おはようございます(^O^)/

２０１２年４月から始めたこのブログ。

最初は文字の入れ方、写真の貼り方、縮小の仕方も

わかっていなかったトコから始めましたが

※　今でも大差ないってか

アメブロのアップグレードの助けもあり

徐々にまともに書けるようになりました

でもって、

始めたはいいものの

パソコンの向こうにいる

会ったコトもない方と、お友達になるなんて・・・

未だ、昭和を生きてるCHOKKOには

信じられませんっ（；・`ω・´）

って感じだったけど

人柄、優しさ、几帳面さ、面白さ。。。

たくさんの方々と、ブログを通じて見えてくるものがあり

頑なな性格のはずが、

徐々に心を開く自分に驚きを感じました。

たくさんのパンを焼く中で

大成功も大失敗も多々ありましたが

オールＯＫ

で、アップ出来るようになり

プライドが高いはずの自分の気持ちの変化に、喜びを覚えました。

そんな

CHOKKOは、この度

人生の転機を迎えるコトにしました。

たくさんの本を読んだりして

よりよい自分であるために

覚悟を持って選んだ選択肢。

我が儘　と言われたらそれまでだけど

誰も知らない新天地で

気持ちに正直に生きていこうと決めました。

でもって

子ども達に残すべく

ラストスパートで、爆焼きしたパン達。。。

チョコと紅茶のプレッツェル　　　　　　　　　ブリオッシュブドウパン

チョコべーグル

バニラチョコプレッツェル

マルグレベーグルチョコ入り

メロンパン

チョコチョコメロンスティック・・・食べ放題かっ

米粉の食パン　　　　　　　　　　　　　　　　　角食

アンチョビバジルチーズリュスティック　　奥は　お芋レーズンオレンジリュス

天使のチョコリングＬサイズ（息子が苦手な胡桃抜き）

ポーリッシュ種食パン～裏表変わらず上がるようになったよ

母に出来る最大の愛を

冷凍庫いっぱいに詰め込んでおきました

これからは、

ド田舎なのにオール電化

という環境なので、石釜オーブンを購入

やっぱりパンは焼いていたいと思っています(*￣Oﾉ￣*)

ＳＮＳでドアップしか撮れないパンを見つけたら

もしかしてchokkoちゃうヾ(o´∀｀o)♪

と、声を掛けて下さいね。

そんなことなので

本日をもってブログを終わらせていただきます。

自分の健忘録のつもりでいたブログ。

でも、ここで費やす時間に

どれだけ心癒された事か。。。

たくさんの方々に感謝申し上げます。

ありがとうございました。

※ 親類以外、誰にも告げずにいたので

　　ここで知る事になった方々には、改めてご連絡させていただきたいと思っております。

　　待てなかったら、連絡下さい。クレーム対応致します（笑）

いついつまでも！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分も幸せ）でいきましょう v(^-^)v

おはようございます(^O^)/

冷蔵庫に玉ねぎがゴロゴロ転がってたんで

こんなパンを作ってみた(σ・∀・)σ

ベースは

トマトバジルパン(^ε^)♪

大きめに分割し

ベーコン＆チーズを

これでもかっﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

って乗っけるよん

玉ねぎは

最後にたっぷり乗っけ

マヨビームで

しっかりと覆ったら・・・( ´艸｀)

ちょい焦げ～(*￣Oﾉ￣*)

トマトが苦手な娘だけど

これなら食べるんよ

　トマトとバジルとチーズの組み合わせっていいわぁ。。。

と朝からご満悦でした（‐＾▽＾‐）

おまけ

この時、大量にカットしたものの

力尽きて縫ってなかったポーチを完成させたよ

あんなに作ったのに

手元には1個も残らなかったの

とはいえ

プレゼント用として、サイズカットしちゃってたもんだから

同じ袋ばっか持ってても

中身がわかんないやん(ﾟ＿ﾟi)

また、誰かにもらってもらおう。。。

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

おはようございます(^O^)/

桜は散ってしまいましたが

今度は八重桜が色濃く

散歩時のお花見を楽しませてくれてます

なもんで

新緑をプラスして、残った桜あんを入れてみた(σ・∀・)σ

花が付いてないのは

こしあん入りの子ども達仕様

には

まだまだ桜あんの美味しさが分からないようで。。。

もいっちょ(σ・∀・)σ

食パンと

白みそパウダーを練り込んだ

胡桃リュスティック

自宅＆実家用の食パンは

あえて

早めに焼きに入れて

かどまるフォルムにしたよ

でもって早速頂く( ´艸｀)

そう、先日

ラッキーな事に

いつも購入してるモラタメさんで

パンのお供にぴったりの

明治　しまるボトルシリーズ４本セット　が当たったの

・・・４本入りのはずが、気づいたらすでに１本なかったんだけどね(￣_￣ i)

なので、今日は

大好きなルピシア監修の

深みミルク紅茶をチョイス

さすがルピシアさん

期待を裏切らない深みあるミルクティーだよん

だけど。。。

容器に対しての内容量が少なくてビックリしていると(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

　ポテチも、プチシリーズもそんなもんだよ

と、あっさり言われてしまいましたが

美味しいかった分だけ、残念でした。

食パンとの時間調整で

ちょっぴり過発酵と心配したリュスティックだけど

久しぶりに軽い食感に仕上がって、超ご機嫌～

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

おはようございます(^O^)/

大好きなツイストあんぱんを

３種焼いたよ(σ・∀・)σ

コレはこしあんバージョンね

いつもは胡桃をトッピングするんだけど

なかったから、アーモンドスライスをハートにしてみた

でもって

新しい試みは

カマンベールチーズシートを使ってベーコンを包む

カルボナーラ風ツイスト

チーズシートの量が多かったから

ずっしりボリューミー(^▽^;)

たっぷりの黒こしょうを掛ければＯＫ

でもって

季節外れと言われようとも

大好きな桜餡ツイストは外せないっ

去年のことを

きれいさっぱり忘れちゃってるもんだから(・・。)ゞ

桜の花をカリッと焼いちゃった

※去年はこんなに美しかった

来年は、この失敗を成功へつなげるぞ

もいっちょ(σ・∀・)σ

カマンベールチーズを使った

ぺたんこゴマチーズを作ったよん

中には

アクセントとして

ゆずこしょうを忍ばせる

あっ、

ロシアンではないからね(⌒-⌒; )

と思ったら

入れ過ぎと言われてしまいました。。。

余ったこしあんを入れて

相性バッチリ

ごまあんぱんも

ちょい焼き色が薄かったね(￣_￣ i)

でも

サックリしっとりで美味しかった

熊本にはご縁がない私だけど

少しでも力になれたら。。。

銀行名　　　　　　　　　　　　   ゆうちょ銀行

振替口座名称（加入者名）　 熊本市熊本地震災害義援金

口座番号　　　　　　　　　　　  00960-3-174322

後で行ってきます

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v

おはようございます(^O^)/

久しぶりに

色んな惣菜パンを焼いたよ(σ・∀・)σ

て、

コレは横着成型に

ミートソース乗っけただけ(*￣Oﾉ￣*)

でもって

ミニウインナーパンに

ベーコンエピ

生地には

ライ麦＆胚芽を入れて栄養価

いつもよりも多めに入れて

ちょっとザックリ食感に仕上げてみたよ

我が家では

ダントツ人気ＮＯ１のウインナーパン

黒こしょうを入れ忘れて

息子に叱られたベーコンエピ。。。

※食べる時に、たっぷり振り掛けて下さいませ(^人^)

でもって

同じ生地で、ちぎりぱんも

て。。。

1個の生地量が少なすぎた

スッカスカのちぎりぱん

まっ、ちぎりやすくてええわ(^▽^;)

おまけは

庭の手入れをお願いしたので

おやつに草だんごを作ったよん

作ったとはいえ

上新粉と白玉粉と砂糖と水をレンジでチンして

捏ね器でこねるだけ

でも、徐々に

だんだんサイズが大きくなっちゃうのよね(*￣Oﾉ￣*)

器に入れて

あんこを添えたら完成

職人さんへの

3時の休憩のおやつに出したよ(o^-')b

非常用の

セブンイレブンでもらった

ワンピースのお茶缶を添えて

今回の博多の地震で

非常食等の消費期限を見直し、入れ替えをしました。

どこにいても起こりうる震災。

他人事ではなく

気を引き締めなければ！　と思いました。

一刻も早い復興をお祈りいたします。。。

そう！ＷＩＮ－ＷＩＮ（人を幸せするコトが自分の幸せ）でいきましょう v(^-^)v