今日は、天気も悪く曇り空、雨も＝そして、寒いです・・まずは・・・桜まだ、まだですね。ここは、西宮名塩のＳＡです。中国道です・・・さて、どこへ行くのか？高速を降りてしばらく走ると、このような看板が・・ふふふ。さてさて。現地に着きました・・なんか、気持ち悪い電車です。駅名は、うえのし・・・さて、ここは？駅には、なぜか、忍者がいます。どひゃー。なんですか、この電車は・・・くの一電車ですね。そして、桜を見...
またしても、同僚に昼行くか？「はい、マーボー飯店ですね、行きます」と・・・あのう、私一言も、マーボー飯店の単語出していません。今日の日替は？角度が悪く、デジカメでは見えませんね（＾＾）。わしに乾杯。登場です。マーボー飯と野菜ラーメンです。マーボー飯・・・なかなかのボリューム。まあ、いつものことですが・・今回も、がっつりと行きましょう。（毎回、行ってますが・・・）野菜ラーメン・・とろみのあるスープで...
今回の記事はめちゃくちゃ趣味的です。申し訳ありません（＾＾；）・・・春が来て、自宅の紫陽花も・・・どんどん大きくなってきて・・春の息吹を感じますね～そうなると・・・暖かくなると・・・頭の中で・・・釣りに行きたくなってきますが、なかなか日程的にも難しくもあり、悩みもあります。思わず、普段使用していない釣り道具を取り出して見ました。これは、リールです。シマノのスーパーエアロＥＶです。スーパーエアロＸＴ...
我家の愛犬、ケビンを連れて散歩です。ホー・ホケキョと・・・今年初のこの声を聞き・・・川を眺めると・・鳥さんも川で動き回り、春の訪れを感じます・・おや？これは・・・罠です・・なぜ、こんな川で、罠を仕掛けて漁をするのか？わかりません。なぜ、なぜなの？この仕掛けは、上流に向いております。でもね、普通は、下流に向くはず・・ちなみに、この部分には、亀、鯉、鮒はいますが・・まさか・・亀、鯉、鮒狙いですか・・こ...
いつものペナントにお邪魔して・・本日のメニューでございます。ＧＧＢ。キリンラガーです。でも、なぜか？コップは、アサヒなんですよね～そして、旬の肴の赤なまこ。七味をかけて・・・ポン酢でいただきます。美味い。旬の味覚を旬の間で楽しまないといけませんね（＾＾）。磯の香りと、この歯ごたえが、なまこの美味しさです。そして、いかなごも、新子がかなり大きくなり、釘煮サイズでなくなりつつあり・・ついに、最終ステー...
ある、イベントにお邪魔したときの出来事です。年に何回か開催される、感謝祭みたいなイベントなのですが・・・いろんな屋台が出ていますが、まあ素人屋台ですが。その中で、手打ちうどんの屋台が出ていました。一杯、１００円の「ぶっかけうどん」みたいな感じです。うどんに、ネギ、天かすをトッピングして、つゆをかけて食べます。うどんは、素人さんが作られたものですが、やはり、手打ちうどんなので、腰が強く、なかなか美味...
我家では、月に一度、コストコにお邪魔させていただいております。そして、行って、購入すれば・・・車のトランクに・・・食料品だけでなく、洗剤、柔軟剤等の物品を購入します。ちなみに、でかい、数が多いから、トランクは満載状態です。これは、名物のピザ・・焼酎の２.７ℓパックとの比較です。入浴剤、８７包入り・・・ウエットシート、２０枚入１パックが６個入り。この３６個入りパンの台にピザがなります。まだまだ、面積あ...
久しぶりにお邪魔しました。あやがわうどんです。店内の様子。わしに乾杯♪愛しい妻が注文した、釜揚げうどん。私が注文した、かけうどん大、生卵入り。すでに、天かすも入れて準備ＯＫです。ゴマに七味を入れて、さあ、食べるぞ。トッピング用の竹輪天です。一応、これを載せれば、天ぷらうどんですよね（＾＾）。天ぷら載せてますから、天ぷらうどんになりますよね～。間違いでないはず・・・そして・・・食べる時に、生卵の黄身...
いかなごの新子を購入してきましたよ。いかなごの釘煮を作ると思いますでしょう（＾＾）。今回は、違うのですよ～ザルに入れて、水洗いしましょうね。お鍋が登場ですね～お湯を沸かします。ちなみに、お湯の中には、少し多めの塩を入れて沸かします。もう、お解かりですよね（＾＾）。新子をお湯の中に投入です。茹で上がりました。新子の釜揚げですね～おお、熱～。そして、外に出して、一気に冷まします。今回は、釜揚げ（茹で上...
実は、大熊さんが、改装しまして・・こんな感じになりましたよ・・・・どうですか？凄い、おしゃれな店になりました～。実は、ここは・・・神戸旧居留地オリエンタルホテルでした・・職場の歓迎会・送別会でお邪魔しました・・私は、今回・・・・幹事でもあり、司会進行役でしたので、撮影する暇なく・・・いえいえ、料理を撮影することが難しかったので・・・・ここは、４階のテラスです。近くのビルを見ながら・・・・凄いですね...
もやしを湯がいています。これは・・・やはり・・インスタントラーメンが・・今回は、兵庫県を代表するイトメンの・・播州ラーメンを・・・しょうゆは、播州・たつの産だ。ちなみに、播州ラーメンは・・・スープが甘いのが特徴なのですが・・・ねえ、イトメンはたつの市だから、播州です。ちなみに、素麺も有名です。ではでは、中身を取り出し調理開始です。完成です。定番のもやし、ネギをセット・・・いただきます。うむ？そんな...
日生で牡蠣を購入する予定なので・・・名物のカキオコは、断念します。なぜなら、家で作ろうと思いましたので・・・でも、本場のカキオコも食べたいですが・・・我慢しました。カキオコはここを参照です。なぜなら・・・この海の駅の・・・海鮮料理の文字が気になったからです。詳しくはここです。で、よく調べたら、山陽マルナカの穂浪店 （備前海の駅）の鮮魚コーナーが正しいみたいですが、規模、鮮魚の種類を見たら、鮮魚コー...
少し、前の話なのですが、子供会のイベントにお邪魔しました。美里厚生館まつり・・・むちゃくちゃ地元ネタですね。かなりの賑わいで、主役は、子供よりも・・調理、販売をされるお母様方です。愛しの妻も、やきそばを作る係りで出陣しておりました・・で、やきそばを食べようかと券を買いにいくと・・・もう、売り切れだそうです。物は、目の前にたくさんあるのですが、券がないと・・でも、気を取り直して・・やはり、明石からで...
いつもの・・・定番です・・・ワンパターンになりつつありますね。これは・・・マズイと思いながら・・・まあ、いいかな？いつもの風景です・・本日のメニューとりあえず、ＧＧＢです。ＧＧＢ（ご機嫌、ＧＯ、ビア）またの呼び名を・・ご機嫌・ぐびぐび・ビア・・です。カバ子さん、命名、ありがとうございます。なまこです。ポン酢と七味で、いただきます。豚足です。今回は、焼目が・・いい感じですが・・サク飲みでは亡くなりま...
これは、海の駅備前で購入したニシ貝ですよ～お刺身にしました。ワサビ醤油でいただきます。殻をハンマーで叩いて砕きました・・なにか方法あるのでしょうか・・教えてください。うまく身を取り出す方法・・貝の刺身の醍醐味は・・・コリコリとして美味しいですね。美味。そして、日生の牡蠣です。調理は手抜きです。７～８個の牡蠣を電子レンジで３分でチンです。ある意味手軽な蒸し牡蠣ですね。この方法は手軽で、簡単で美味しい...
牡蠣を求めて・・到着したのは・・ここです。五味の市・・そうですね、ここは、日生です。日生町漁業ですよ～牡蠣も有名ですが・・・ここのＢ級グルメ、カキオコが有名です。カキオコが出てくると思いますでしょう？でも、出て来ませんよ。だから、期待しないで・・だって、牡蠣を買いに来たのが目的ですから・・寒そうですね。この日は、本当に寒かったです。前日まで、ポカポカ陽気だったのが・・真冬に逆戻りです。寒～・・・・...
東日本大震災の被害にあわれました皆様へ「東日本大震災」におきまして、被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。被災地におかれましては、一日も早く普段の生活に戻れますよう、皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。３月１１日・・・実は、私の誕生日なのです。今日で、４×歳になりました。ちなみに、４０後半ですが・・・東日本大震...
お出かけブログの開始です。・・・そうなると、ひっぱりの開始ですね。始まりはいつのも、このサービスエリアです。では、では、開始しますね（＾＾）。いつもと同じ風景ですね。これは、氷川きよしじゃないですか？どうやら、姫路市内で、コンサートがあるようです。いやー、なかなか、面白い車に出会いましたね（笑）。ドライブのお供は・・これ。ノンアルです。飲酒運転してませんよ＝そして、到着したのは・・岡山県備前市にあ...
テレビのＣＭを見て、興味津々でしたので、店で見つけた瞬間に即購入です。まるで生めん・・ＣＭでは、食べた方の多くの方が、生めんと間違えていましたので・・ならば、どんなものかと思い。さあ、定番のもやしを茹でましょう。袋から麺を取り出してみると・・ノンフライ麺ですね。正麺とは少し違いますが、期待は持てそうです。しかし、各社で麺のグレードがアップしてますね。インスタントラーメンも麺で勝負の時代に突入でしょ...
いかなごを紹介したら・・皆様から、シラスの意見がありました。でも、シラスじゃないのに・・・で、シラスを食べましょう。シラスの釜揚げを食べました。大根おろしを添えて・・どうして、釜揚げには、大根おろしが合うのでしょうか？多めの大根おろしが美味しいですね。我が家の定番のポン酢です。これ、お気に入りです。今宵は、これで、ＧＧＢです。おや・・ＧＧＢじゃないような・・だって、第三のビールですから（汗）。そし...
またしても、同僚とお邪魔しました。彼は、この店が好きだから仕方がないが・・私の胃袋は、彼ほど若くはない・・今回も、がっつり系です。本日のメニューは・・マーボー飯と天津麺、からあげです。わしに乾杯。・・・お客さん多いです。なんと、２０分待ちました・・時間が・・・これは、大変・・マズイぞ・・そうして、マーボー麺登場・・あれ？天津麺では・・しかし、時間が無いので、何も言わないで食べなければ・・多分、メニ...
なぜか？突然、食べたくなりまして・・出前一丁を購入しました。ちなみに、記憶がないぐらい食べていません。多分、５年ぐらい食べてないかな？・・・凄いですね、５年前にもあったのですよ。出前一丁は・・ロングセラー商品ですね（＾＾）。どうしても、インスタントラーメン作るときには野菜を入れたいので・・ネギ、もやしがありませんので・・白菜を用意しました。ちなみに、きゃべつより白菜の方が、インスタントラーメンには...
いかなごは、釘煮だけではありません。それでは、それ以外の食べ方をご紹介しますね。生で食べるものでもありません。シラスと混同されていますが、全然、違うものです。シラスは生シラスで食べても美味しいですが・・生いかなごは・・・食べませんね。いかなごが大きくなったのを、かますごと呼びます。しかし、この地方では、いかなごのフルセと呼ぶのが一般的かも。古セ（フルセ、かますご）のボイル（釜揚げです）。大きいでし...
ついに、いかなごの新子が店頭に並び。購入を求めて、行列の姿が・・まさに、播州の春の風物です（＾＾）。いかなご、いかなごの釘煮については↓下を・・こちらを参照してくださいね。そして、我が家でも今年初のいかなごの釘煮を作りました。私は、無理なので、愛しの妻の調理です。レシピです。新子さんたちをザルに入れて・・・まだまだ小さいですが、綺麗ですね～必要な調味料です。基本的には、生姜を使うのですが・・・今回...
少し古い記事になります。春節際に行ったときにお邪魔した店なのです。串焼、串揚が一本１００円（注文は２本から）のお店。マンヨシさんです。実は、Ｊｒ達は、食べましたが、私たち夫婦は、あまり食べれなかったので、せっかくの三宮に来たことですし、昼から一杯飲んじゃいました。ちなみに、電車できているので・・安心です。メニューを見ながら・・こちらは、スピードメニューですね。そして、ＧＧＢです（＾＾）。ちなみにサ...
