朝の台所

棒ラーメンの朝ごはん :: 2017/09/30(Sat)

　　　　　・　棒ラーメン（ちゃんぽんスープ・キムチ・貝割菜）
　　　　　・　サラダ（レタス・トマト・キャベツ・ほうれん草・わかめ　など）
　　　　　・　フルーツ寒天（頂きもの）
　

　　　　　　　　*　昨夜は1週間オツカレサマ・・・ということでやっぱり仕事帰りに立ち寄りました。
　　　　　　　　　買い物にまともに行けておらず、ありもので朝ごはんです。
　　　　　　　　　

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蛸飯と豚テキの朝ごはん :: 2017/09/29(Fri)

　　　　　・　蛸の炊込みご飯
　　　　　・　豚テキ
　　　　　・　サラダ（レタス・トマト・紫キャベツ・スパゲッティ・焼きしし唐）
　　　　　・　小茄子の漬物
　　　　　・　キムチじゃこ奴
　　　　　・　味噌汁
　

　　　　　　　　*　ふ～！やっと週末です。
　　　　　　　　　お疲れモードになると食べたくなる豚肉。
　　　　　　　　　おっきめの1枚を焼いてガッツリいただきます。

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焼き鯖と焼き蓮根の白和えの朝ごはん :: 2017/09/28(Thu)

　　　　　・　白いごはん
　　　　　・　焼き鯖
　　　　　・　小松菜のだし浸し（じゃこ）
　　　　　・　焼き蓮根の白和え
　　　　　・　小茄子の漬物
　　　　　・　ポテトサラダ（レタス・水菜・トマト）
　　　　　・　野菜の味噌汁
　

　　　　　　　　*　シチューの具材に使った蓮根の残りは、
　　　　　　　　　こんがり焼いてからお豆腐と和えました。
　　　　　　　　　大好きな根菜がますます美味しい季節です＾＾

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きのこソテーハンバーグの朝ごはん :: 2017/09/27(Wed)

　　　　　・　白いごはん
　　　　　・　きのこソテーハンバーグ
　　　　　・　サラダ（レタス・水菜・トマト）
　　　　　・　小茄子の漬物
　　　　　・　ポテトサラダ
　

　　　　　　　　*　秋らしく・・・？ハンバーグにきのこのっけました。
　　　　　　　　　　ホワイトソースにすればよかったな！

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粒あんホイップクリームコッペの朝ごはん :: 2017/09/26(Tue)

　　　　　・　粒あんホイップコッペパン
　　　　　・　クリームシチュー飯（鶏肉・玉ねぎ・人参・蓮根・しめじ・グリンピース）
　　　　　・　ジャコサラダ（レタス・水菜・トマト）
　

　　　　　　　　*　前の日のクリームシチューは牛乳を加えて、
　　　　　　　　　少しさらっとめに。
　　　　　　　　　珍しく甘いパンと一緒にいただきます。

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根菜クリームシチュー飯の朝ごはん :: 2017/09/25(Mon)

　　　　　・　クリームシチュー飯（鶏肉・玉ねぎ・人参・蓮根・しめじ・グリンピース）
　　　　　・　サラダ（レタス・水菜・トマト）
　

　　　　　　　　*　THE　秋ごはん。
　　　　　　　　　根菜のクリームシチューです＾＾

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温蕎麦の朝ごはん :: 2017/09/24(Sun)

　　　　　・　温蕎麦（大根・茄子・茗荷・小葱）
　　　　　・　小茄子の漬物
　　　　　・　奈良漬け
　　　　　・　ミニトマト

　　　　　　　　*　今月は２人の誕生月です。
　　　　　　　　　・・・という口実で、昨日は早い時間から外でお祝い会をすることになりました。
　　　　　　　　　年甲斐もなくはしゃぎすぎた結果、
　　　　　　　　　この朝は温蕎麦をいただきながら、少しだけ反省したのでした。
　　　　　　　　
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ツナ卵コッペパンの朝ごはん :: 2017/09/23(Sat)

　　　　　・　ツナ卵コッペパン
　　　　　・　ジャコレタスサラダ（青菜・ミニトマト）
　　　　　・　小茄子の漬物
　　　　　・　棒ラーメン（ちゃんぽん用スープ・小葱）

　　　　　　　　*　今日もコッペパン＾＾
　　　　　　　　　サラダと珈琲ですませるはずが、
　　　　　　　　　足りないね・・・ということで、スープがわりに棒ラーメンを茹でて
　　　　　　　　　半分ずついただきます。
　　　　　　　　
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コロッケコッペパンと牛蒡サラダの朝ごはん :: 2017/09/22(Fri)

　　　　　・　コロッケコッペパン（半分こ）
　　　　　・　鶏もも焼き
　　　　　・　サラダ（レタス・貝割菜・ミニトマト）
　　　　　・　小茄子の漬物
　　　　　・　茹で青菜とじゃこ
　　　　　・　牛蒡とベーコンのマヨサラダ
　　　　　・　白菜とベーコンのスープ
　　　　　・　梨

　　　　　　　　*　美味しいコッペパンをいただきましたので、
　　　　　　　　　いつものおかずではありますが、
　　　　　　　　　一緒にいただきます＾＾
　　　　　　　　
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ひと口豚カツの朝ごはん :: 2017/09/21(Thu)

　　　　　・　じゃこご飯
　　　　　・　奈良漬け
　　　　　・　ひと口豚カツ
　　　　　・　レタス、トマト
　　　　　・　焼き茄子とゴーヤとトマトのだし浸し
　　　　　・　松茸風お吸い物

　　　　　　　　*　今日もじゃこと奈良漬けで、美味しく白いごはんをいただきます＾＾
　　　　　　　　　豚肉はシンプルに焼いていただくのが好きなのですが、
　　　　　　　　　豚肉がちょっと苦手な夫も、豚カツは好きなので
　　　　　　　　　面倒ですが揚げます・・・＾＾
　　　　　　　　
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ジャコ飯となったま、きんぴらの朝ごはん :: 2017/09/20(Wed)

　　　　　・　じゃこご飯
　　　　　・　奈良漬け
　　　　　・　なったま
　　　　　・　ぴらぴら牛蒡とピーマンのキンピラ
　　　　　・　サラダ（レタス・トマト・水菜・貝割菜）
　　　　　・　味噌汁

　　　　　　　　*　久しぶりのキンピラは、牛蒡をピーラーでぴらぴらむいて
　　　　　　　　　すぐできる楽ちんメニュー。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
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温蕎麦の朝ごはん :: 2017/09/19(Tue)

　　　　　・　温そば（かぼちゃ・さつま揚げ・みょうが　など）
　　　　　・　梨

　　　　　　　　*　昨夜は遅くまで、（初めて就職した会社の）仲良し同期飲み会でした。
　　　　　　　　　今でも同じ会社で頑張っている同期はもう数少ないのですが、
　　　　　　　　　初めての就職の同期つながりは結構深いものです＾＾
　　　　　　　　　各々いろんな道を進んでいますが、近況報告しあい
　　　　　　　　　楽しい時間を過ごしました。
　　　　　　　　　で、楽しくって飲みすぎました。
　　　　　　　　　温かいお蕎麦が身にしみます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　
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チーズドリアの朝ごはん :: 2017/09/18(Mon)

　　　　　・　チーズドリア
　　　　　・　かぼちゃとゴーヤの南蛮（じゃこなど）

　　　　　　　　*　あまったものいろいろ集めてチーズドリア＾＾
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
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とうもろこしご飯とおでんの朝ごはん :: 2017/09/17(Sun)

　　　　　・　白いとうもろこしご飯
　　　　　・　おでん（牛筋・大根・こんにゃく・さつま揚げ）
　　　　　・　干し椎茸の煮物
　　　　　・　奈良漬け
　　　　　・　梨

　　　　　　　　*　今秋初のおでんごはん＾＾
　　　　　　　　　とうもろこしも白いものだったので、
　　　　　　　　　全体的になかなか渋いテーブルになりました。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
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焼き鳥と野菜の煮物で朝ごはん :: 2017/09/16(Sat)

　　　　　・　焼き鳥（レバー・軟骨・皮）
　　　　　・　干し椎茸の煮物
　　　　　・　茹でオクラ
　　　　　・　小松菜じゃこ
　　　　　・　煮かぼちゃ
　　　　　・　玉ねぎなどの煮物（・・・？）
　　　　　・　奈良漬け
　　　　　・　市販の松茸風お吸い物
　　　　　・　梨

　　　　　　　　*　スポーツジム帰りのお土産焼き鳥と
　　　　　　　　　いろいろ野菜を煮たのたくさん＾＾並びました。
　　　　　　　　　久しぶりにいただく松茸風お吸い物がやけに美味しかった！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
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鮭のかま焼きとオクラなったまの朝ごはん :: 2017/09/15(Fri)

　　　　　・　白いごはん
　　　　　・　鮭のかま焼き
　　　　　・　柴漬け
　　　　　・　オクラなったま
　　　　　・　焼き茄子（生姜）
　　　　　・　竹輪とわかめの味噌汁

　　　　　　　　*　地味に滋味に美味しい和ごはんです＾＾
　　　　　　　　　ピカリと光ってる卵黄、見てるだけでも元気がでてきます
　　　　　　　　　（もちろんいただきますが）。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　
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カレー春雨の朝ごはん :: 2017/09/14(Thu)

　　　　　・　カレー春雨（玉ねぎ・グリーンピース）
　　　　　・　目玉焼き
　　　　　・　ゴーヤとひじき煮（青唐辛子　など）
　　　　　・　梨

　　　　　　　　*　前の晩は食べ過ぎましたので、キモチ少なめです。
　　　　　　　　　残っているカレーを、出汁とお水で薄めて、
　　　　　　　　　茹でた春雨にかけていただきました。
　
　　　　　　　　
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蟹クリームコロッケと刺身の朝ごはん :: 2017/09/13(Wed)

　　　　　・　蟹クリームコロッケ
　　　　　・　レタス
　　　　　・　かぼちゃ辛子マヨサラダ（ベーコン・玉ねぎ　など）
　　　　　・　まぐろ、蛸、サーモンのお刺身（玉ねぎ・茗荷・貝割菜）
　　　　　・　ひじき煮（青唐辛子　など）
　　　　　・　奈良漬け
　　　　　・　野菜のカレースープ
　　　　　・　梨

　　　　　　　　*　実家より届いた蟹缶を使ってクリームコロッケに挑戦。
　　　　　　　　　やっぱり自分には難しくって、味はまぁまぁ・・・綺麗に揚げられませんでした＞＜
　　　　　　　　　そのまんま食べたほうがよかったかな・・・（いやいやチャレンジが大切。）。
　　　　　　　　　お刺身は少しずつ残っていたものを並べて。
　
　　　　　　　　
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ミニバーグとまぐろ刺身の朝ごはん :: 2017/09/12(Tue)

　　　　　・　ハンバーグカレーソース
　　　　　・　レタス
　　　　　・　かぼちゃ辛子マヨサラダ（ベーコン・玉ねぎ　など）
　　　　　・　まぐろのお刺身（茗荷・貝割菜）
　　　　　・　ゴーヤの南蛮漬け（じゃこ・茄子・玉ねぎ・人参）
　　　　　・　奈良漬け
　　　　　・　ニラと竹輪の味噌汁
　　　　　・　梨

　　　　　　　　*　前の日のハンバーグは、やっぱり前の日のカレーをソースで。
　　　　　　　　　そのほか、あれこれ並べていくうちに
　　　　　　　　　結構なおご馳走になりました。
　
　　　　　　　　
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ハンバーグカレーライスの朝ごはん :: 2017/09/11(Mon)

　　　　　・　ハンバーグカレーライス（グリーンピース）
　　　　　・　ミニトマト
　　　　　・　枝豆
　　　　　・　奈良漬け
　　　　　・　梨

　　　　　　　　*　ハンバーグとカレーでがっつりいきますヨ＾＾
　　　　　　　　　実家からたくさん届いた梨（奈良漬けも！）。
　　　　　　　　　美味しい秋をありがとう。
　
　　　　　　　　
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卵かけごはんと甘海老刺身の朝ごはん :: 2017/09/10(Sun)

　　　　　・　卵かけごはん
　　　　　・　甘海老の刺身（玉ねぎ・貝割菜）
　　　　　・　冷や奴（じゃこ・みょうが・小葱）
　　　　　・　枝豆
　　　　　・　山椒茎わかめ
　　　　　・　竹輪と野菜の味噌汁

　　　　　　　　*　この朝のおつまみごはんは、
　　　　　　　　　枝豆に刺身と奴さん＾＾
　
　　　　　　　　
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冷やし狸うどんの朝ごはん :: 2017/09/09(Sat)

　　　　　・冷やし狸うどん（コンビニ）

　　　　　　　　*　今朝も釣りは諦め、暑くなる前に早々にお片づけ。
　　　　　　　　　朝ごはんはコンビニ飯ですませ、
　　　　　　　　　連泊する？？なんて言いながら、結局早いご帰宅となりました。
　
　　　　　　　　
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海辺でBBQ夜ごはん :: 2017/09/08(Fri)

　　　　　*　今回は夫の希望に妥協しまして海泊まり。

　　　
　　　　　　　いろいろ焼きます＾＾
　　　　　　　
　　　

　　　　　　　　*　お魚は釣れずザンネン！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　心地よい波音と海風を楽しみながら、
　　　　　　　　　暮れる景色を待ちます。
　
　　　　　　　　
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海老焼きそばと春巻きの朝ごはん :: 2017/09/08(Fri)

　　　・　海老焼きそば（ニラ・ピーマン　など）
　　　・　春巻き（水煮筍・ひき肉　など）
　　　・　トマト
　　　・　茹でつるむらさき
　　　・　ひじきのマヨサラダ
　　　・　味噌汁

　　　　　　　　*　前夜は作るの苦手な春巻きに挑戦。
　　　　　　　　　うーん！やっぱり綺麗に成形も、パリッと焼くことも出来ませんでした＞＜
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　金曜日ですが夫はお休み。
　　　　　　　　　朝ごはん食べて海方面へむかいます。
　　　　　　　　　お泊り先は未定です（キャンプです）。
　　　　　　　　　もうこういうの慣れっこになりました＾＾；
　
　　　　　　　　
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牡蠣フライのっけ炒飯の朝ごはん :: 2017/09/05(Tue)

　　　・　炒飯
　　　・　サラダ（サラダ菜・三つ葉・赤ピーマン・枝豆）
　　　・　牡蠣フライ
　　　・　春雨のマヨサラダ（人参　など）
　　　・　しめじの味噌汁（小葱　など）
　　　・　ピオーネ

　　　　　　　　*　炒飯にサラダを添えて牡蠣フライものっけて、いただきます＾＾
　　　　　　　　　牡蠣フライ、予定ではもうひとつ残ってるはずだったんだけどな・・・。
　　　　　　　　　
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ビビンパ丼の朝ごはん :: 2017/09/04(Mon)

　　　・　ビビンパ丼（牛つらみ・枝豆・赤ピーマンともやし、人参のナムル）
　　　・　納豆の玉子焼き（小葱　など）
　　　・　千切り長芋（みょうが・小葱）
　　　・　ピオーネ

　　　　　　　　*　美味しそうな牛つらみ肉を見つけ、買ったはよいですが
　　　　　　　　　今まで料理したことありませんでした＾＾；
　　　　　　　　　野菜のナムルが食べたかったので、お肉はさっと焼いて
　　　　　　　　　一緒に盛って丼に。
　　　　　　　　　うーん・・・。
　　　　　　　　　美味しいけど（さっと焼きでは）ちょっと硬い！
　　　　　　　　　残りは煮込んでみようと思います＾＾

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じゃこと海苔のパスタで朝ごはん :: 2017/09/03(Sun)

　　　・　じゃこと海苔のパスタ（にんにく・青唐辛子・チーカマ・小葱）
　　　・　ひじきの辛子マヨサラダ（玉ねぎ・人参・枝豆・サラダ菜・三つ葉・赤ピーマン）
　　　・　合鴨スモーク
　　　・　ピオーネ

　　　　　　　　*　久しぶりの休日パスタはちりめんじゃこと海苔いっぱいの和風に。
　　　　　　　　　びっくりするほど辛い青唐辛子もちょっと刻み入れ、
　　　　　　　　　じんわりと汗にじませながらいただきました＾＾
　　　　　　　　　

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素麺とひじきのマヨサラダの朝ごはん :: 2017/09/02(Sat)

　　　・　素麺
　　　・　なったま（生卵・小葱）
　　　・　ひじきの辛子マヨサラダ（玉ねぎ・人参・枝豆）
　　　・　焼き葱　椎茸
　　　・　ピオーネ

　　　　　　　　*　９月に入りましたが、冷たいお素麺です。
　　　　　　　　　父が美味しいひじきを送ってくれたので、
　　　　　　　　　今回は煮物ではなく、野菜と一緒にさっと湯掻いて
　　　　　　　　　辛子マヨネーズであえました。
　　　　　　　　　なんてことなく、すぐに出来るのに結構ヒットでした。
　　　　　　　　　

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カツカレーの朝ごはん :: 2017/09/01(Fri)

　　　・　カツカレーライス
　　　・　蓮根サラダ（三つ葉・ミニトマト・グリンピース　など）
　　　・　ピオーネ

　　　　　　　　*　もちろんこの朝もカレーライス。
　　　　　　　　　一口豚カツも揚げて、やっぱり高カロリー。
　　　　　　　　　

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