トシの数ほど咲く花に
2013 / 03 / 29 ( Fri )   地植えのムスカリがだいぶ咲き揃いました。 極小庭では1つの品種で1mも場所をとるのは、かなり贅沢  。50〜60も花が咲き、考えてみればだいたいトシの数。  節分の豆はもうそんな数、食べられないけど その分花を咲かせましょ。  下の写真はプランタに植えた方のムスカリ。 一緒に植えたのに白と薄い色のは少し遅れて咲きました。 毎日いろんなものがどんどん変化する庭。 芽が出て膨らんで♪ 花が咲いたらジャンケンポン！  てぇ〜い  、まとめて写真だけアップじゃぁ・・ってことで。       クリスマスローズも今年はよく咲いてくれました。 去年までのは1鉢に2〜3株一緒に植えていますが これも鉢ごとに  トシの数ほど咲いてくれて。そろそろ終わりに近づいたので、きれいな うちに写真  撮っておこうと思って。ズラズラと並べた写真、お付き合いありがとうございました。   散歩道のミモザ。桜  より背の高い大きな木で、どっさり咲いてきれいです。迫力が出ませんね。腕のせいじゃなく、カメラ のせいにしとこ。  最後は土手のムスカリ。雑草に負けずに、がんばってますね。  訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。  にほんブログ村  にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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寄せ植えリフォームと桜の便り
2013 / 03 / 27 ( Wed ) 芽も葉っぱも
 どんどん伸びて、気温も上がり （今日はちょっと寒かったけど）水やり が大変になって来ましたね。うっかりすると水枯れ。首が垂れて来てから気がつくことが増えました。  寄せ植えも伸び過ぎてバランス悪くなったり 育ち過ぎて窮屈になったりしてるので、リフォームしました。  買ったまま植えてなかったのもあるし、植え替えで空いた鉢もあるしね。    ゲラニウム・ビルウォーリスをみつけて買って来たので ヒューケラの寄せ植えをちょっとリフォームして入れてみました。 真ん中手前はだいぶ復活した 原種のアネモネ。咲くかなぁ。 植えてなかったスカビオサとあれやこれやで寄せ植え。 グラスはベアグラスとドラセナ・コンシンネ 斑入りのシレネ・ユニフローラ、ハート  形のヘデラ。見えないけど蕾のついたアジュガもちょっぴり。 花が少ないので、シレネが咲くのが楽しみ  です。 一人我が道を行く葉ボタン 。左の写真、葉ボタンの高さ見えます？正月用  の寄せ植え、まぁよくもったほうですね。ブラックパールの紫の茎に黄色の花が、なかなかきれいです。  葉ボタンは抜いて 独立。どピンクのラナンキュラスを入れました。赤いゼラニウム・ナノと手前のオフホワイトのガーデンシクラメンは 他の鉢からお引っ越し。  得意のあっちやったりこっちやったり。迷惑よね〜。 3つ作ったら、ちょっとスッキリ。華やかになりました。     かおさんから、なんと、クレマチスの白万重 の苗を 送っていただきました。挿し木でついたものだそうです。 ゴージャスで 繊細な花が咲き、花付きもいいみたいなのでずっと欲しかったんです。  おまけにと、ペラルゴニウム・ラベンダーラスの挿し木苗まで！ 枯らしてしまって、リベンジしようと思っていたところでした。 ラベンダーラスをアップにしちゃったから、大きさ逆転してるけど 白万重はよく伸びた元気な苗です。 めっちゃうれしいです  。ありがとう〜！ 大事に育てますね。 ソメイヨシノ、咲きましたね。やっぱり桜 はいいなぁ〜。うちのあたりは桜並木が多く、遠くまで行かなくても 十分お花見が楽しめます。 道行く人も、上を見上げて歩く人を多く見かけます。    土手際の桜のトンネルはまだこんな。 この、ぼんやりピンクの霞がかかったような風情も好きなんです。  前回アップした土手のヤマザクラはこんな大きな木。満開です。  しだれ桜も咲き始めていました。  相変わらずカエル座りのナルちゃん。桜 なんてどぉ〜でもいいの。 お散歩バッグの中のオヤツ以外は眼中に  ありません。訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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チュ〜リップが咲いた♪
2013 / 03 / 23 ( Sat )   原種系チューリップ・シルベストリスが咲きました。 閉じてるときの方が雰囲気あっていい感じ。 でも開くとそこだけ日が当たったみたいに  明るくなります。茎は蛇行しまくって、株姿は見られたもんじゃないですけどね。  普通のチューリップ  の方も、色が見えて来ました。これは白地に紫の絞りかな？ もうどんどん咲いちゃいますね。 油断してると一番きれいな とこを見逃しそう。バラの花芽があちこちでつき始めています。 まだついてないのも、もう一息  が展開すると花芽かな〜っていう感じのがいっぱい。うれしいな。  ￥1000のお買い得  苗のバラ、ローゼンドルフ・シュパリーズホップにいくつも花芽がついています。どこまで咲かせるか、悩みどころです。 さすがに樹勢が強そうな 勢いで葉っぱもモリモリ吹き出しています。 カイガラムシにやられて不調だったアクロポリスロマンチカ。 葉っぱもきれいに出揃って、夏以来の花芽です。 マシン油塗った効果はどうでしょうか。   ミニバラ、もうすぐ開きそうです。蕾はまだこれだけ。 葉っぱはもうこの繁り方なので芽かき をしないとうどん粉病まっしぐら  ですね。 挿し木のオールドブラッシュ（かも？）の蕾。初開花間近です。 いくつも花芽が上がって来ますが、1つだけ残しました。 めっちゃ楽しみ〜 でも咲いたらすぐ 切りますからね。 こちらも初開花間近の挿し木のジョナサン。 品種確認のため1つずつ咲かせようと思ったけど この蕾は間違いなく ジョナサンです。 プチトマトの芽です 。去年できた「千果」（たぶん）の実 を干してそのままとってありました。キッチンペーパーを濡らして  とりだした種を乗せ、数日室内に置いといたら・・・ 発芽するもんですね  。お箸でつまんで種蒔きポットに移しました。これで育って実がなったら感動もの ですね。ダメならいつも通り、苗を買うだけのことですけどね。   公園のユキヤナギ、あっという間に真っ白 です。本当に雪  のよう。言い得て妙の名前ですね。 ソメイヨシノ がポツポツ咲き始めたと思ったら、土手で満開の桜。つい数日前までまだまだの感じだったのに。 赤い葉っぱが出てるので、山桜でしょうか。 いつも散歩で会うおばちゃん、ここのすぐ前の家なんだそうで 夜  はライトアップして、毎晩ご主人と夜桜で酒盛り だって。いいですね〜。  夫の趣味です。◯ィアゴスティ〜ニの戦艦シリーズ？ 私にはどれも一緒に見えるんですけど。 このところ毎週これを買っては、パソコンデスクに並べて うれしそ〜  に眺めています。でね、ヨメはんにもなんか買ったらなアカンかなぁ、誕生日くらい・・ ってことで、久々にプレゼントっていう訳なのでした。チャンチャン♪ 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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庭の緑
2013 / 03 / 21 ( Thu ) 今日は寒いけど、このところ暖かくなって、朝の庭に出るのが楽しみ。
いろんな花の香り もして来て、鳥の声もにぎやか。それにここ数日、ウグイスの声も聞こえます。 この辺ではめったに聞けないのでうれしくて。 忙しい朝のこと、行き交う車  の音が無粋に邪魔をするんだけど。茶色かった庭に、緑 が戻って来て、日に日に濃くなって行きます。それとともに、虫  も出て来ました。もう第一アブラムシと、第一シャクトリムシに会いましたよ。 シャクトリムシは挿し木のバラについてたので 初オルトランも撒きました。  オダマキは水玉天国。  いっぱい出てて、何かな〜と思ってたんですけれど リシマキア・オーレアの芽のようです。  ブロッコリー・・じゃないんですよ 。ヤマアジサイの花芽です。上から覗いたらこんなのできてました。 初アジサイなので、こんな時期に出来るのかぁって感じです。  シティー・オブ・ヨークの壁面も、どんどん 緑になって行きます。 普通のチューリップ。こっちも蕾が出てきました。  ヒトリシズカの芽です。3つ見えています。 群生にはほど遠いけど、今年も花が見られそうです。  ピンクの鉢。初開花の割にはいっぱい咲いてくれました。   イベリスが満開。ロベリアとビオラと植えてあります。 ロベリアがもう少し咲くと、とっくんさんとこみたいな 青と白 の鉢になるんですけどね。今はビオラとコラボです。  新潟の叔父からは、イカナゴとお彼岸のお供え  のお返しにと菜っ葉と手作り味噌が届きました。 この菜っ葉、甘くて美味しいんです。 早速、ざく切りにしてお昼のパスタ  に入れて食べました。いっぱいあるので、いつも茹でて冷凍 してしまいます。味噌は組合員16人でワイワイ作るそうです。 雪  は「三月十五日には家の前で二米一〇糎」と、手紙に書いてありました。春 はまだ遠そうです。 じゃなくって・・！（画像お借りしました。）  昨日は私、誕生日。久しぶりに、生クリームを使ったケーキが 食べたくなって作りました。ろうそくは立てませんでしたけどね。 デコレーションの出来はともかく、山本麗子さんのレシピの ふわふわのビスキュイ生地、おいし～の 。シンプルで失敗しないので、いつもこれです。 つい、いっぱい食べちゃうのが難点。  夫からはこんなプレゼント。楽天のポイントにちょっと足して 買ってくれたんだって 。若向き過ぎるかもしらんけど・・って。大丈夫、若いから 。ありがとう〜、お父ちゃん。こんな嫁に、ようガマンしてくれて 。ま、お互い様やけどね〜 ピアス、ナルちゃんにプチッ  とやられないようにしないとね。 土手にはもうツクシが。カメラ 持ってなかったので菜の花と一緒に少し摘んで来ました。 食べられるほどの量を採るには、だいぶあちこち探さないと いけなそうだけど。 お彼岸なので仏壇にお供え 。親子でよく摘み草に行きました。訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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開花
2013 / 03 / 18 ( Mon ) 東京は桜
の開花宣言出たようですけど、うちのあたりはソメイヨシノまだですねぇ。今日も買い物の途中に、あちこちの桜並木を 見上げながら  走ってましたけど。今日は関西地方、生暖か～い雨まじりの風が強くて 台風  の前みたいな天気でした。気温は高いので、この間アップした蕾は、だいぶ開花しました。  ワスレナグサ、あとのも蕾が上がって来ました。かわいい〜   杏も、もうほぼ満開。目指せ杏ジャム  ムスカリはぐんぐん開花。色の薄いのと濃いのと 交互に植えたつもりだったんだけど・・区別つかないなぁ。 結局うちのと同じ色の球根を買った？  ヒヤシンスも開花。白も追っかけてきてます。いい香り がしています。なんだか青いのばっかりですね・・。  では黄色いの 。買って来た新顔 のクリローが開きました。シンプルな黄色。赤いのと黒いのと植えたら良さそう。  2年目のガーデンシクラメンもやっと咲き揃って来ました。 本来この時期に咲くんですね〜。 葉っぱをずいぶん整理したんだけど、あっという間にまたみっしり 。それでもなんとか蕾が上がって来れるようになったみたい。  原種のチューリップ・シルベストリスはもう一息 。一緒に植えたリューココリーネは蕾も出てないので、コラボは失敗〜。 来年はムスカリと植えてみます。  だいぶ気温が上がって 来たので、昨日は種蒔きしました。REIKOさんとこで、レタスのサラダミックスがたくさん穫れてるのを見て うちにもあったなぁと、去年か一昨年の種を見つけて 蒔いてみました。去年、1年前のルッコラがイヤっていうほど発芽したので いけるんちゃうん？ ってことで。四季なりイチゴ  は7〜8mmのこんな↑（写真の右下）白いボールに種が仕込まれてるみたい。土をかけずに置いたらいいんだって。 ふ〜ん、やってみよう。ハンギングのプランタに、ぽちぽちっと置いてみました。   クレマはまた1つ植え替え。蕾いっぱい のフランシス・ラビリス。やりにくかったぁ〜 鉢が見えてないし 。素焼きの鉢はシャベル挿しただけで、ポクッと割れました。 株元からはがしたセダムは、この量。芝生じゃないんだから。 庭のあちこちにバラ撒いたけど、後で後悔するかも。 今月は比較的ヒマなはずなのに、なんやかんやで結局な〜んにも 出来ないうちに終わってしまいそう 。ま、いつものことだけどね〜。 あせらず、一個一個やりましょう。 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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春の衝動買い注意報
2013 / 03 / 16 ( Sat )  値下げ品 の誘惑 に、また負けました。 ￥250のミニバラ・フォエバーローズ。 アンティークレースのような、花びらの先のギザギザが気に入りました。 大森プランツさんも、バラの新苗の予約販売やってますね。 香りのいいバラばかり。安いなぁ・・。ポチっ  ちゃいそう。  売れ残ってた￥398のクリロー開花株。 赤の色味がきれいなので、お持ち帰り。 ホラ、濃い色、うちにはないからね〜。   出来るだけラベルに近いのが欲しいので、ミヨシの苗。  とりあえず植え替えて、秋、金木犀の咲く頃にもう一度植え替えます。  まだ植えないうちに満開・・ こんなのもあるっていうのに。 春の衝動買い注意報  、出てますね。ヤバいですね～  この蕾を見落としてたなんて！ お気に入りの黒葉スミレ ビオラ・ラブラドリカ。もう咲いてました。  アメジストセージは去年の見切り品。芽が出て咲きました。 クレマも勢いが すごくなってきました。さっさと植え替えて、誘引しないと。  左は例の「高級宿根草」のHFヤング。蕾ついてます 。早〜い。右は去年買ったフランシスラビリス。旧枝咲きなので弱剪定した枝に いっぱい花芽ついてます。植え替えが怖い 。 やっと穴掘りを終えて地植えしたクレマのヘンダーソニー。 芽がどんどん出て来ました。   クレマの植え替えをやっと一つやりました 。テキセンシス系グラベティビューティ。一年で、この根っこ 。ひと回り大きいこの鉢に植え替えました。 スリット鉢の適当な大きさのがなくて、果樹鉢というのを見つけて買って来ました。 深さがあり、スリット鉢と同じように周りにスリットが入っていて 鉢底がズボッと、上に外れるようになっています。 植え替えに便利そう。   終わったクリローは切って グラスに挿しました。グリーンはいっぱい咲いてるので、終わってないのも一つ切って、ビオラと。  買わなくても、抜いても抜いてもまた生えて勝手に咲いて。 それでこのかわいらしさ。ハコベです。雑草はエラいね。   お借りした画像です。 ニゲルとチベタヌスの、原種同士の交配だそうです。 きれいでしょう？ でももう売り切れで。 それでクリスマスローズの交配、やってみる気になりました。 ↓育て方も詳しく載っていて、交配のやり方まで載っています。 興味がおありの方は覗いてみては？ 今はもう売り切ればかりだけれど、時期が合えば衝動買いも出来ます。 http://www.wakaizumi-farm.com/shop/index.html 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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初挑戦
2013 / 03 / 14 ( Thu )  花粉が出ないうちに・・  雄しべを全部 取って・・ 雌しべにこっちの花粉を つけて・・ お茶パックをかぶせて、他の花粉が入らないようにして・・・ クリスマスローズの、交配、チャレンジしてみました。 ニゲルは種からでも比較的早く咲くみたいなので ニゲルにピンクのダブルの花粉をつけてみました。 ニゲルの交配種で、ものすご〜く可憐な ピンクのを見たので試してみたくなったんです。 うまく種が採れたとしても、開花は早くて2年後。う～～ん・・・ ガーデニングは気が長くないと出来ませんね～。 その前に、覚えてられるか、おばちゃん？ 「なんだっけ、これ？」  地味なんて言ってゴメン 。いっぱい咲いてるとホント、美しいです。 いっぱい咲いてるクリローたち。それだけでありがたいことです。  結局ピンクの鉢になりました。  被災した福島・相馬市の育苗農家さんのところの苗と種が届きました。 ゲラニウム・ジョンソンズブルーの苗 と、バジルとコリアンダーの種。昨年は委託栽培という形で販売を再開したものの、やはり自家栽培の苗や種を 届けたいと、栃木に土地を借りて移転して 、また新たに始めたそうです。この2年、どんなにか大変だったことでしょうね。想像を絶します。 去年枯らしたゲラニウム、今度は大事に育てますよ。 コリアンダーとバジルも、出来たら種採りして、また来年も蒔きます。    公園の、緋寒桜と思ったけど、オカメザクラかな？ 満開でした。  ペットショップ育ちのナルちゃんは、猫に抵抗ないみたい。  公園の野良猫を見つけて、他のワンコの時と同じように 近寄っていったら怒られました 。すごすご帰って来ましたよ。気が弱〜いの  、猫に見透かされちゃったね。 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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つぼみ
2013 / 03 / 11 ( Mon ) 今日は快晴。地平線近くはやっぱり黄色く煙ってるけど。
寒の戻りで急に冷え込んでも、動き始めた植物はもう  止まりませんね。芽や蕾が、日に日に伸びて 大きく膨らんでいきます。昨日の写真と今日の写真とは、もう全然違うくらい。 今日は蕾シリーズ。  プランタに植えた方のムスカリ。色が  見えて来ました。 種蒔きしたワスレナグサも、かき分けて 覗いてみたら蕾！やっぱり買った苗の蕾より、いとおしい 気がしますね。 ヒヤシンスももうちょっと。  ヒメウツギ。芽 が出た～ と思ったら、もう蕾。 アザレア。花びらが見えて来ました。一昨年のHCのお徳用苗。 おばちゃんらが群がって 、大人買いしてました。私？ 3株くらいだったかな〜  バラ、ファビュラス！にも、蕾。もう咲きますか？  杏。もう少しで咲きそうです。  ヒューケラ。花穂がグ～ン と伸びてます。 ベロニカ・マダムマルシア。  ハボタンのミツコ・ブラックパール。 トウが立って、下の方はもう、全然ブラックじゃないんです。  白菜にも蕾。アハハ・・ 買って数日、冷蔵庫  に入れといたんですけど。春ですねぇ。  なんということでしょう♪ あっぷるりんさんから、プレゼントが届きました。 宇治茶の入ったかわいい 茶筒と、ワンコ のアップリケのついたかわいいピンクのタオルと・・ あ・・ワンコが見えるように 撮れば良かった そして粉砂糖をまぶしたチョコボーロ・クッキー 口の中でホロリとほどけて、チョコの香りがふんわり。上品な甘さ。 めっっっっちゃ美味しいの。1つだけ味見と思ったのに、ついもう1つ。 ずっと食べてみたいなぁと思っていた、あっぷるりんさんのお菓子。 いえ、お菓子が食べたいばっかりに、クリローの本  を送ったわけじゃ・・・いや・・無意識にあったかも   念願かないました。ありがとう～～！ 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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サクラサク
2013 / 03 / 09 ( Sat ) ジンチョウゲの香り
がして来ましたね。昨日、今日は暖かいというより、汗ばむほど。 出かけて帰って来て、シャワー浴びた〜い って思ったの何ヶ月ぶりかしら。   サクランボの花 が咲きました。蕾の写真をアップするつもりだったんですけど、この暖かさで開花。 去年より1週間も早いです。 花は小振りで色もほとんど白に近く、花びらの先にほんのりピンクが乗る感じ。 今年は花が少ないから、サクランボ  もちょっぴりやね。 クリスマスローズ、また一つ、お初のが咲きました。咲いてみれば・・・ ピンクやん！ せつママさ〜ん、全然おソロじゃない〜。 かわいいから、まぁいいんだけど。  蕾はこんなだったのに？ 一昨年の冬の日記には、ピンクのダブルとピンクのシングル、ブラック系 って書いてあるんだけど。 結果はピンクのダブル2つとピンクのシングル1つ。 ブラック系はどこへ行ったんだか？ まぁ・・ダブル2つで得したような？ 開花してない苗で買うとこんなもんよね。  先に咲いた渋いのは開ききったら、くすみがとれてフツーにピンク。  そしてこれは親友からのギフト。宅急便 で届きました。去年挿し木してついたクレマチス・プリンセスダイアナ だって。うちのよりずっと大きく 育ってるし。無事届いたよ〜。 そしてこれも一緒に。おしゃれで、しかもめっちゃおいしいお菓子 。クリームに見えるのはメレンゲ。ホワイトチョコで出来た赤いハート  や銀のアラザン 、ナッツが飾られて、超ラブリーちょっと早いけど誕生日プレゼントにって。いつもありがと〜 カードには「ろうそく立てたら針供養みたいじゃん」だって 同い年なんですけどね。  その言葉、そのまんま来月に針を1本プラスしてお返しするわよ〜！  このお花はまた別口。 昨日は副業で行ってる仕事先の卒業式  。巣立って行く若い子たちが「ありがとう！」って花束を渡してくれるんです。 今年は3つももらったので、春らしいお花がボリュームたっぷり。 お花もうれしいけど、この時の輝くような 笑顔が私の勲章。 また1年がんばれます。 いい週末だわ〜〜 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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渋いクリスマスローズとフラワーフェアリーズの本
2013 / 03 / 07 ( Thu )  クリスマスローズ、なんか渋いのが咲きました。 パープル系なんですけど、バイカラーっていうの？ けっこう好きかも。  いっぱい咲いてるでしょう？ 狭いとこに、いっぱい置き過ぎって、わかっちゃいるんですけどね。 ここ数日、暖かい いいお天気で、お散歩日和。会う人ごとに「あったかいねぇ〜 こんな日ばっかりやとええねぇ〜」 って言葉を交わします。  鴨も団体さんでお散歩。  満開の紅梅。  夕方の光に、苔が金色に光って 。 たしか早く咲くのがあったはず・・って探したらありました。 公園の緋寒桜。もうこんな蕾です。  きれいな苔を、踏み散らかした ナルちゃん。写真撮ってると、腕の中に割り込んで来て 邪魔するんですよ。アンジェリケさんからリクエストがあったので。 フラワーフェアリーズの絵本です。   昔、森永のチョコ「ハイクラウン」を買うと、フラワーフェアリーズの 小さいカードが入ってて、よく集めたものです。 そのカードとお金だか切手だかを同封（だったと思うんだけど）して 応募すると、この本  が送られて来たんです。高校生の頃  、お小遣い 貯めて、がんばって5冊集めました。30数年前の、まだ持ってます。 新書サイズで布製箔押し、型押し模様の入った豪華な 装丁の本です。カバーがあったはずだけど、たぶん取っちゃったんだと思います。 おかげでだいぶ焼けちゃってますけれど。 奥付を見ると、これは日本で印刷された復刻版みたい。 懐かしいな〜。アンジェリケさんのおかげで久しぶりに開きました。 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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イカナゴ襲来
2013 / 03 / 05 ( Tue ) イナゴじゃないですよ
。イカナゴ。コウナゴと同じ魚だそうです。イカナゴは、関西、瀬戸内地方の春 を告げる魚。釘煮という佃煮を作って、親戚や友人に配るのがこの時季の風物誌。 イカナゴ漁が始まるとローカルニュースで必ず取り上げますし クロネコヤマトのイカナゴ便 なんてのもあります。 出回る期間は数週間。気温が上がるとすぐに魚が大きく育ってしまい 釘煮にするのにちょうどいい大きさの時期は、ごく短い んです。生の小魚なので鮮度が命 。買ったら出来るだけ早く炊きます。 そうしないと煮くずれやすく、味も落ちるんです。 明石の漁港あたりのおばちゃんたちは、午前中に市場に出ると 昼前には炊いてしまうそうです。  毎年、イカナゴの釘煮を炊いてもう14年になります。 最初は教えてくれる人もいなかったので、やっちゃいけない鉄則  すべてをやって 「イカナゴのそぼろ」が完成。味は美味しかったんですよ。完全に煮崩れてしまっただけで。 翌年からは、やり方をネットで調べて、とりあえず形のあるのが 出来るようになりました。 イカナゴが出ると、魚売り場でおばちゃんらの イカナゴトークが始まります。 「まだちっさいなぁ」「小さかったらダンゴになるしなぁ」「今年は高いなぁ。あっちのスーパーの方が安かったで。」作り方はネットで調べられるけど、魚の見定め方は このおばちゃんらの立ち話で教えてもらいました。 毎年5kgも10kgも炊く、ベテランのおばちゃんたちの 目利き は無敵。スーパーもヘタなことできません。今日、いつものスーパーで見たら、だいぶ大きくなってるので とりあえず2kg 買って、炊きました。1kgは普通に 。 もう1kgは甘さ控えめで、冷凍しといた青山椒入りで。 温かいご飯  のお供に最高！もう少し炊いて、親戚にも 送ります。毎年これを作るのは、イカナゴが好き っていうのもあるけど嫁に来た関西で、ちゃんと関西のおばちゃんとしてやってくでぇ〜っていう 気合い みたいなもんかな。目利きと腕は、まだまだですけどね。 花かんざしがだいぶ開いて、にぎやかになって来ました。  冬越ししたロベリア。1株がだいぶ大きくなっています。  ミニバラに蕾がつき始めました。これは心置きなく咲かせます。  エビネ。無事花芽が出て来ました。  ヒメウツギ。だいぶ芽吹いて来ました。真っ白になりますよ〜。 今週は暖かくなるとか。庭はきっとどんどん動き出しますね。 楽しみです。 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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ひな祭り
2013 / 03 / 03 ( Sun ) 寒の戻り、予報通り来ましたね。この気温差、こたえますね〜
 風邪引かないように気をつけましょう。 今日はひな祭り  。寒いし、桃はないけど、せめて桃色 の花たちでお祝いしましょ 新顔 のラナンキュラス。なんかね、どピンク が欲しかったの。「鉢だけ！」って言って買いに行ったはずなんだけど なぜかついて来ちゃったのよね。  2年目のガーデンシクラメン。やっとボツボツ咲き始めました。 蕾に日 が当たるように、少し葉っぱを間引いた方がいいのかなぁ。 チロリアンデージー。花数増えてきました。  エリカ。買ったときからず〜っと変わりません。ピンクの靄みたい。   桜と杏の蕾にも、微かにピンクが見えて来ました。 いっぱい咲くといいな〜。どちらも花 も実も楽しめますから。おひな様シリーズ最後は、これ。 七段飾りだけど、代表でお内裏様とおひな様だけ飾っています。    私と同い年になるので、だいぶお疲れ気味です。 髪もほつれ、お内裏様の笏もなくなり・・。 これは祖母 に買ってもらったものだと聞いています。母は戦時中にお年頃を迎えた人。 嫁入り支度の貯金や着物  はみんな、九人兄弟の食料に消えたそうです。祖母はそのことをずっと、申し訳なく思っていたんでしょうね。 母が遅く結婚し、私が産まれた時に、このおひな様を買ってくれました。 当時の実家は社宅の寮。6畳一間に七段飾り。 決して裕福だったわけではない祖母からの、贅沢な贈り物です。 とうの昔に亡くなった祖母の思いが、今になって伝わります。 訪問ありがとうございます。ブログ村に参加してみました。 気が向いたらポチッ☆と、よろしくお願いします。 にほんブログ村 にほんブログ村 花ブログ 小さな庭
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