2017年 06月 05日
ママ友との夕食
娘が一時帰国中、ということで
保育園時代のママ友が会いに来てくれました。
彼女は和食が好きだし、娘も和食が一番好きなので、
和食でおもてなし♪ということで、こんなのを作りました。
要するに酒のおつまみセットですね...（笑）
左上から
☆ トマトの冷やし鉢
☆ もずく
☆ 鶏ささみと三つ葉の和え物
☆ いんげんの柚子胡麻和え
他にも、
☆ 黄色と緑のズッキーニをグリルしてイタリアンドレッシングで和えたルッコラと一緒にいただくサラダ
☆ きゅうりと卵のサラダ
☆ 豚肉のゆかり揚げ (カリカリッとクリスピーな食感なのでうちの子供達は小さいときから、こう呼んでいる)
☆ キムチチャーハン
を作りました。
野菜はすべて鎌倉野菜です 
彼女の子供たちとうちの子供たちは、学年は違うけどずっと同じ保育園に通っていて
お互い、仕事が忙しい時や子供たちが病気の時などに助け合ってきたので、
彼女とは戦友、というか、同志、という感じです。
それぞれの子供たちもすっかり大人になり、社会人となった今は
以前のような頻繁な交流はないけれど、久しぶりに会うといろんな話題で盛り上がります。
この日も、久しぶりに訪ねてきてくれて、積もる話で盛り上がり
日付が変わる寸前までずっとおしゃべりしていました。
育児と仕事のことでお互いにいろいろ話をしては励まし合ってきたママ友
子育てが終わっても大事な友だち。
今後はお互いの老後のことを話すのかなぁ（笑）
by keiko-cako
| 2017-06-05 09:24
| ホームパーティ
