コーヒーが好きで　茶店を自営していた時期もあって　こだわり
が　あります。ペーパーフィルターで　一杯ずつ　ドリップして
コーヒーを提供していました。豆はマンデリン(インドネシア産)
で　焙煎は ミディアム　ロースト　やや粗びきで 90度より高め
のお湯の温度で蒸らしてから ドリップします。フィルターは い
ち度お湯で ほんの軽く湿らせてからの方が 美味しくできます。
マンデリン の 特長は　ストレート・砂糖入り・ミルク入り　と
味覚の ギャップが大きく 一杯で 順に 三度おいしさの違いを 楽
しめる ところと　マイルドな? 苦み　が　好み　でした。

脱線しますが UC UCC 美鈴 三本 等 茶店向け業者が あり その
中で、昔 チモト珈琲 の 豆の焙煎が 深炒り細挽きできつく濃く
苦い 感じで(自家焙煎の店 味に 近い) 逆に その 刺激が 好きに
なり、やみつきになる人が増え 仲間内ではチモト マニア (良い
意味で 病)と 呼ばれて いました。(それぞれの嗜好ですけれど)
TVの相棒・杉下さんのように紅茶党もいますし、アイスティは
アク抜きをしてから 直接 氷の入ったグラスに 注ぐと 氷の角が
溶けて とれ　アジも　まるく柔らかい感触で美味に感じます。
まぁソフト ドリンク、アルコールの 好みも　それぞれ ですが。

今日の一曲　BGM は
♫　Angel ♫ 　　　Rod Stewart & The Faces
オリジナルはジミーヘンドリックスの楽曲でフェｨセズもライブ
盤等でカバーしています。ロッド 歌声とロンのギターがマッチ
していてラフで好きなアルバムです。この 飛行機ジャケットを
お店のマッチにして髪型もロッドのパイナップルヘアーでした。

寒さが増してきましたが　良いお天気です。

近隣や胆振地区では　コロナ発生が増えていて　今の所、施設
では、感染者はおりませんが　職員のご家族が罹患され濃厚接
触者がいて、大事をとって休んで頂いてるのでローテーション
や業務の変更等　結構　バタバタ して います。
ご家族のご面会も　もうしばらく中止となり、なかなか通常の
状態には 戻せないのが　残念です。
10月も下旬に入り、インフルエンザも、今年は流行しそうです
ので 予防接種を　受けるなど 健康に注意して　冬を 迎えたい
と　切に 願っております。

♫　OH　GIRL　♫　 THE CHI-LITES
シカゴの灯　チャイライツの　甘いコーラスのスローバラード
70年代初期に来日公演チケットを持っていましたが残念ながら
中止になって　幻のライブに終わった 好きなグルーブでした。
名曲 も　たくさん　あります。 観て　聴いて　酔いたかった。

天高く......の　秋
今日は朝から良いお天気　風もなく雲一つもなくスッキリの日中、　
十月も　もう　中旬に　なりました。まったく　早いものですね。
蘭越米　の ゆめぴりかを　友人の　0さんが 届けてくれました。
新　米　を　毎 年　ありがとう　ございます。いつも　美味しく
頂いて　おります。
職員の退職が　昨年はあまりなかったのですが　今年は ちらほら
あって介護職員さんが不足気味です。ネットや ハローワークにも
募集を お願いしていますが　勤務ローテーションに　入れる方を
希望しておりますのでお電話での お問い合わせも大歓迎ですので
ご一報をお願いします。一応 本日はパート希望の職員さん 2名の
打ち合わせを　予定しております。業務未経験でもOKですし、時
給は@千円からで、4週8休　週平均実働時間が40時間で社保等完
備、有資格者や 経験者は 優遇しますし、ご相談にも　応じます。
詳しくは職安への募集要項等ネットでご確認をお願い致します。
♫　朝日のように　さわやかに　♫
　　　　　　　ソニー　クラーク　トリオ
JAZZのスタンダード　名曲　ソニー クラーク(P)・ポール チェン
バース(b)・フィリ― ジョー ジョーンズ(ds) '50年代の 吹込み盤
いろんなアーティストが演奏していますが　さわやかさ は 一番
フィリ―　ジョーの シャキシャキ 奏でる ブラッシング が Goo !
ジャケットもピアノの流れる 鍵盤のデザインで 色合いも超美味。

雨が　降ったりやんだり　の　お天気です。/ (趣味のお話し)
レコードコレクターズ　創刊40周年の　増刊号で'60から'90年代の
ロック　アルバム　ベスト 200 のベスト　オブ　ベスト版です。
昔からレコードの総目録(歌謡曲からクラッシック、落語まで)その
年の全発売レコードの目録を　年毎に 眺めるのが好きで ロックや
ジャズは レコジャケをカラー写真で紹介する 雑誌増刊や特集号や
ジャンル別単行本を買ってきて あれやこれや言いながら めくって
紹介文や選者の傾向を 自分なりに整理していきます。オーディオ
機器やカーマニア等が各々楽しむ オタク文化の様に、その選者の
土台は何? いつからどこまで聴いてるか 楽器は何 唄は好きか等で
全く違い、又当時売れたモノと今 取り上げられているアルバムと
のギャップがかなり　あるわけで　そこが また面白い わけです。
大体リアルタイムで60から90年代を聴いていましたので　当時の
評価や自分の耳とのすり合わせで マニアックに 走っていました。
購読誌もML・NMM・SJ・RCと経てきたわけで 廃刊や内容変更も
あり今は特集によりたまに買うだけの存在ですがビートルズだけ
は　写真集などを揃えてますけれど　それも とび 飛び ですね。

♫　雨の日の恋　(原題は)　Save it for a rainyday　♫
ステーブン ビショップのファースト アルバムからで　もう一曲
♪Ｏｎ & ｏｎ　も　お気に入りのやさしさに包まれた名曲です。

遅い　秋が　きました。

♪あなた　かわりは　ないですか　日毎　寒さが　募ります♪

例年より　ひと月ほど　季節が 遅れているように感じます。
やっと　長袖に　衣替えと　なります。
秋を通り越して　すぐ　冬に　なってしまう　気配です。

世の中も　値上げラッシュ　北朝鮮のミサイル　ロシア 等々
不穏な動きがありますし　胆振地方は　まだコロナ発生状況
が　高めで推移していて　要注意の　状態です。

味覚も　アートも　スポーツも　行楽も　シーズン 真っ只中
なのに なんとなく　いつもより ズレている 感がありますし
気持ち、お財布もこじんまりしてしまうのはなぜでしょうか。

年度も 上半期が終わり 下半期を迎えますが　景気や 元気を
どの業界においても　回復したいと　願っていますね。

♪　夕陽のガンマン ♪
'60年代 一世風靡したマカロニ ウェスタンの映画 テーマ曲で
クリント イーストウッド 主演 ♫エンリオ モリコーネ 作品で、
英バンドのベーブルースもザ・メキシカンで後にカバーした。

昼食に提供した　ちらし寿司 天ぷら 茶碗蒸し ケーキ等を 召し上
がったあとの　午後のひと時に 会場に集まって頂いて　ちょっと
時期が 遅れてしまいましたが　敬老会 を 開催しました。
ご挨拶や傘寿 米寿 卒寿を迎えられた6名と9月の誕生者6名の皆様
に高野施設長より　記念品の贈呈があり　返礼のお言葉の後 職員
の余興が 始まり　懐かしの　一円玉の旅がらすの歌　踊り　体操
が 会場いっぱい広がり　なんとアンコールもあって皆さん汗だく
で　仮装体操も含めて 盛り上がり、その後　ミニ　コンサートで
ギターの独奏　合奏　ギターカラオケ　の　披露がありました。
曲目が ♪ 帰り船　祝い船　急がば廻れ　京都の恋　ふたりの銀座
禁じられた遊び　君といつまでも　の　豪華ショートバージョン
のセットリストで私と小熊相談員で演奏。レパートリーが少ない
ので演奏と　MC語りが半々 ギターは6年程 弾いていなくて 弦も
サビていましたし 約1ヵ月弱練習しました。本番トチラなかった
のは一曲だけであとは散々でしたがサポートの若い力と皆さんの
温かい 声援とヤジで とちりも ご愛嬌になって 楽しかったです。
アカペラの　有楽町で逢いましょう 喜びや悲しみも幾年月 や お
富さん　雪の降る街を　のさわりも　皆さんと口ずさめました。

(1)に入りきらなかった写真の掲載です。まだたくさんあるのですが
一応　選りすぐった(?) かたち です。ご入園者の皆様の 笑顔と拍手
があふれた久々の行事で　参加した職員さん達も　汗だくの熱演 !

最後は　「真っ黒け節]　の 手拍子 と　みんな長生きしましょうね
それ~　　　♪まっくろけのけ♪
の　みんな の　掛け声　で　会を　めでたく 締めくくり　ました。

まだ 日中は　半袖で過ごす 気温が　続いています。
朝夕は　肌寒いですが　日差しがあると　気温が　20度を超え
今週いっぱいは　好天に 恵まれる　天気予報になっています。

来年は兎年なのも関係あるのかわかりませんが、ウサギのミニ
キャラクターの漫画やアニメ等の　グッズが大流行でちょっと
とぼけた感じで　ヤングを中心に　各種 話題に なっています。
結局亀にも負けてしまう所が良くてトリックスターとして一番。
もうすぐ　十月になりますが　トラあらぬタヌキ いやウサギに
早くも期待をかける　時期が　到来しているようです。

安部元首相の国葬も明日になります。いろいろ問われています
が、個人としては 謹んで　哀悼の意を 表したい　と思います。

♪急がば廻れ♪　ペンギン　カフェ　オーケストラ
サイモン ジェフス 率いるアコースティックな インスト楽団で
原題はお馴染みウォーク　ドント　ラン 味のある カバー演奏。

台風14号が　九州に上陸し、現在東北の仙台あたりを　通過して
おります。北海道は風が やや吹いていますが これからが 勝負の
時となります。被害を 受けられた地域の 皆様方の いち早い回復
を願っております。庭に咲いた　コルチカムが　傾いているのも
ありますし、今年は台風を含めて災害等が多いと感じています。
ナナカマドの実も　赤く色づいて　本当は過ごしやすいシルバー
ウィークになるはずの予定が はずれ　不安が　募るこの頃です。
連休後は特に 通院のご利用者も多く体調管理も重要になります。
世の中
コロナも　含めて　早く よくなってほしいと　願って おります。

♪　悪い星の下に　♪ 　　ブルー　チア―
元歌はブルース界の大御所 アルバート　キングが歌っています。
原題が　Born under a bad sign 作曲はブッカーTジョーンズ等
でメタル系ブルー チア(後期)のカバーです。この曲 だけが欲し
くて ＣＤを買ってしまいました。ドラムのおかず ギターの歪ん
だフレーズ うまくはないボーカルのダミ声のわめき、ベースの
重さなど予想通りの完璧さで好きなサウンドに仕上がってます。
クリーム時代のクラプトンもカバーしていて勿論、本家も渋い。

先日　消火訓練を実施しました。消火器の取り扱いと操作方法を
主に新入り職員を 対象にして　業者さんを講師に 模擬実践です。
それと　多分　今シーズン最後になるであろう　かき氷を残暑厳
しい　蒸し暑い午後に　召し上がって　頂きました。
ホールの平行棒を使って　歩行訓練をしていた　デイサービスの　
ご利用者様が　庭に咲いているピンクのムクゲの花が気に入って
一輪　お土産に下さいとのことで　T相談員さんが つぼみと花が
咲いた枝を切って プレゼントしたら　笑顔が こぼれていました。
台風が連休めがけて　またやってくる　とのことですので皆さん
充分　気を付けて　「敬老の日」　を　迎えましょう。
今日の一曲　BGMは
♪　フォサリンゲイ　♪　　フェアポート　コンベンション
英国のトラッドを得意とするグループで　この二枚目のア
ルバムからボーカルがサンディ　デニィに替わり、ギター
のリチャード　トンプソン音色のフォークロック　風味が
美味　です。