお願いいたします・・・・  ごめんなさい !


前回フランスぱんの紹介をしたので
今回も引き続き フランス生地を使った商品・・・

2つとも開店当初から人気の商品ですよ~

まずは 北からきたあんぱん

新しいイメージ

フランス生地に包まれているんですが
白焼きしているので 皮は厚くなく
もっちりもちもちしたアンパンです

中のあんこを少し前に変えまして
同じく北海道で 豊幌町産になりました

前回のあんこは無添加でも「水あめ」が入っていたんですが
今回のものは本当に 小豆 砂糖 塩 のみです
よりシンプルに 小豆本来の味を楽しめます・・・
美味しくなりました
材料費は少し高くなったけど 笑 値段は変わらず !


そして同じく大人気  フロマージュ です 

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こちらのパン まとめ買いする方が多いのです

同じく白焼きしたもちもちフランス生地に
クリームチーズがこれでもか とたっぷり入っております

上にはモツァレラチーズをかけて焼き上げ
チーズ好きにはもうたまらない一品・・・

パンを食べたと言うよりはチーズ食べたなぁって感じ・・・

特に焼きたてに当たった日にはもう最高なんです

焼き立てに近づけるのには 電子レンジで少しあたためて
さらにオーブントースターで焼くと
中もあつあつ 外もカリッと 焼き立てみたいになりますよ

ぜひ試してみてね !

おとなりや

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