お肉と野菜のグリル
高火力のガス火で、お肉もおいしくジューシーに♪
焼くだけでパーティーが盛り上がります。
材料（4人分）
| 牛ひれ肉 | 200g |
|---|---|
| ラム肉（骨つき） | 4本 |
| 鶏肉（手羽元） | 4本 |
| 紫キャベツ（キャベツでも可） | 1/4個 |
| パプリカ | 1個 |
| ズッキーニ | 1本 |
| アスパラ | 4本 |
| ミニトマト | 8個 |
| ローズマリー | 2本 |
| 塩、こしょう | 各適量 |
| サラダ油 |
作り方 調理時間：25分
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1
キャベツはざく切りに、パプリカは細切りに、ズッキーニは輪切りに、アスパラは皮をむき2等分に切る。
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2
プレートにサラダ油適量を中火で熱する。肉は塩、こしょうで味つけする。
ラム肉と手羽元を並べ焼く。少し焼き色がついたら牛ひれ肉も並べ、全体を焼いていく。
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3
(2)に(1)とミニトマト、ローズマリーを加えて、ふたをして10～15分蒸し焼きにする。
