ぱん工房 おとなりや 沖縄でパン屋さんはじめるよ 2010年02月
ぱん工房 おとなりや 沖縄でパン屋さんはじめるよ
北海道出身の奥さん 沖縄出身の旦那さん 沖縄県読谷村でパン屋さんを開店します
おとなりや さん
沖縄県読谷村のはしっこで 今日もひっそりと ぱんを焼く・・・
Author:asian1026
いらっしゃいませ
おとなりやへ続くドア
おとなりやでは・・・
小麦粉は北海道・九州 沖縄産無農薬 ライ麦のみドイツ産とアメリカ産 北海道牛乳 北海道バター EXバージンオリーブオイル ごく一部の商品にのみオーガニックショートニング使用(トランス脂肪酸フリー) 多良間の黒糖 県産塩 EM卵 レーズンといちじくの自家製天然酵母 ごく少量のイースト(通常の10分の1程 製品の安定のため加えています) 野菜は多くが県産無農薬のものを使用しておりますが季節により北海道や九州のものも使います 20時間くらいののんびり発酵でもちもちの安心なパンを作っています アレルギー対応パン多数 特注品などもご相談ください
おとなりやはこちらです
沖縄県読谷村字瀬名波633-2
TEL/FAX 098-958-6260 定休日 もくようび にちようび
8:00~18:30頃まで (売り切れ次第閉店)
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2010.02.28
こげてないと こんな姿
おとなりや
こちらがあのこげパンの ちゃんとした姿でございます
こんなにめんこい形なのに あんなに焦がされてかわいそうでした・・・
名前を マコロン と申します
中にはクリームチーズと 泡盛につけこんだレーズンが入っています
けっこうどっしりとしていて 中々食べ応えがあるパンですよ
このパンが好きな方は これだけ3個とか買っていってくれます・・
甘酸っぱくて美味しいのです
気になるかたはおとなりやまで どうぞ~ !
このパンだけは12時半くらいの焼きあがりになるのでご注意ください
朝一で来ても ありませぬよ
おとなりや
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