メタボ夫婦の味めぐり

今月は現在勤めている会社で昼から研修会があったので、晩御飯が作れないから
奥さんに何処かで飲もうかと提案
行きつけの店はあるのだけども

日本酒が色々とあって、料理も美味しい元町の立呑zutto へ
日本酒が良いのがあると言っときながら、最初はビールで
おつまみは直ぐ出るポテサラで


次はやっぱり日本酒で
飛露喜とおでん

奥さんと二人だったので、お店の方が気を利かせてくれて半分づつ２皿に

お酒のメニュー表
コレだけ置いてくれてるお店は、この辺では少ないですね

このお店を教えてくれたのは、イオンバル時代の可愛いお嬢さん
飛露喜が美味しいよって
今どうしてるんだろうな？

だんだんペースが上がってきて、濁り酒の刺身盛り合わせ


最後はあまり無いと思う鯛のあら炊き

奥さんと一緒にホジホジしながら食べるんです
立ち呑みだから、長居は出来ないけどね
足腰を鍛えなきゃ

この後は、真っ直ぐ帰る訳もなく
いつものせと果さんへ直行

この日は３軒の梯子酒
古稀を過ぎてもこの元気、続けなきゃ

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定期的に同じ歳の主婦友と行ってるランチ会

何処に行く？
と決めるのにLINEで、あれやこれらと候補を挙げるも、なかなか決まらず
結局、神戸三宮駅前MINTのレストラン街に行こうとなりウロウロ

最初に割引券があるのでこの店にしようと決めた、直ぐ近くのお店に
それは韓国料理のShijan

色々メニューはあったけど、僕は家では作れない石焼きビビンバと冷麺のセット
女性陣は冷麺セットに

この写真は出てきた時ではなくて、混ぜたところ
しっかりと混ぜると、おこげが出来てて美味しい
　
お店でどんな話をするのか
主婦目線の夫婦の話とか、美味しい店の話
それに遊ぶ事満載なんですよ
誰も、お金を残そうなんて思ってないですから

あまり長く居ると、お店に迷惑だから次はコーヒーのお店へ


外に出てお店の写真を一枚
程良く満席状態

でもいつも思うのだけど、僕らの年代の人は殆どが定年退職
働いてるにしてもフルの人は少数
なら、なんでランチは女性が殆どなの？男は家？図書館？大きな商業施設の椅子
男はどこで過ごしてるのでしょう？
男性も、昼からお酒飲んで美味しいもの食べて、夜は静かに過ごしましょ

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今回は久々に料理

と言っても凄く簡単なもの
せと果さんで食べた、クリームチーズと酒粕とあんこのおつまみ
日本酒の熱燗で頂くのだけど、これが美味しかった

どんな風に作るのと聞くと、お品書きそのままだと
これは作ってみなくちゃと思い、今日は２回目

今日のは美味しい！
奥さんは、もう無いの？と

最初の時は、酒粕が多すぎたかな？そんな感じだったので今回は少し少なめ
簡単レシピに残しておきます
<材料>
クリームチーズ・・・大匙3
熟成酒粕・・・小匙3
あんこ・・・小匙3
ココナツサブレ・・・２枚

①器にクリームチーズと熟成酒粕を入れてよく混ぜる

②１にあんこを入れてサッと混ぜる(混ぜ過ぎない事)

③お皿に２を乗せて、ココナツサブレを添えたら完成！

あんこの量はお好みで調整して下さい。
お店で食べたのはコレ！


これを日本酒のおつまみにと考えたのが凄いな
これを他の女性に話したら、あんこの代わりにイカの塩辛はどう？って
いけそうな気もするけど
料理は無限だね

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先週の日曜日、イオン神戸南店に行ってきました。
後で考えたら、何をしに行ったのかが分からない
認知症なのか？

まずは特権であるイオンラウンジに入り様子見
飲み物ひとつ無料でゆっくり休憩できるのだが、前はお菓子もあったのにと

そして隣の兵庫はじまり館を見てお勉強
どうでもよい事をずっと追いかけてるんですね

そしてお昼ご飯を食べようと、奥さんとウロウロするも
ここもコロナの影響と経済が盛り上がらない状況を反映して
お店が半分くらい閉店してしまってる

それでも開いているお店からトンカツを食べようとなって
厚切りトンカツまるたミート店に入りました。
最初はトンカツを注文するはずが、盛り合わせもええなぁ
と言う事で盛り合わせを注文


厚切りとんかつのはずが、柔らかかつにコロッケ２種に
ご飯は白米か十穀米が選べて、キャベツはお代わり自由

勿論飲兵衛夫婦ですから飲み物は生ビールで
食べてたら、お客さんが次々と入ってくるので、人気なのですね
お腹いっぱい、美味しく頂いて帰り際にお店の写真を１枚


イオン神戸南は前が神戸中央卸売市場だから、魚が新鮮なのが入ってくる。
世間は給料も上がるみたいだから、もう少し賑やかになって欲しいなぁ

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