ホタテのみみ吊り
ホタテのみみ吊り
５月になり、伊達市の前浜でも
名産のホタテのみみ吊りが
最盛期をむかえています。
ホタテの幼少時に穴をあけてひもを通しておく
方法で育てるのですが、
このホタテのみみ吊り、
数が２０万以上ともなれば、
近隣の主婦の方々の協力をえて、
いっきに集中作業ということになります。
新鮮なホタテをおさしみにでいただき、
ホタテご飯やバター焼きなど、
想像しただけでもよだれがでてきますね。
当ホテルでもおさしみに舌鼓を打っていただいています♪
ところで、寒い春のため、伊達でも
さくらの開花がおくれてます。
伊達の有名なさくらの名所である
気門別川沿いは
つぼみがやっとふくらんだところです
来週、あたたくなると
なかごろが週末あたりには
咲くかもしれませんね
個人のおたくのお庭ですが
それはおみごとな
しだれざくらが咲きます。
道路からでも充分見物できます。
おとずれるかたが
たくさんおられますよ。
さらに旧胆振線をサイクリングロードにしたところも
有珠山を背景に
とてもきれいな桜が咲きます。
