材料（3～4人分）
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| にんにく | 2片 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 塩こんぶ | 10g～ |
| ねぎの青い部分 | 10cm長さ |
| 水 | 1と3/4カップ（350cc） |
作り方 調理時間：35分
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1
米は洗ってざるに入れ、水切りをする。
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2
にんにくとねぎの青い部分はみじん切りにする。塩こんぶはキッチンはさみで1cm長さほどに切る。
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3
グリルパン(平)にオーブン用シートを敷き、米、塩、水、にんにく、卵、ごま油を順に入れ、グリルパン(波)でふたをする。260℃で15分炊く。
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4
加熱後そのまま庫内にて10分蒸らす。
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5
ふたを取り、塩こんぶを加え、卵を崩しながら全体によく混ぜる。
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6
器に盛りつけ、ねぎを散らしてできあがり。
ポイント
このレシピで使用したグリルパン
