2017.09.09 (Sat)
ベイクドポテトもんじゃ♪
一気に秋めいてきましたね
晩は風が欲しいので窓を開けて寝るのですが、朝方は逆に寒くて目が覚めてしまいます。
季節の変わり目に風邪をひかない様にしないとね
金曜日、歯医者に行って歯茎の診察とクリーニングをして貰いました。
今まで色々と病院へ行きましたが、大体年相応以下と言われることが多いのですが
歯と歯茎の状態は、年齢からすると良い方ですよと言われました（嬉しい～～）
今８０歳で歯を２０本以上残そうという運動がされてるいるようですが、歯科衛生士さんは
このペースで確り歯磨きすれば８０歳で全ての歯３０本残ることも可能ですって
適当にしか歯磨きしていないのですが、意外と丈夫なんですね
煙草を吸わない効果かも
ところがウチの奥さんは一生懸命、歯の手入れをしてるんだけど弱いのです。
体質の影響があるのでしょうね
ちょっと前の晩御飯です。
今日の晩御飯はなににしようか、毎日昼から残ってる材料を見ながら考えるのですが
ちょっとネタになりそううな料理も作らないといけないし
なんて考えるとなかんか纏まらなくてね・・・・え～～～い、残り物でも奥さんの好きなもんじゃに決定
奥さんが好きだから、お好み焼きより登場回数が多いのです。
だけど、もんじゃは見た目には綺麗ではないのでネタにはなりにくい
どうしようかな、なんて考えてたら、思い出したのがカマンベールチーズを乗せた豪快なもんじゃ
カマンベール1個を二人で食べるのも大変だし、なんて考えてたら閃いたんです。
じゃが芋を頂いたけど、まだ残ってる
これをベイクドポテトにしてアクセントをつけたらどうだろう、と考えて作ったのがコレ！
なんか見た目のアクセントは出来たでしょ
じっくり焼きながら、焦げを食べてポテトも戴きお腹いっぱいになりました^^
＜材料＞
☆キャベツ・・・１００ｇ
☆竹輪・・・1本
☆そば玉・・・1袋
☆タコ・・・１５０ｇ
☆豚こま・・・１００ｇ
☆バナナ・・・1本
じゃが芋・・・1個
チーズ・・・５０ｇ
刻みネギ・・・一握り
フライドガーリック・・・大匙２
お好み焼き粉・・・５０ｇ
和風顆粒出汁・・・小匙１
ウスターソース・・・大匙１
ケチャップ・・・小匙１
①ボウルにお好み焼き粉と水５００ｃｃを入れよく溶いて、和風顆粒出汁
とウスターソースを入れ全体を混ぜ、その中に☆を食べ易い大きさに切り入れる。
②じゃがいもは良く洗って５ｍｍ幅程度に切り、ラップに包んでレンジ６００Wで４分半温め
ここから串を刺してアルミホイルに乗せて、チーズを散らしてオーブントースタで良く焼く
③ホットプレートを温め、１を流し込んで全体に広げチーズを散らし、中央に２のじゃが芋を置いて焼く
④焼けてきたら刻みネギとを散らし、ベイクドポテトにケチャップとウスターソースを混ぜて塗たら完成
焼き加減は、ばらつくので焦げが出来はじめたところから食べて下さい。
最後はね
我が家には酒が必需品、なのにもんじゃに写ってない
なんて言いながら、今日もイオンで飲んだくれておりました。
今日はハイボール
このボトルが気に入って、お姉さんに聞いて見たら売っていないと
早速ネットで売ってないか調べる奥さん
見つけた！
早速、バーボンと専用グラスの２セットを注文
またグラスセットが増えそうです^^
よかったらポチっと応援してね！
| BLOGTOP |
